Bữa trưa

Salad Iran / Ba Tư Shirazi

Thời gian nấu: 20
Phần: 4

Một món salad bên ánh sáng tuyệt vời để đi kèm với một bữa ăn Ba Tư nặng hoặc bất kỳ bữa ăn thực sự. Sumac là loại gia vị đắng đỏ thường được phục vụ cho rắc trên kebab. Nó có sẵn tại hầu hết các cửa hàng ở Trung Đông, nhưng nếu bạn không thể tìm thấy nó chỉ để nó ra ngoài. Tôi thích xúc xắc rau rất nhỏ khoảng 1/4 inch. Phục vụ với nêm chanh tươi.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Tổng thời gian:
20 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 phần ăn

Thành phần

  • 4 cà chua chín, hạt giống và thái hạt lựu

  • 1 hành tây đỏ, thái hạt lựu

  • 2 dưa chuột nhỏ tiếng Anh, bóc vỏ và thái hạt lựu

  • 3 muỗng canh dầu ô liu

  • chanh, nước ép

  • 1 muỗng bạc hà khô

  • 1 muỗng cà phê thì là thì khô

  • 1 muỗng cà phê sumac mặt đất

  • muối và hạt tiêu đen cho nếm thử

Hướng

  1. Trộn cà chua, hành tây đỏ, dưa chuột, dầu ô liu, nước chanh, bạc hà, thì là, sumac, muối và hạt tiêu với nhau trong một cái bát.

Ghi chú của Cook:

Để loại bỏ hạt ra khỏi cà chua, cắt chúng làm đôi và siết chặt.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

145 Calo
11g Mập
14g Carbs
3g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 145
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 11g 14%
Chất béo bão hòa 2g số 8%
Natri 52mg 2%
Tổng số carbohydrate 14g 5%
Chế độ ăn kiêng 4G 16%
Tổng số đường 5g
Protein 3G
Vitamin C 44mg 220%
Canxi 65mg 5%
Sắt 2mg số 8%
Kali 569mg 12%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Súp bông cải xanh chậu ngay lập tức

Tôi cố tình làm món này càng thấp carb càng tốt, nhưng nó vẫn có sự thoải mái của một món súp bông cải xanh phong phú hơn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 10 phút...

Đậu đen thuần chay và salad khoai lang

Đây là một món ăn phụ tuyệt vời sử dụng nguyên liệu tươi. Không bao giờ có thức ăn thừa! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành...

Salad gà dễ dàng

Đây là một công thức tôi phát hiện ra một cách tình cờ. Trong khi cố gắng làm món salad gà Betty Crocker, tôi phát hiện ra tôi không có tất cả các loại gia vị. '... Nhanh chóng, tôi có thể thay...

Bacon Cheddar Patty Bánh

Tôi dường như luôn có khoai tây nghiền còn sót lại trong tủ lạnh của tôi. Đây là một công thức tuyệt vời để sử dụng chúng. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục...

Salad khoai tây chua thì

Đây là một yêu thích cũ và là một sự thay đổi tốt đẹp từ salad khoai tây truyền thống. Thưởng thức! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 3 giờ Tổng thời gian: 3 giờ 30...