Súp măng tây II

Thời gian nấu:
Phần: 4

Đây là một món súp mùa xuân tuyệt vời! Mới với thị hiếu mà chúng ta đều mong đợi trong suốt mùa đông!

Phục vụ:
4
Năng suất:
4 phần ăn

Thành phần

  • 1 pound măng tây tươi, được cắt và cắt thành 2 1/2 inch

  • 1 tỏi tây, thái lát

  • 6 cốc nước

  • 1 muỗng canh dầu ô liu

  • 1 muỗng canh bơ không ướp muối

  • 1 hành tây, băm nhỏ

  • 2 muỗng gạo trắng hạt dài

  • 1 để nếm muối

  • 1 Pinch Ground Black Pepper

  • Teaspoon Lemon Juice

Hướng

  1. Trong một kho lưu trữ lớn, kết hợp nước hoặc cổ phiếu, măng tây kết thúc và tách màu xanh lá cây. Đun nóng trên lửa nhỏ và để đun nhỏ lửa trong khi bạn chuẩn bị phần còn lại của các thành phần.

  2. Trong một chảo xào trung bình, làm nóng bơ và dầu. Thêm 'lòng trắng', hành tây và gạo và nấu cho đến khi hành tây bắt đầu tô màu (khoảng 8 phút). Thêm 1 chén cổ phiếu ấm và nấu thêm 10 phút nữa.

  3. Lọc cổ phiếu của măng tây và leek kết thúc và trở lại stockpot. Thêm nội dung của chảo xào vào cổ phiếu căng thẳng cùng với Middles của măng tây và che một phần nồi. Nấu thêm 12 phút nữa.

  4. Chuyển súp vào một bộ xử lý thực phẩm và xay nhuyễn. Lọc điều này trở lại vào kho dự trữ. Nêm và thêm muối, hạt tiêu và nước chanh để nếm thử. Trong khi đó, thả các mẹo măng tây vào nước sôi và nấu cho đến khi mềm (khoảng 4 phút). Phục vụ súp với một vài mẹo măng tây trên đầu để trang trí.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

141 Calo
7g Mập
18g Carbs
5g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 141
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 7g 9%
Chất béo bão hòa 2g 12%
Cholesterol 8mg 3%
Natri 164mg 7%
Tổng số carbohydrate 18g 7%
Chế độ ăn kiêng 4G 15%
Tổng số đường 4g
Protein 5g
Vitamin C 17mg 85%
Canxi 59mg 5%
Sắt 2mg 13%
Kali 437mg 9%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Nước sốt nam việt quất tuyệt vời và dễ dàng

Nước sốt nam việt quất tuyệt vời và dễ dàng cho bữa tiệc ngày lễ của bạn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần 1 (12...

Tempura chấm nước sốt

Nước sốt tempura truyền thống của Nhật Bản để nhúng tôm hoặc rau quả. Đây là một phiên bản đầy đủ có hương vị - không giống như nước sốt mỏng hơn, ít nước hơn, ít mạnh mẽ hơn được phục vụ trong một...

Gà cổ và bánh bao trơn

Southern Comfort! Phục vụ: 5 Năng suất: 4 đến 6 - khẩu phần Thành phần 4 pounds không xương, thịt gà không da 2 cà rốt nhỏ, thái lát 3 khoai lang, bóc vỏ và khối 3 Khoai tây Ailen, Cubed 5 hành tây...

Salad gà với couscous

Tôi đã thử nghiệm với một số thành phần tôi có trong tủ của mình và rất ngạc nhiên với những kết quả này. Ngoài ra, có thể được phục vụ lạnh, vì vậy đó là một món ăn trưa tuyệt vời để đi trước! Thời...

Bánh mì sô cô la tốt hơn

Bánh mì zucchini truyền thống sử dụng một số lựa chọn thay thế lành mạnh nhưng vẫn ẩm và ngon. Nếu ổ bánh quá tối khi nấu, hãy phủ chảo ổ bánh bằng giấy nhôm. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn...