Lemon granita là một trong những điều yêu thích của tôi về Sicily. Thật dễ dàng để làm ở nhà nếu một chuyến đi đến hòn đảo là không thể. Sử dụng chanh Meyer, có xu hướng ngọt hơn chanh thông thường, giúp tái tạo hương vị của chanh Sicilia đích thực. Phục vụ như là một cuộc bồi dưỡng sau bữa tối hoặc đón buổi chiều. Và để có một vòng xoắn đẹp, thêm một muỗng nhỏ vào trà đá của bạn, giống như họ làm ở Sicily.
Thành phần
2 cốc nước
1 chén đường trắng
1 chén nước chanh Meyer mới vắt
5 Bánh xe chanh (tùy chọn)
2 muỗng canh chanh chanh
Hướng
Đổ nước và đường vào nồi. Làm nóng trên môi trường, khuấy cho đến khi đường tan chảy; Đừng đun sôi. Hủy bỏ từ nhiệt khi đường đã hòa tan hoàn toàn và nước không còn nhiều mây. Thêm nước chanh và khuấy cho đến khi kết hợp. Làm lạnh cho đến khi lạnh, khoảng 30 phút.
Đổ vào một món ăn an toàn trong tủ đông có nắp kín. Che và đặt vào tủ đông cho đến khi nó bắt đầu đóng băng xung quanh các cạnh, nhưng vẫn còn lừng lẫy ở trung tâm, khoảng 45 phút.
Lightly khuấy các tinh thể từ cạnh của hỗn hợp granita vào trung tâm bằng cách sử dụng một cái nĩa và trộn kỹ. Thay thế nắp. Đóng tủ đông và thư giãn cho đến khi granita gần như đông lạnh, 30 đến 40 phút nữa.
Trộn nhẹ với một cái nĩa như trước đây, cạo các tinh thể lỏng lẻo. Lặp lại đóng băng và khuấy bằng nĩa 3 đến 4 lần cho đến khi các tinh thể tách biệt và granita nhẹ, khô và lông mịn.
Phục vụ từng phần với 1/2 bánh xe chanh và vỏ chanh tươi trên đầu.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 95 | Calo |
| 0g | Mập |
| 28g | Carbs |
| 1g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
| Calo 95 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 0g | 0% |
| Natri 3mg | 0% |
| Tổng số carbohydrate 28g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 10% |
| Tổng số đường 21g | |
| Protein 1g | |
| Vitamin C 56mg | 280% |
| Canxi 39mg | 3% |
| Iron 0mg | 2% |
| Kali 114mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Chiếc bánh này không có thịt trong đó (đó là một chiếc bánh mincemeat 'giả'). Nó không sử dụng hỗn hợp mincemeat hoặc lớp vỏ được chuẩn bị. Đó là tự làm, như MA (hoặc bà) đã từng làm. Thưởng...
Tôi luôn nhận được yêu cầu công thức khi tôi mang bánh tart trái cây này đến các bữa tiệc. Phô mai mascarpone thêm một sự phong phú mịn màng giúp mọi người quay trở lại nhiều hơn. Với màu sắc rực rỡ...
Peach Melba được tạo ra cho ngôi sao opera thời Victoria Nellie Melba bởi đầu bếp vĩ đại nhất thời bấy giờ, Auguste Escoffier, người cũng đặt tên cho một số bánh mì nướng mỏng, giòn trong những năm...
Điều này có một cơ sở bánh sô cô la đứng đầu với phô mai kem, sô cô la chip và topping. Nó rất phong phú và rất tốt! Phục vụ: 14 Năng suất: Bánh 1 - 13x9 inch Thành phần 1 (18,25 ounce) Gói bánh sô...
Ẩm và ngon. Đó là một trong những người bạn yêu thích nhất trong số bạn bè và gia đình. Sử dụng một chảo 8x8 inch hoặc 4 chảo nhỏ. Phục vụ: 10 Năng suất: 1 8x8 inch hoặc 4 chiếc lọ ổ bánh mì mini...