Lemon granita là một trong những điều yêu thích của tôi về Sicily. Thật dễ dàng để làm ở nhà nếu một chuyến đi đến hòn đảo là không thể. Sử dụng chanh Meyer, có xu hướng ngọt hơn chanh thông thường, giúp tái tạo hương vị của chanh Sicilia đích thực. Phục vụ như là một cuộc bồi dưỡng sau bữa tối hoặc đón buổi chiều. Và để có một vòng xoắn đẹp, thêm một muỗng nhỏ vào trà đá của bạn, giống như họ làm ở Sicily.
Thành phần
2 cốc nước
1 chén đường trắng
1 chén nước chanh Meyer mới vắt
5 Bánh xe chanh (tùy chọn)
2 muỗng canh chanh chanh
Hướng
Đổ nước và đường vào nồi. Làm nóng trên môi trường, khuấy cho đến khi đường tan chảy; Đừng đun sôi. Hủy bỏ từ nhiệt khi đường đã hòa tan hoàn toàn và nước không còn nhiều mây. Thêm nước chanh và khuấy cho đến khi kết hợp. Làm lạnh cho đến khi lạnh, khoảng 30 phút.
Đổ vào một món ăn an toàn trong tủ đông có nắp kín. Che và đặt vào tủ đông cho đến khi nó bắt đầu đóng băng xung quanh các cạnh, nhưng vẫn còn lừng lẫy ở trung tâm, khoảng 45 phút.
Lightly khuấy các tinh thể từ cạnh của hỗn hợp granita vào trung tâm bằng cách sử dụng một cái nĩa và trộn kỹ. Thay thế nắp. Đóng tủ đông và thư giãn cho đến khi granita gần như đông lạnh, 30 đến 40 phút nữa.
Trộn nhẹ với một cái nĩa như trước đây, cạo các tinh thể lỏng lẻo. Lặp lại đóng băng và khuấy bằng nĩa 3 đến 4 lần cho đến khi các tinh thể tách biệt và granita nhẹ, khô và lông mịn.
Phục vụ từng phần với 1/2 bánh xe chanh và vỏ chanh tươi trên đầu.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 95 | Calo |
| 0g | Mập |
| 28g | Carbs |
| 1g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
| Calo 95 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 0g | 0% |
| Natri 3mg | 0% |
| Tổng số carbohydrate 28g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 10% |
| Tổng số đường 21g | |
| Protein 1g | |
| Vitamin C 56mg | 280% |
| Canxi 39mg | 3% |
| Iron 0mg | 2% |
| Kali 114mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Bánh Texas này là Bánh yêu thích mọi thời đại của tôi! Tôi đã yêu làm cho nó sau khi bà tôi chia sẻ công thức với tôi. Món tráng miệng này là siêu nhanh, dễ dàng và thú vị để làm. Tôi chắc chắn đề...
Kem Carob-Coconut là loại gần nhất với Frosty của Wendy mà tôi có thể có được. Phục vụ ngay lập tức như phục vụ mềm hoặc đặt trong tủ đông để dày lên. Không nên đóng băng rắn, nhưng vẫn có thể. Thời...
Bánh không bột rất phong phú làm với nhiều sô cô la. Một loại ganache mượt mà kết thúc nó với sự tốt đẹp của sô cô la phong phú hơn. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 2 giờ Tổng thời gian: 2...
Tôi làm công thức táo Puff Pastry này với mẹ tôi. Nó thực sự thú vị để ăn và ngon cuối cùng. Bạn có thể phục vụ nó với đường bột. Tôi đã nghĩ về công thức này bản thân mình trong khi tôi đang chọn...
Đây là một bánh quy dừa bơ bơ. Cuộc khủng hoảng đến từ quả hồ đào và dừa, nhưng bản thân cookie là dai. Tôi không thêm muối vào công thức này, vì tôi nghĩ với bơ muối có đủ muối. Thời gian chuẩn bị...