Công thức bánh kếp Thụy Điển này được mẹ tôi dạy cho cha tôi, người sinh ra ở Thụy Điển. Cha tôi sau đó đã chuyển công thức xác thực này cho tôi. Trẻ em yêu chúng, và không bao giờ có bất kỳ thức ăn thừa nào khi tôi làm chúng. Muỗng bơ tan chảy trên bánh kếp và rắc đường hoặc phục vụ với nước sốt lingonberry. Bánh kếp có thể được làm thành bánh lớn hơn; Tuy nhiên, năng suất sẽ nhỏ hơn. Bạn cũng có thể sử dụng bột để làm bánh crepe.
![](/img/1035/246952authentic-swedish-pancakeslutzflcat4x3-b41c3fdea3e04adc8eec0df7fd2f6b9f.jpg)
Lutzflcat
Thành phần
3 quả trứng
1 cốc sữa
cốc bột mì đa dụng
1 muỗng canh đường trắng
thìa muối
1 muỗng bơ, hoặc khi cần thiết
Hướng
Đánh trứng trong một cái bát bằng máy trộn điện cho đến khi dày và màu chanh, 3 đến 5 phút. Khuấy trong sữa.
Rây bột, đường và muối trong một bát riêng. Thêm vào hỗn hợp trứng; Trộn cho đến khi bột là mịn.
Mỡ một vỉ nướng với bơ; Đun nóng trên lửa vừa. Thả muỗng bột trên vỉ nướng; Trải để làm bánh kếp mỏng. Nấu cho đến khi màu nâu nhạt ở dưới cùng, 1 đến 2 phút. Lật và tiếp tục nấu cho đến khi mặt thứ hai có màu nâu nhạt, thêm 1 đến 2 phút. Lặp lại với bột còn lại.
Mẹo công thức
Hãy chắc chắn sử dụng bơ thật để bôi trơn vỉ nướng, không phải bơ thực vật.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
66 | Calo |
3g | Mập |
8g | Carbs |
3g | Chất đạm |
Giá trị dinh dưỡng | |
---|---|
Phục vụ trên mỗi công thức 13 | |
Calo 66 | |
Giá trị hàng ngày | |
Tổng số chất béo 3g | 3% |
Chất béo bão hòa 1g | 6% |
Cholesterol 47mg | 16% |
Natri 122mg | 5% |
Tổng số carbohydrate 8g | 3% |
Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
Tổng số đường 2g | |
Protein 3G | |
Canxi 35mg | 3% |
Sắt 1mg | 3% |
Kali 59mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
![Bánh mì hạt anh túc với men Bánh mì hạt anh túc với men](/img/23475/34726-d317b5e36f364b37b8b58a9c6ec537cb.jpg)
Công thức này đã được trao cho mẹ tôi từ hàng xóm của chúng tôi. Bánh mì thật ngọt ngào và ngon miệng! Nó vẫn rất tuyệt vời nếu bạn chọn không sử dụng men. Họ là những người được đảm bảo tốt nhất...
![Chay skinny caramel macchiato Chay skinny caramel macchiato](/img/46929/9076150-c2237470e02548598aedd5e268948bec.jpg)
Làm cho đồ uống nhiều lớp này là siêu dễ dàng trong quán cà phê ninja hoặc chỉ nóng và bọt sữa của bạn và rót một tách cà phê mạnh. Bên cạnh việc ngon, đó là thuần chay và gầy! Thời gian chuẩn bị: 5...
![Mùa hè berry parfait với sữa chua và granola Mùa hè berry parfait với sữa chua và granola](/img/16271/702303-summer-berry-parfait-with-yogurt-and-granola-OkinawanPrincess-4x3-1-f5f71e602d7a4d40ae3e0f25be86eb79.jpg)
Parfait lớn này có thể được làm cho một bữa sáng ngon miệng - hoặc nó có thể được giảm một nửa cho một bữa ăn nhẹ ngon lành. Thưởng thức nó bằng cách sử dụng quả việt quất tươi hoặc đông lạnh, nhưng...
![Hỗn hợp yến mạch nướng 5 cách Hỗn hợp yến mạch nướng 5 cách](/img/32246/9089961-37b921cbf37c45399f501cbd3ce9b9a7.jpg)
Nếu bạn chưa bao giờ trộn yến mạch trước khi nướng chúng-bạn đã bỏ lỡ. Kết quả cuối cùng là bột yến mạch nướng với kết cấu nhẹ, mịn, gần giống như bánh, cảm giác giống như món tráng miệng hơn bữa...
![Fasoulia (món ăn thận ăn sáng) Fasoulia (món ăn thận ăn sáng)](/img/24428/7891989-cd15c4f069084f85a201c5b9fd5b7706.jpg)
Fasoulia là một bữa sáng truyền thống được phục vụ ở nhiều nước Ả Rập. Nó cũng có thể được ăn cho bữa trưa hoặc bữa tối trong trường hợp bạn không có thịt trong tay, vì đậu chứa đầy protein và chất...