Tôi làm việc trong thực phẩm tự nhiên và một số mặt hàng chúng tôi bán tại cửa hàng, chẳng hạn như pepitas, chip táo khô và giấm táo, đã truyền cảm hứng cho tôi để tạo ra công thức này. Pepitas là hạt bí ngô Mexico và một topping giòn hoàn hảo cho món salad chịu ảnh hưởng mùa thu này.
Thành phần
Hạt bí ngô Hulled (Pepitas)
1 muỗng cà phê dầu ô liu, hoặc khi cần thiết (tùy chọn)
Cách ăn mặc:
cốc dầu ô liu thêm dịch
3 muỗng canh giấm táo táo
2 muỗng canh đường trắng
1 muỗng cà phê mù tạt dijon
1 muỗng cà phê mayonnaise
1 muỗng cà phê hẹ băm nhỏ
hạt tiêu đen cho nếm
Xa lát:
3 chén lá rau diếp romaine rách
3 cốc rau bina bé rách
1 cốc chip táo sấy khô
Cup cranberries khô
Cup crumbled bleu pho mát
Hướng
Làm nóng lò trước đến 400 độ F (200 độ C). Toss pepitas với 1 muỗng cà phê dầu ô liu trong một cái bát; Trải lên một tấm nướng.
Bánh mì nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi pepitas bắt đầu chuyển sang màu nâu vàng và trở nên thơm, khoảng 5 phút. Để nguội.
Kết hợp 1/3 chén dầu ô liu, giấm, đường, mù tạt, mayonnaise, hẹ và hạt tiêu đen với nhau trong một thùng chứa có nắp đậy kín. Vặn chặt trên nắp và lắc thay đồ mạnh mẽ.
Ném pepitas nướng, thay đồ, rau diếp romaine, rau bina, khoai tây chiên, quả nam việt quất và phô mai bleu cùng nhau trong một bát lớn.
Ghi chú của Cook:
Bạn có thể mua pepitas đã rang hoặc thô.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 374 | Calo |
| 27g | Mập |
| 30g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 374 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 27g | 35% |
| Chất béo bão hòa 5g | 27% |
| Cholesterol 7mg | 2% |
| Natri 180mg | số 8% |
| Tổng số carbohydrate 30g | 11% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 13% |
| Tổng số đường 24g | |
| Protein 5g | |
| Vitamin C 11mg | 56% |
| Canxi 68mg | 5% |
| Sắt 2mg | 12% |
| Kali 306mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Hãy thử công thức này cho món salad gà với một cú đá chipotle nếu bạn có gà còn sót lại mà bạn muốn sử dụng. Điều này rất dễ dàng và không mất thời gian nào cả. Tôi ném nó lên bánh mì nướng với cà...
Tuyệt vời, tốt cho bạn, và bạn sẽ không có gì để nói nhưng 'cho tôi nhiều hơn.' Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 5 Năng suất: 5 phần ăn Thành...
Vinegar rượu vang đỏ chỉ thêm một liên lạc phù hợp với món salad đậu và mì ống dễ dàng và dễ dàng này. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ Tổng thời gian: 2 giờ...
Công thức này cho súp phô mai bia rất phong phú, kem và ngon. Nó là một món ăn thực đơn phổ biến tại một số nhà hàng yêu thích của chúng tôi. Trang trí với bit thịt xông khói. Thời gian chuẩn bị: 10...
Salad khoai tây yêu thích của tôi! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 35 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 5 khoai tây 2...