Món ăn phụ

Bông cải xanh tuyệt vời

Thời gian nấu: 25
Phần: 4

Đây là một phiên bản nhanh chóng tuyệt vời của một món ăn phụ truyền thống của Ý trong gia đình chúng tôi từ Ý. Bạn có thể sử dụng cà chua tươi và húng quế. Tuy nhiên, với tư cách là một bà mẹ bốn tuổi, tôi chọn phương pháp nhanh chóng vì tôi chắc chắn rằng những phụ huynh khác của những người nhỏ bé có thể đánh giá cao. Những đứa trẻ thực sự thích món ăn này. Buon Appetito!

Thời gian chuẩn bị:
5 phút
Giờ nấu ăn:
20 phút
Tổng thời gian:
25 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 phần ăn

Thành phần

  • 2 muỗng canh dầu ô liu

  • 1 (14,5 ounce) có thể cắt cà chua với giấm balsamic, húng quế và dầu ô liu

  • 1 pound bông cải xanh

  • 2 tép tỏi, băm nhỏ

  • Muối và hạt tiêu cho vừa ăn

Hướng

  1. Đun nóng dầu ô liu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Thêm tỏi, và nấu trong vài phút, khuấy liên tục. Đổ vào cà chua với nước ép của chúng và đun nhỏ lửa cho đến khi chất lỏng giảm khoảng 1/2. Đặt bông cải xanh lên trên cà chua, và nêm một ít muối và hạt tiêu. Che, và đun nhỏ lửa trên lửa nhỏ trong 10 phút, hoặc cho đến khi bông cải xanh mềm. Đừng nấu quá nhiều bông cải xanh, nó phải là một màu xanh lá cây rực rỡ. Đổ vào một món ăn, và quăng để trộn với nước sốt trước khi phục vụ.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

122 Calo
7g Mập
11g Carbs
4g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 122
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 7g 9%
Chất béo bão hòa 1g 5%
Natri 197mg 9%
Tổng số carbohydrate 11g 4%
Chế độ ăn kiêng 4G 14%
Tổng số đường 5g
Protein 4G
Vitamin C 109mg 547%
Canxi 90mg 7%
3mg sắt 18%
Kali 491mg 10%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Ambrosia cho một đám đông

Đây là một ambrosia phong phú và ngon tuyệt, hoàn hảo cho một đám đông. Sau khi không hài lòng với các công thức nấu ăn khác, tôi đã sử dụng các bit và phần của những gì tôi thích và tự làm. Phong...

Parmesan risotto

Risotto Parmesan này rất đơn giản để làm, và là một món ăn phụ tuyệt vời để kết hợp với bánh mì thịt dày dạn của Ý, thêm một số đậu xanh hấp để làm tròn một bữa ăn vào một tuần. Thời gian chuẩn bị...

Succotash kem với thịt xông khói, húng tây và hẹ

Nếu húng tây tươi hoặc hẹ không có sẵn cho succotash, hãy sử dụng húng tây khô và ngọn hành lá cắt lát. Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần Bacon thái lát dày 4 ounces, cắt thành các miếng...

Cà rốt tráng men mật ong

Vợ tôi và tôi tập hợp công thức này cho một bữa tiệc Giáng sinh văn phòng, và nó đã nhận được những đánh giá tích cực. Món ăn phụ này rất dễ chuẩn bị và có một hương vị tuyệt vời. Thời gian chuẩn...

Bơ táo cả ngày

Bơ táo này nấu thực sự chậm nhưng cũng đáng để chờ đợi. Tùy thuộc vào vị ngọt của táo được sử dụng, lượng đường có thể được điều chỉnh theo hương vị. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 11 giờ...