Bữa tối

Súp thịt xông khói và khoai tây

Thời gian nấu: 50
Phần: 6

Món súp khoai tây này là một mùa đông ấm áp.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
35 phút
Tổng thời gian:
50 phút
Phục vụ:
6

Dotdash Meredith Food Studios

Thành phần

  • 6 lát dày thịt xông khói

  • 1 muỗng cà phê dầu ô liu

  • chén hành tây xắt nhỏ

  • cốc cà rốt xắt nhỏ

  • 1 cây cần tây, băm nhỏ

  • 4 cốc nước dùng gà ít béo, ít natri

  • 4 cốc khoai tây khối

  • Teaspoon Pepper

  • cốc phô mai cheddar vụn

  • muỗng cà phê muối kosher

Hướng

  1. Nấu thịt xông khói trong một cái chảo 3 quart trên lửa vừa cao, thỉnh thoảng quay lại, cho đến khi có màu nâu đều và giòn, khoảng 10 phút. Để ráo nước trên một tấm khăn giấy. Loại bỏ mỡ thịt xông khói và lau chảo kỹ bằng khăn giấy.

    Dotdash Meredith Food Studios

  2. Đun nóng dầu ô liu trong cùng một cái chảo trên lửa vừa. Xào hành tây, cà rốt và cần tây trong dầu nóng cho đến khi hành tây mềm nhưng không nâu, 3 đến 4 phút.

    Dotdash Meredith Food Studios

  3. Khuấy trong nước dùng, khoai tây và hạt tiêu cayenne; Đun sôi, giảm nhiệt và đun nhỏ lửa, được phủ, cho đến khi khoai tây mềm, 10 đến 15 phút.

    Dotdash Meredith Food Studios

  4. Khuấy trong phô mai, sưởi ấm cho đến khi tan chảy; Đừng sôi. Cắt thịt xông khói và thêm vào súp. Nêm muối và phục vụ nóng.

    Dotdash Meredith Food Studios

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

244 Calo
9g Mập
29g Carbs
12g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 244
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 9g 12%
Chất béo bão hòa 4g 18%
Cholesterol 21mg 7%
Natri 433mg 19%
Tổng số carbohydrate 29g 11%
Chế độ ăn kiêng 3G 11%
Tổng số đường 3g
Protein 12g
Vitamin C 12mg 62%
Canxi 102mg số 8%
Sắt 2mg 10%
Kali 874mg 19%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Julias gà rán Hàn Quốc

Công thức này mà tôi đã phát triển nhanh chóng trở thành một yêu thích trong nhà bếp thử nghiệm. Một đồng nghiệp đã cho tôi làm cho anh ấy cho sinh nhật của anh ấy mỗi năm. Thời gian chuẩn bị: 15...

Jambalaya của tôi

Thưởng thức phiên bản carb thấp này của jambalaya mà không bỏ lỡ bất kỳ hương vị nào! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành...

Gà grandmas thịt hầm

Thịt gà này là từ Grandma Smith. Công thức làm cho một món thịt hầm lớn và một soong tròn 8 inch. Nó có thể được giảm một nửa, nhưng khi tự làm nó, tôi đóng băng một món thịt hầm sau này. Đóng băng...

Tôm dừa chồi ngay lập tức

Tôi may mắn được sống ở Oklahoma, nơi chúng tôi có một cộng đồng Việt Nam đáng yêu. Đây là phiên bản American hóa của tôi của Tôm dừa-Caramel. Nó được làm trong một nồi tức thì, và trong khi nó có...

Kabob Shish Ba Tư

Công thức Kabob Shish Ba Tư này rất đơn giản nhưng ngon. Thịt bò được ướp trong một hỗn hợp nước cốt chanh và hành tây, được nêm muối và hạt tiêu, và nướng. Phục vụ với một pilaf kiểu Ba Tư. Thời...