Bữa tối gà ấm áp và thịnh soạn này với táo và hành tây là hoàn hảo cho mùa thu. Hành tây được mô phỏng trong rượu táo và thịt gà trước khi được nướng với đùi gà, táo và kem.
Thành phần
4 (4 ounce) xương, da trên đùi gà
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
2 muỗng canh dầu thực vật
1 hành tây trung bình, cắt lát
1 cốc rượu táo
Chuồng gà
muỗng canh lá húng tây tươi
thìa muối
2 quả táo trung bình, thái lát
Cup kem nặng
1 muỗng canh bột ngô
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Nêm cả hai mặt của đùi gà với muối và hạt tiêu.
Làm nóng dầu trong chảo chống lò sâu hoặc lò Hà Lan trên lửa vừa cao. Thêm đùi gà vào dầu nóng và nấu cho đến khi có màu nâu ở cả hai bên, khoảng 4 phút mỗi bên. Chuyển gà vào đĩa và giữ ấm.
Thêm hành tây thái lát vào chảo và xào cho đến khi chúng bắt đầu màu nâu, khoảng 3 phút. Đổ rượu táo và thịt gà, cạo đáy chảo để nới lỏng bất kỳ bit màu nâu nào. Khuấy trong húng tây và muối. Đun nhỏ lửa cho đến khi hành tây mềm, 4 đến 5 phút. Tắt lửa.
Thêm gà trở lại chảo và muỗng một ít nước sốt lên trên. Sắp xếp táo thái lát xung quanh thịt gà. Che chảo bằng nắp hoặc giấy nhôm.
Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 15 phút. Hủy bỏ chảo ra khỏi lò và phát hiện cẩn thận. Chuyển gà từ chảo sang đĩa và giữ ấm. Đánh kem nặng và bột ngô với nhau trong một bát nhỏ. Khuấy nhẹ vào nước sốt trong chảo. Đặt gà trở lại vào chảo và muỗng một ít nước sốt trên gà.
Trả lại chảo vào lò nướng và nướng, không được che đậy, cho đến khi gà không còn màu hồng ở xương và nước ép rõ ràng, và nhiệt kế đọc tức thì được chèn gần xương đọc ít nhất 165 độ F (74 độ C), khoảng 15 phút nữa . Phục vụ thịt gà và táo với nước sốt.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 390 | Calo |
| 24g | Mập |
| 23g | Carbs |
| 20g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 390 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 24g | 31% |
| Chất béo bão hòa 8g | 40% |
| Cholesterol 92mg | 31% |
| Natri 383mg | 17% |
| Tổng số carbohydrate 23g | số 8% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | số 8% |
| Tổng số đường 16g | |
| Protein 20g | |
| Vitamin C 6mg | 29% |
| Canxi 31mg | 2% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 296mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Điều này làm cho một phiên bản cay và lành mạnh của một trong những món ăn yêu thích của tôi. Phục vụ với Tabbouleh, bánh mì pita và ô liu cho một bữa tiệc tuyệt vời. Đậu đen hoặc đậu xanh có thể...
Một loại nước sốt cay tuyệt vời với rau, thịt gà hoặc thịt bò. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần cốc nước tương 2...
Gia đình, bạn bè và hàng xóm của bạn sẽ bị cuốn hút! Đặt bánh mì vào một bát phục vụ lớn và xem nó biến mất. Thưởng thức! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục...
Công thức nhồi nhét hoặc mặc quần áo vào kỳ nghỉ này đã được bạn tôi Gloria trao cho tôi mười lăm năm trước. Tôi đã sử dụng nó kể từ đó. Không có thay đồ nào khác sẽ phục vụ mục đích, theo con trai...
Chili gà trắng này với salsa có những miếng thịt gà, đậu Bắc tuyệt vời, salsa và phô mai jack hạt tiêu. Đó là một công thức nấu ăn chậm siêu đơn giản và siêu nhanh mà chắc chắn sẽ làm hài lòng tất cả...