Công thức Mac và Cheese nướng này đã được bạn tôi Katie tặng cho tôi. Đó là một yêu thích lâu năm trong gia đình cô ấy.
Thành phần
2 cốc macaroni khuỷu tay
cốc bơ
cốc bột mì đa dụng
thìa muối
4 cốc sữa
1 pound phô mai cheddar vụn
Bơ, tan chảy
1 chiếc bánh quy tròn bơ, nghiền nát
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C).
Đun một nồi nước lớn muối nhẹ. Nấu macaroni khuỷu tay trong nước sôi, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi mềm nhưng chắc chắn với vết cắn, khoảng 8 phút; Để ráo nước tốt.
Làm tan chảy 1/4 cốc bơ trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Khuấy bột và muối; Nấu, khuấy liên tục, trong 2 phút. Đánh trong sữa và đun nhỏ lửa, khuấy thường xuyên, cho đến khi hỗn hợp dày lên một chút, khoảng 5 phút.
Tắt lửa và khuấy trong phô mai cheddar cho đến khi phô mai tan chảy. Thêm macaroni và khuấy vào áo khoác; Đổ vào một món nướng 9x13 inch. Trộn 1/4 chén bơ tan chảy còn lại và bánh quy nghiền với nhau trong một cái bát; Phân tán đều trên hỗn hợp macaroni.
-
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi vàng nâu trên đầu, khoảng 45 phút.
Photowench
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 810 | Calo |
| 50g | Mập |
| 57g | Carbs |
| 32g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 810 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 50g | 64% |
| Chất béo bão hòa 29g | 145% |
| Cholesterol 133mg | 44% |
| Natri 1012mg | 44% |
| Tổng số carbohydrate 57g | 21% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 9% |
| Tổng số đường 10g | |
| Protein 32g | |
| Vitamin C 0mg | 2% |
| Canxi 762mg | 59% |
| 3mg sắt | 17% |
| Kali 376mg | số 8% |
Bạn cũng có thể thích
Một món súp cua kem đầy đủ có thể được phục vụ với chanh để tăng thêm vị chua. Phục vụ: 6 Năng suất: 6 đến 7 phần ăn Thành phần 3 muỗng canh bơ thực vật 1 hành lá, băm nhỏ 1 cây cần tây, băm nhỏ 2...
Nước sốt hollandaise trong máy xay sinh tố. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần Cup bơ không ướp muối 2 lòng đỏ trứng lớn...
Tôi đã điều chỉnh công thức này trong nhiều năm qua một thứ mà tôi tự hào phục vụ với thịt lợn và sườn kéo của tôi. Nó cũng rất ngon trên gà. Khi nước sốt sôi, nó sẽ phát triển một màu sắc và hương...
Nếu bạn muốn một loại nước sốt hơi cay, hơi rối, gói một cú đấm, thì đây là nước sốt cho bạn tuyệt vời về thịt bò, thịt gà và thịt lợn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời...
Túi bánh ngọt chứa đầy thịt bò, bắp cải, hành và phô mai. Có thể đi thẳng từ tủ đông vào lò nướng. Thời gian chuẩn bị: 35 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 1 giờ 5 phút Phục vụ: 18 Năng suất...