Công thức này cho Red Snapper và Tôm thực sự ngon và dễ chuẩn bị. Mọi người đã thử nó đã ca ngợi nó, ngay cả những đứa trẻ. Phục vụ trên gạo hoặc mì ống thiên thần.
Thành phần
Nấu ăn
Nước sốt kem:
4 muỗng bơ
chén hành tây xắt nhỏ
Cúp cần tây xắt nhỏ
Chứng ớt chuông xắt nhỏ
1 muỗng cà phê tỏi băm nhỏ
cốc bột mì đa dụng
Teaspoon creole gia vị (như tát ya mama), hoặc nhiều hơn để nếm thử
2 cốc nửa rưỡi, hoặc nhiều hơn khi cần thiết
3 muỗng canh sherry
3 muỗng canh nước chanh tươi
Teaspoon húng quế khô
Teaspoon húng tây
1 muỗng cà phê muối, hoặc nếm thử
1 muỗng cà phê hạt tiêu đen, hoặc nếm thử
cốc mozzarella vụn và hỗn hợp phô mai cheddar
Cá nướng và tôm:
3 pounds snapper Red Snapper
Tôm trung bình 1 pounds, gọt vỏ và khử trùng
Teaspoon hải sản gia vị (như Old Bay)
Gói 1 (8 ounce)
cốc phô mai parmesan vụn
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Xịt một đĩa nướng 9x13 inch bằng bình xịt nấu ăn.
Làm tan chảy bơ cho nước sốt kem trong một cái chảo lớn trên lửa vừa thấp. Thêm hành tây, cần tây, ớt chuông và tỏi. Nấu và khuấy cho đến khi rau mềm và hành tây biến thành mờ, 5 đến 7 phút.
Đánh bột và gia vị creole vào hỗn hợp hành tây để làm một hỗn hợp. Từ từ thêm nửa rưỡi, đánh liên tục. Đánh trứng trong sherry, nước chanh, húng quế và húng tây. Nêm với muối và hạt tiêu. Nấu, khuấy liên tục, cho đến khi nước sốt đặc lại, 3 đến 4 phút. Hủy bỏ từ nhiệt. Thêm mozzarella; Khuấy cho đến khi tan chảy và kết hợp.
Snapper mùa nhẹ và tôm ở cả hai bên với gia vị hải sản. Sắp xếp cá hồng trong một lớp duy nhất trong món nướng đã chuẩn bị. Đầu với tôm và nấm. Đổ nước sốt kem lên trên. Rắc Parmesan.
Nướng, không được khám phá, trong lò nướng đã được làm nóng trước cho đến khi cá dễ dàng vảy bằng một cái nĩa và tôm có màu hồng sáng ở bên ngoài và thịt mờ đục, khoảng 30 phút.
Ghi chú của Cook:
Công thức này làm việc cho bất kỳ cá trắng. Trong nước sốt, bạn có thể thay thế rượu vang trắng cho Sherry và Parmesan cho hỗn hợp phô mai mozzarella và cheddar.
Một quả chanh lớn sẽ cho bạn khoảng 3 muỗng canh nước ép.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 373 | Calo |
| 16g | Mập |
| 8g | Carbs |
| 48g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 9 | |
| Calo 373 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 16g | 20% |
| Chất béo bão hòa 9g | 43% |
| Cholesterol 208mg | 69% |
| Natri 618mg | 27% |
| Tổng số carbohydrate 8g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 48g | |
| Vitamin C 11mg | 54% |
| Canxi 179mg | 14% |
| 3mg sắt | 15% |
| Kali 929mg | 20% |
Bạn cũng có thể thích
Cheesy Chicken Crescent Rolls là một cách dễ dàng để sử dụng gà còn sót lại. Đây là một cách thú vị để phục vụ gà còn sót lại mà cả gia đình bạn sẽ yêu thích! Rolls Crescent được nhồi với phô mai Mỹ...
Chồng tôi chuẩn bị những chiếc bánh mì kẹp thịt trong suốt mùa nướng-chúng rất ngon ngọt và hương vị. Tuyệt vời được phục vụ với ngô trên lõi ngô. Thời gian chuẩn bị: 40 phút Giờ nấu ăn: 10 phút...
Đây là một món thịt hầm mà mẹ tôi thường làm cho mọi lúc khi tôi lớn lên. Đóng băng rất tốt !!! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần...
Cà rốt rang mật ong vẫn còn ấm từ nồi chiên không khí được ném bằng một lớp men balsamic bơ và rắc hẹ trong công thức món ăn phụ trong tuần đơn giản và nhanh chóng này. Thời gian chuẩn bị: 10 phút...
Đây là một chiếc bánh của người chăn cừu, dễ dàng, mà gia đình bạn sẽ yêu thích. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 1...