Một công thức muffin chuối làm bằng lòng trắng trứng.
Thành phần
1 cốc bột mì đa dụng
1 muỗng cà phê bột nở
muỗng cà phê baking soda
thìa muối
2 lòng trắng trứng
1 cốc chuối nghiền
cốc đường trắng
3 muỗng canh dầu thực vật
1 muỗng cà phê vỏ chanh
Cúp quả óc chó băm nhỏ
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Dòng một hộp muffin 12 cup với lớp lót giấy.
Trong bát lớn, khuấy cùng bột, bột nở, baking soda và muối.
Trong một bát vừa, đánh lòng trắng trứng cho đến khi bọt. Khuấy trong chuối, đường, dầu và vỏ chanh. Thêm hỗn hợp bột, khuấy chỉ cho đến khi kết hợp. Khuấy trong quả óc chó. Đổ đầy cốc muffin đã chuẩn bị 2/3 đầy đủ.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi ngọn có màu nâu nhạt, 20 đến 25 phút. Lấy ra khỏi lò và chuyển bánh nướng xốp vào giá dây để nguội.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 171 | Calo |
| 5g | Mập |
| 29g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 171 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 5g | 7% |
| Chất béo bão hòa 1g | 3% |
| Natri 121mg | 5% |
| Tổng số carbohydrate 29g | 11% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Tổng số đường 15g | |
| Protein 3G | |
| Vitamin C 2mg | 10% |
| Canxi 40mg | 3% |
| Sắt 1mg | 5% |
| Kali 104mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Bánh mì chuối zucchini ngon, ẩm, phong phú này không có sữa, không có trứng và không có hạt nhưng gia đình tôi ăn nó nhanh hơn tôi có thể làm được. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Thời...
Tôi đã bắt gặp công thức này khi tìm kiếm các công thức bán bánh. Việc bán bánh đã diễn ra hơi chậm, tôi đã bật những thứ này trong lò và mùi đã đưa mọi người lên bàn! Thời gian chuẩn bị: 15 phút...
Công thức bánh mì zucchini này rất ngon và ẩm - đó là một cách tuyệt vời để sử dụng tất cả các zucchini mà khu vườn của bạn sản xuất. Cắt nhỏ zucchini trước, và để nó ngồi trong một cái chao để thoát...
Tôi đã học được công thức này từ việc xem mẹ tôi ở Mexico, tuy nhiên, không ai (thậm chí không phải mẹ tôi) cũng biết bạn nên sử dụng bao nhiêu thành phần, vì vậy tôi đã thử nghiệm với số lượng thành...
Những chiếc bánh nướng này nhẹ hơn một chút so với hầu hết vì chúng chứa sữa chứ không phải kem. Chúng cũng chứa bột yến mạch dinh dưỡng, giàu chất xơ. Nếu bạn muốn thêm một chút tinh tế cho những...