Salad lúa mạch với hạnh nhân và quả mơ

Thời gian nấu: 85
Phần: 11

Món salad hơi ngọt này làm cho một bài thuyết trình rất đẹp. Sử dụng quả mơ đầy đặn và ẩm ướt, không cứng và hút ẩm. Sử dụng sữa chua đậu nành để làm món ăn thuần chay này.

Thời gian chuẩn bị:
1 giờ 25 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 25 phút
Phục vụ:
11
Năng suất:
10 đến 12 phần ăn

Thành phần

  • 1 cốc lúa mạch ngọc trai

  • 4 cốc nước

  • 1 muỗng canh dầu canola

  • 1 củ hành đỏ, cắt lát mỏng

  • quả mơ khô, thái lát

  • Cốc cắt hạnh nhân

  • 2 muỗng rau mùi tây xắt nhỏ

  • 1 cốc sữa chua ít béo

  • 2 muỗng canh mật ong

  • 1 chanh, nước ép

  • Teaspoon Ground Cinnamon

  • Teaspoon Tủ nghệ

  • thìa muối

  • 1 pinch mặt đất hạt nhục đậu khấu

Hướng

  1. Rửa sạch lúa mạch trong một cái rây tốt. Đun sôi nước trong một cái chảo nặng. Khuấy trong lúa mạch, và trở lại đun sôi. Đậy nắp, và giảm nhiệt. Đun nhỏ lửa cho đến khi nước được hấp thụ, khoảng 45 đến 50 phút. Làm mát đến nhiệt độ phòng.

  2. Đổ dầu vào một cái chảo nhỏ, và đặt trên lửa vừa. Thêm hành tây, và xào cho đến khi vàng nâu.

  3. Trong một món ăn phục vụ, kết hợp lúa mạch, hành tây, mơ, hạnh nhân và rau mùi tây. Quăng.

  4. Trong một bát nhỏ, trộn sữa chua, mật ong, nước chanh, quế, củ nghệ, muối và hạt nhục đậu khấu. Đổ hỗn hợp lúa mạch, và quăng tốt để kết hợp. Phục vụ ở nhiệt độ phòng.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

187 Calo
4g Mập
35g Carbs
5g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 11
Calo 187
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 4g 5%
Chất béo bão hòa 1g 3%
Cholesterol 1mg 0%
Natri 126mg 5%
Tổng số carbohydrate 35g 13%
Chế độ ăn kiêng 6g 22%
Tổng số đường 10g
Protein 5g
Vitamin C 10mg 48%
Canxi 76mg 6%
Sắt 1mg 6%
Kali 296mg 6%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Bánh mì dâu tây với quả óc chó

Rất ẩm, dai và bánh mì trái cây, không đề cập đến một chút lành mạnh hơn so với bánh mì ngọt trung bình. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 1 giờ...

Bánh bao nước chấm

Tuyệt vời cho bánh bao hấp hoặc chiên, cuộn trứng và cuộn lò xo! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 10 phút Phục vụ: 10 Năng suất: 10 phần ăn Thành phần 3...

Bánh nướng xốp chanh mâm xôi

Đây là muffin hoàn hảo - hương vị thực sự ngon nhưng không có nhiều đường. Tôi cũng đã sử dụng các loại trái cây khác nhau - quả việt quất và quả mâm xôi là những món yêu thích tuyệt đối của chúng...

Thức ăn cho bé gà tây

Thổ Nhĩ Kỳ là một loại thịt đầu tiên tuyệt vời cho trẻ sơ sinh vì nó dễ tiêu hóa, và thịt tối có nhiều sắt rất cần thiết. Làm thức ăn cho em bé của riêng bạn khá dễ dàng, ngay cả với Thổ Nhĩ Kỳ! Tôi...

Breeze Bánh mì chuối

Bánh mì chuối cổ điển này có hương vị và kết cấu tuyệt vời với việc bổ sung hạnh nhân hạnh nhân hạnh nhân và một chút bột hạnh nhân. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian...