Salad lúa mạch với hạnh nhân và quả mơ

Thời gian nấu: 85
Phần: 11

Món salad hơi ngọt này làm cho một bài thuyết trình rất đẹp. Sử dụng quả mơ đầy đặn và ẩm ướt, không cứng và hút ẩm. Sử dụng sữa chua đậu nành để làm món ăn thuần chay này.

Thời gian chuẩn bị:
1 giờ 25 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 25 phút
Phục vụ:
11
Năng suất:
10 đến 12 phần ăn

Thành phần

  • 1 cốc lúa mạch ngọc trai

  • 4 cốc nước

  • 1 muỗng canh dầu canola

  • 1 củ hành đỏ, cắt lát mỏng

  • quả mơ khô, thái lát

  • Cốc cắt hạnh nhân

  • 2 muỗng rau mùi tây xắt nhỏ

  • 1 cốc sữa chua ít béo

  • 2 muỗng canh mật ong

  • 1 chanh, nước ép

  • Teaspoon Ground Cinnamon

  • Teaspoon Tủ nghệ

  • thìa muối

  • 1 pinch mặt đất hạt nhục đậu khấu

Hướng

  1. Rửa sạch lúa mạch trong một cái rây tốt. Đun sôi nước trong một cái chảo nặng. Khuấy trong lúa mạch, và trở lại đun sôi. Đậy nắp, và giảm nhiệt. Đun nhỏ lửa cho đến khi nước được hấp thụ, khoảng 45 đến 50 phút. Làm mát đến nhiệt độ phòng.

  2. Đổ dầu vào một cái chảo nhỏ, và đặt trên lửa vừa. Thêm hành tây, và xào cho đến khi vàng nâu.

  3. Trong một món ăn phục vụ, kết hợp lúa mạch, hành tây, mơ, hạnh nhân và rau mùi tây. Quăng.

  4. Trong một bát nhỏ, trộn sữa chua, mật ong, nước chanh, quế, củ nghệ, muối và hạt nhục đậu khấu. Đổ hỗn hợp lúa mạch, và quăng tốt để kết hợp. Phục vụ ở nhiệt độ phòng.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

187 Calo
4g Mập
35g Carbs
5g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 11
Calo 187
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 4g 5%
Chất béo bão hòa 1g 3%
Cholesterol 1mg 0%
Natri 126mg 5%
Tổng số carbohydrate 35g 13%
Chế độ ăn kiêng 6g 22%
Tổng số đường 10g
Protein 5g
Vitamin C 10mg 48%
Canxi 76mg 6%
Sắt 1mg 6%
Kali 296mg 6%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Champagne Jelly

Được làm từ rượu sâm banh hoặc rượu vang sủi tăm, công thức đơn giản này làm cho một loại thạch rõ ràng, sắc nét, tuyệt vời cho những con ngựa d'Oeuvres. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn...

Chef Johns Ranch mặc quần áo

Nó đã được lâu hơn kể từ khi tôi làm trang phục trang trại tự làm, và tôi đã quên nó tốt hơn bao nhiêu so với những thứ đóng chai. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: 16 Năng...

Sửa chữa nhanh súp tortellini

Súp kiểu Ý kiểu Ý được lấp đầy và thân thiện với ngân sách. Người bạn tuyệt vời của tôi, Janet đã chia sẻ công thức này với tôi và gia đình tôi yêu nó. Tôi thường có tất cả các mặt hàng trong phòng...

Súp khoai lang ngon

Một sự pha trộn ngon của khoai lang, hành tây và cà rốt chỉ với các loại gia vị phù hợp cho một món súp mùa thu hoàn hảo. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 7 giờ 20 phút Tổng thời gian: 7 giờ...

05.03.2024
Yaki Udon
Yaki Udon

Yaki Udon là một món ăn xào cổ điển của Nhật Bản với mì udon và rất nhiều rau trong nước sốt đậu nành. Hãy thoải mái thêm thịt hoặc đậu phụ. Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian hoạt động: 20 phút Tổng...