Đây là muffin hoàn hảo - hương vị thực sự ngon nhưng không có nhiều đường. Tôi cũng đã sử dụng các loại trái cây khác nhau - quả việt quất và quả mâm xôi là những món yêu thích tuyệt đối của chúng tôi, nhưng dâu tây, đào hoặc anh đào cũng tốt - đông lạnh hoặc tươi. Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại sữa chua nào mà không có trái cây ở phía dưới. Dễ dàng thích nghi với những gì bạn có. Hy vọng bạn thích!
Thành phần
Cup sữa chua nguyên chất
3 muỗng canh dầu thực vật
1 muỗng nước chanh
2 lòng trắng trứng
Teaspoon Lemon chiết xuất (tùy chọn)
1 cốc bột mì đa dụng
Cup White Sugar (Tùy chọn)
2 muỗng cà phê bột nở
thìa muối
1 muỗng cà phê vỏ chanh nghiền
1 chén quả mâm xôi đông lạnh
2 muỗng đường trắng để trang trí (tùy chọn)
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C). Mỡ một hộp muffin 12 cốc, hoặc dòng với lớp lót giấy.
Trong một bát lớn, trộn với sữa chua, dầu, nước chanh, lòng trắng trứng, và, nếu sử dụng, chiết xuất chanh. Trong một bát riêng, khuấy cùng bột, 3/4 chén đường, bột nở, muối và vỏ chanh. Thêm các thành phần ướt vào khô, và trộn cho đến khi chỉ trộn. Nhẹ nhàng khuấy trong quả mâm xôi đông lạnh. Muỗng đánh đều vào cốc muffin đã chuẩn bị. Rắc đường còn lại lên ngọn để trang trí, nếu muốn.
-
Nướng trong 15 đến 17 phút trong lò đã được làm nóng trước, hoặc cho đến khi các lò xo trên trở lại khi chạm nhẹ. Muffins mát trong hộp thiếc trên giá dây.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 175 | Calo |
| 4g | Mập |
| 33g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 175 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 4g | 5% |
| Chất béo bão hòa 1g | 4% |
| Cholesterol 1mg | 0% |
| Natri 125mg | 5% |
| Tổng số carbohydrate 33g | 12% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 5% |
| Tổng số đường 20g | |
| Protein 3G | |
| Vitamin C 4mg | 22% |
| Canxi 58mg | 4% |
| Sắt 1mg | 5% |
| Kali 76mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi thích làm những món súp tự làm vào mùa thu, và đây là sở thích mới của tôi. Phục vụ với cuộn giòn. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 20 phút Phục vụ: 6 Năng...
Tôi yêu bánh kếp, nhưng tôi ghét những người khác ăn bánh kếp tươi trong khi tôi vẫn đang lật chúng, đặc biệt nếu những người còn lại cho tôi là những người đầu tiên tôi làm. . .ie lạnh. Công thức...
Bí quyết cho những chiếc bánh nướng bí ngô không gluten này đang nghiền bơ trong khi đông lạnh. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời gian: 1 giờ 5...
Công thức cay phong phú cho thịt lợn nấu chậm. Điều này làm cho tacos tuyệt vời, enchiladas, vv Chúng tôi thèm thịt lợn này, và bạn cũng vậy. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 8 giờ Tổng thời...
Công thức này là tuyệt vời cho bữa sáng, bữa sáng, bữa trưa hoặc bữa tối. Nếu bạn đang ăn món này như một bữa ăn chính, hãy phục vụ nó với một món salad tươi ngon. Bạn có thể điều chỉnh nó theo ý...