Đây là muffin hoàn hảo - hương vị thực sự ngon nhưng không có nhiều đường. Tôi cũng đã sử dụng các loại trái cây khác nhau - quả việt quất và quả mâm xôi là những món yêu thích tuyệt đối của chúng tôi, nhưng dâu tây, đào hoặc anh đào cũng tốt - đông lạnh hoặc tươi. Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại sữa chua nào mà không có trái cây ở phía dưới. Dễ dàng thích nghi với những gì bạn có. Hy vọng bạn thích!
Thành phần
Cup sữa chua nguyên chất
3 muỗng canh dầu thực vật
1 muỗng nước chanh
2 lòng trắng trứng
Teaspoon Lemon chiết xuất (tùy chọn)
1 cốc bột mì đa dụng
Cup White Sugar (Tùy chọn)
2 muỗng cà phê bột nở
thìa muối
1 muỗng cà phê vỏ chanh nghiền
1 chén quả mâm xôi đông lạnh
2 muỗng đường trắng để trang trí (tùy chọn)
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C). Mỡ một hộp muffin 12 cốc, hoặc dòng với lớp lót giấy.
Trong một bát lớn, trộn với sữa chua, dầu, nước chanh, lòng trắng trứng, và, nếu sử dụng, chiết xuất chanh. Trong một bát riêng, khuấy cùng bột, 3/4 chén đường, bột nở, muối và vỏ chanh. Thêm các thành phần ướt vào khô, và trộn cho đến khi chỉ trộn. Nhẹ nhàng khuấy trong quả mâm xôi đông lạnh. Muỗng đánh đều vào cốc muffin đã chuẩn bị. Rắc đường còn lại lên ngọn để trang trí, nếu muốn.
-
Nướng trong 15 đến 17 phút trong lò đã được làm nóng trước, hoặc cho đến khi các lò xo trên trở lại khi chạm nhẹ. Muffins mát trong hộp thiếc trên giá dây.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 175 | Calo |
| 4g | Mập |
| 33g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 175 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 4g | 5% |
| Chất béo bão hòa 1g | 4% |
| Cholesterol 1mg | 0% |
| Natri 125mg | 5% |
| Tổng số carbohydrate 33g | 12% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 5% |
| Tổng số đường 20g | |
| Protein 3G | |
| Vitamin C 4mg | 22% |
| Canxi 58mg | 4% |
| Sắt 1mg | 5% |
| Kali 76mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi sử dụng nước sốt enchilada này cho enchiladas tự làm. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 10 Năng suất: 2 1/2 cốc Thành phần cốc dầu thực vật 2 muỗng...
Cần một cách khác để sử dụng cà chua xanh? Xay nhuyễn chúng và nhiệt với gelatin có hương vị đường và trái cây (sử dụng hương vị yêu thích của bạn!) Và bạn đã bị kẹt tủ đông. Thời gian chuẩn bị: 5...
Bánh kem phủ kem phô mai này rất suy đồi mọi người sẽ hỏi liệu họ có thể liếm bát không! Nó ống rất tốt. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: 12 Năng suất: đủ phủ sương cho...
Công thức nước sốt mì ống cực kỳ dễ dàng và nhanh chóng. Sử dụng cho gà nấu chín hoặc tôm, quá. Đối với một phiên bản chất béo thấp hơn, thay thế một nửa và một nửa cho kem và thêm một muỗng cà phê...
Đây là một bánh ngô ngon với kết cấu và một hương vị tốt! Công thức làm cho một ổ bánh lớn hơn dự kiến. Tôi sử dụng cài đặt bột trên nhà sản xuất bánh mì và sau đó nướng nó trong một chiếc chảo lớn...