Bí quyết cho những chiếc bánh nướng bí ngô không gluten này đang nghiền bơ trong khi đông lạnh.
Thành phần
2 cốc bột nướng không có mục đích gluten (như Cup4Cup)
Cup Đóng gói đường màu nâu nhạt
1 muỗng canh bột nở không chứa gluten
1 muỗng cà phê quế mặt đất
muỗng cà phê baking soda
thìa muối
Teaspoon Nutmeg Nutmeg
Teaspoon Ground Gừng
Teaspoon Đoạn đinh hương mặt đất
1 miếng bơ, đông lạnh
cốc bí ngô xay nhuyễn
Cup kem nặng
1 quả trứng
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
2 muỗng canh kem nặng
1 muỗng canh đường turbinado (như đường trong thô)
Kem phủ lên bánh:
1 cốc bánh kẹo 'đường
3 muỗng canh kem nặng
muỗng cà phê vani
Teaspoon Pumpkin Pie Spice
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C). Dòng một tấm nướng bánh bằng giấy giấy da.
Kết hợp bột mì, đường nâu, bột nở, quế, baking soda, muối, nhục đậu khấu, gừng và đinh hương trong một bát lớn. Nướng bơ đông lạnh vào hỗn hợp bột và trộn với máy xay bánh ngọt cho đến khi bột mì vụn với vụn cỡ hạt đậu.
Kết hợp bí ngô xay nhuyễn, 1/3 chén kem nặng, trứng và chiết xuất vani trong một bát riêng. Thêm vào hỗn hợp vụn và trộn vào một bột mềm.
Rắc nhẹ quầy và tay với bột và bật bột lên quầy. Hình thành một hình chữ nhật nhỏ, 1 inch, nhỏ hơn một chút giấy. Cắt hình chữ nhật làm đôi bằng dao hoặc máy cắt pizza, sau đó cắt mỗi nửa thành 6 hình tam giác. Đặt trên tấm nướng đã chuẩn bị. Chải với 2 muỗng kem nặng và rắc đường thô.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi có màu nâu nhạt, khoảng 15 phút. Hủy bỏ và để nguội trên giá dây.
Trong khi bánh nướng được làm mát, kết hợp đường của bánh kẹo, kem nặng, chiết xuất vani và gia vị bánh bí ngô cho men trong bát và roi cho đến khi mịn. Thêm men vào một túi nhựa nhỏ có thể định hình lại, bắn ra một góc và mưa phùn trên đầu bánh nướng được làm mát.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 281 | Calo |
| 14g | Mập |
| 39g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 281 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 14g | 18% |
| Chất béo bão hòa 8g | 40% |
| Cholesterol 53mg | 18% |
| Natri 380mg | 17% |
| Tổng số carbohydrate 39g | 14% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 10% |
| Tổng số đường 21g | |
| Protein 3G | |
| Vitamin C 1mg | 3% |
| Canxi 52mg | 4% |
| Iron 0mg | 2% |
| Kali 59mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Món salad hơi ngọt này làm cho một bài thuyết trình rất đẹp. Sử dụng quả mơ đầy đặn và ẩm ướt, không cứng và hút ẩm. Sử dụng sữa chua đậu nành để làm món ăn thuần chay này. Thời gian chuẩn bị: 1 giờ...
Sống ở Hoa Kỳ, tôi rất khó tìm thấy các thành phần ban đầu cho Sofrito truyền thống từ Puerto Rico, vì vậy đây là cơ sở tôi nghĩ ra và đã sử dụng trong nhiều năm công thức nấu ăn. Tôi luôn giữ một...
Món phở gà kiểu nhà này được làm bằng gà luộc, kho tự làm, rau và mì trứng chắc chắn sẽ chữa khỏi những gì bạn cảm thấy khó chịu. Phục vụ một bát nhỏ như một món khai vị, hoặc một bát lớn hơn với...
Ướp mì trong nước sốt chua ngọt. Có thể được thực hiện trước và sẽ kéo dài đến hai tuần. Gia đình chúng tôi yêu thích công thức nấu ăn này. Tuyệt vời cho các bữa tiệc BBQ hoặc bất kỳ sự kiện gia đình...
Mượn từ một số ít các công thức bột bánh pizza khác và được điều chỉnh để mang lại một lớp vỏ dày, ngon bằng máy làm bánh mì. Nếu bạn sử dụng đá pizza, hãy rắc nó bằng bột ngô trước khi đặt pizza lên...