Mẹ tôi đã cho tôi công thức này về cách làm súp khoai tây cơ bản và nó cực kỳ dễ dàng và có vị tuyệt vời. Thay thế bơ cho dầu nếu muốn. Thịt xông khói thông thường có thể được thay thế cho thịt xông khói gà tây nếu muốn.
Thành phần
6 khoai tây lớn màu đỏ, cắt thành khối, hoặc nhiều hơn để nếm thử
1 muỗng canh dầu thực vật
1 hành tây trắng, băm nhỏ
8 lát thịt xông khói gà tây, băm nhỏ
Cúp nước nóng
2 khối gà bouillon, hoặc nhiều hơn để nếm thử
20 ounce chất lỏng làm bay hơi sữa
1 muỗng canh muối tỏi
cốc bơ
Hướng
Đặt khoai tây vào một nồi lớn và thêm nước đủ để che; Đun sôi và nấu cho đến khi mềm, 15 đến 20 phút.
Làm nóng dầu thực vật trong chảo trên lửa vừa cao; Xào hành tây và thịt xông khói gà tây cho đến khi nâu, 5 đến 10 phút.
Trộn nước và gà bouillon với nhau trong một cái bát, khuấy và phá vỡ các khối cách nhau bằng một cái nĩa, cho đến khi hòa tan. Khuấy sữa bay hơi và muối tỏi vào hỗn hợp bouillon.
Để ráo khoai tây, đặt khoảng 1/8 sang một bên trong một cái bát. Trộn khoai tây, hỗn hợp sữa bay hơi, hỗn hợp hành tây và bơ với nhau trong một chậu cho đến khi súp có kem và mịn. Thêm khoai tây dành riêng cho súp, phá vỡ khoai tây cho kết cấu mong muốn. Đun sôi súp; Giảm nhiệt và đun nhỏ lửa cho đến khi súp được làm nóng qua, 15 đến 20 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 448 | Calo |
| 22g | Mập |
| 54g | Carbs |
| 13g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 448 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 22g | 28% |
| Chất béo bão hòa 12g | 59% |
| Cholesterol 62mg | 21% |
| Natri 1601mg | 70% |
| Tổng số carbohydrate 54g | 20% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 18% |
| Tổng số đường 11g | |
| Protein 13g | |
| Vitamin C 26mg | 132% |
| Canxi 248mg | 19% |
| Sắt 2mg | 13% |
| Kali 1550mg | 33% |
Bạn cũng có thể thích
Toss một quả đào sống động và anh đào salsa, và phục vụ trên đỉnh đùi gà nướng. Chúng tôi chờ đợi cả năm cho trái cây đá tươi, vì vậy hãy tận dụng sự phong phú và ăn một chút khác nhau trên salsa...
Đây là một công thức thịt hầm khoai tây nghiền yêu thích được lưu truyền qua gia đình. Những khoai tây nghiền nhíp này là món ngon nhất bạn từng nếm thử! Mọi người chắc chắn sẽ yêu thích nó. Mẹ...
Cơm và súp gà hoang dã này cực kỳ đầy và nồng nhiệt. Tôi phục vụ điều này vào những ngày mưa lạnh lẽo với một ổ bánh mì tự làm. Gợi ý - Điều này là hoàn hảo cho thịt gà rotisserie còn sót lại hoặc gà...
Couscous này là một món ăn phụ đáng yêu, hoặc có thể là cơ sở cho một bữa ăn chính. Nó cũng nhanh để sử dụng nồi tức thì. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 5 phút...
Tart, táo chắc chắn để nướng ngon ngọt dưới một topping ngon, đó là sự giao thoa giữa bánh và bánh quy. Điều này thực sự độc đáo với nước sốt sữa trứng như sữa trứng của chim. Thời gian chuẩn bị: 30...