Tôi đã nghĩ ra công thức nước sốt Basil kem này khi tôi không thể tìm thấy trực tuyến. Tôi đặt nó trên tất cả mọi thứ! Nó có thể được hâm nóng trong lò vi sóng mà không cần tách. Tôi yêu màu xanh lá cây nhạt - nó hiển thị đẹp mắt trên ba màu hoặc mì ống, cá hồi và gà nướng thông thường.
Thành phần
2 cốc lá húng quế tươi
4 tép tỏi, băm nhỏ
Chồi dầu ô liu
cốc phô mai parmesan nghiền
2 ounce hạt thông
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
1 pint Light Cream
Hướng
-
Thu thập tất cả các thành phần.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Kết hợp húng quế và tỏi trong một bộ xử lý thực phẩm.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Đổ dầu chậm, với bộ xử lý chạy, cho đến khi hỗn hợp bắt đầu nhũ hóa, khoảng 40 giây. Thêm parmesan, hạt thông, muối và hạt tiêu; Trộn trong 1 phút.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Đưa kem vào một lò nhỏ lửa trong một cái chảo trên lửa nhỏ.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Đổ 1/2 kem nóng vào bộ xử lý thực phẩm và xung trong 20 giây cho đến khi kết hợp với hỗn hợp Basil.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Chuyển hỗn hợp Basil-Cream vào nồi. Khuấy với kem cho đến khi trộn đều, sau đó đun nhỏ lửa cho đến khi đặc lại, khoảng 5 phút.
Dotdash Meredith Food Studios
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 285 | Calo |
| 28g | Mập |
| 4g | Carbs |
| 6g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 285 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 28g | 36% |
| Chất béo bão hòa 11g | 55% |
| Cholesterol 50mg | 17% |
| Natri 117mg | 5% |
| Tổng số carbohydrate 4G | 1% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 6g | |
| Vitamin C 4mg | 18% |
| Canxi 133mg | 10% |
| Sắt 2mg | số 8% |
| Kali 153mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là cách cổ điển để làm cho Hollandaise mà tôi đã học ở trường ẩm thực. Bây giờ nó ít đáng sợ hơn. Một khi kỹ thuật được làm chủ, đó là một công cụ tuyệt vời để có trong tay để biến đổi và nâng...
Công thức nước sốt tốt nhất làm cho nhanh chóng và dễ dàng với Bouillon, bột mì, hành tây và bơ. Phục vụ trên khoai tây nghiền, nếu muốn. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời...
Nana của tôi đã từng nấu món này cho tôi khi tôi còn trẻ và khi cô ấy chuẩn bị mọi thứ và chúng tôi chờ đợi nước sốt kết thúc, cô ấy kể cho tôi nghe những câu chuyện tuyệt vời về cuộc sống của cô ấy...
Nước sốt hollandaise cổ điển, tốt cho hầu hết các loại rau xanh, cá, bít tết, thịt bò nướng, trứng benedict, và nhiều hơn nữa !!! Thời gian chuẩn bị: 2 phút Giờ nấu ăn: 8 phút Tổng thời gian: 10...
