Đây là công thức của mẹ chồng tôi. Nó dễ dàng và ngon miệng. Bạn có thể làm cho nó với một topping dầu ô liu hoặc nước sốt cà chua topping.
Thành phần
3 cốc bột mì đa dụng
3 muỗng canh đường trắng
1 (.25 ounce) gói men khô tức thì
1 muỗng cà phê muối
1 cốc nước ấm (115 độ f/46 độ C)
1 muỗng canh dầu ô liu, hoặc khi cần thiết
muỗng cà phê muối tỏi, hoặc nếm thử
cốc phô mai parmesan nghiền
1 muỗng canh húng quế khô
Hướng
Đánh bông 3 chén bột, đường, men và muối trong một bát trộn. Thêm nước ấm và trộn đều. Nếu bột quá dính, hãy trộn thêm 1/2 chén bột khác.
Dầu một cái bát. Đổ đầy một cái bát khác, lớn hơn giữa chừng với nước nóng.
Biến bột lên bề mặt bột và nhào cho đến khi mịn. Tạo thành một quả bóng và đặt vào bát dầu, chuyển sang phủ tất cả các mặt bằng dầu. Đặt bát dầu vào bát nước nóng. Che và để tăng cho đến khi tăng gấp đôi kích thước, khoảng 1 giờ.
Làm nóng lò nướng đến 375 độ F (190 độ C). Dầu một chảo nướng 9x13 inch.
Biến bột ra trên một bề mặt bột và để yên trong 5 phút. Chuyển bột vào chảo nướng đã chuẩn bị. Nhấn và lúm đồng tiền bằng ngón tay của bạn để thậm chí ra độ dày và làm việc vào các góc để vừa vặn. Chải nhẹ bằng dầu ô liu, sau đó rắc muối tỏi, phô mai Parmesan và cuối cùng là Basil.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi màu nâu vàng đậm, 25 đến 30 phút. Cắt thành 8 hình vuông.
Ghi chú của Cook:
Thay vì đánh bột bằng dầu ô liu, bạn cũng có thể đánh răng với nước sốt cà chua Ý pha loãng (một ounce 6 ounce có thể pha loãng với nước 2/3 can). Sử dụng 1/2 nước sốt cà chua pha loãng cho mỗi ổ bánh. Thêm muối tỏi và phô mai parmesan theo chỉ dẫn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 229 | Calo |
| 4g | Mập |
| 41g | Carbs |
| 7g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 229 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 4g | 5% |
| Chất béo bão hòa 1g | 6% |
| Cholesterol 4mg | 1% |
| Natri 398mg | 17% |
| Tổng số carbohydrate 41g | 15% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 6% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 7g | |
| Vitamin C 0mg | 2% |
| Canxi 77mg | 6% |
| 3mg sắt | 14% |
| Kali 94mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Ham và phô mai quiche này là kem, đơn giản và ngon miệng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời gian: 1 giờ 15 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 1 chiếc...
Nhiều người nói đây là điều tốt nhất tôi từng nướng! Nó là gluten-, sữa, và không có hạt và thực sự ngon và ẩm. Điều này có vị giống như một bánh mì bí ngô bình thường và sẽ không gây ra phản ứng dị...
Sofrito là bí mật cho nhiều công thức nấu ăn ở Caribbean Tây Ban Nha. Nó là một loại ớt thơm thơm của ớt, hành, tỏi, thảo mộc và dầu ô liu. Các loại thảo mộc ma thuật trong hỗn hợp thơm này là rau...
Biến thức ăn uống tự chế, cam quýt này sẽ đánh thức vị giác của bạn. Nó hơi ngọt và hơi cay, và gừng đóng góp một lớp hương vị của riêng nó. Ngon trên một món salad xanh đơn giản, một món salad gà...
Mexico Mini Huevos Rancheros với salsa tự làm là tuyệt vời cho bữa sáng hoặc bữa sáng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 Huevos...