Mexico Mini Huevos Rancheros với salsa tự làm là tuyệt vời cho bữa sáng hoặc bữa sáng.
Thành phần
2 muỗng canh dầu ô liu
hành tây trung bình, băm nhỏ
ớt chuông xanh, băm nhỏ
hạt tiêu jalapeno, hạt giống và cắt nhỏ
1 (14,5 ounce) có thể cắt cà chua, thoát nước
1 muỗng cà phê ớt bột
1 muỗng cà phê muối
Teaspoon mặt đất thì là
muỗng cà phê hạt tiêu đen
Phun xịt nonstick
8 quả trứng lớn
4 (6 inch) bánh ngô
Xúc tầm tươi băm nhỏ
Hướng
Làm nóng dầu trong một cái chảo trung bình trên lửa vừa; Khuấy trong hành tây, ớt chuông và hạt tiêu jalapeno. Nấu và khuấy cho đến khi rau mềm, 3 đến 4 phút. Thêm cà chua ráo nước, ớt bột, muối, thì là và hạt tiêu. Đun nhỏ lửa, không che, trong 5 phút. Đặt salsa sang một bên.
Xịt một ít bình xịt nấu ăn vào cả hai mặt của tortilla và đặt nó vào một cái chảo 6 inch (như chảo trứng Imusa) trên lửa vừa thấp. Nấu cho đến khi tortilla bắt đầu nâu, 3 đến 4 phút.
Lật bánh tortilla và cẩn thận nứt 2 quả trứng lên trên. Đặt 2 muỗng cà phê nóng salsa giữa trứng, che phủ chảo và giảm nhiệt xuống thấp. Nấu cho đến khi trứng được đặt, 3 đến 4 phút; Hủy bỏ vào một tấm phục vụ. Lặp lại với bánh tortillas còn lại, salsa và trứng. Ăn với rau mùi xắt nhỏ.
Ghi chú của Cook:
Công thức này có thể được thực hiện với lòng trắng trứng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 294 | Calo |
| 18g | Mập |
| 18g | Carbs |
| 15g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 294 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 18g | 23% |
| Chất béo bão hòa 4g | 21% |
| Cholesterol 372mg | 124% |
| Natri 896mg | 39% |
| Tổng số carbohydrate 18g | 7% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 12% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 15g | |
| Vitamin C 23mg | 113% |
| Canxi 119mg | 9% |
| Sắt 5mg | 27% |
| Kali 393mg | số 8% |
Bạn cũng có thể thích
Bạn có thể làm bất kỳ bữa ăn thông thường nào thành một số món ăn đặc biệt với hương vị sâu sắc, phong phú của nước sốt phô mai gorgonzola này. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng...
Từ nhà sản xuất 'gà béo' đến món ăn đặc trưng của tôi, món gà được yêu cầu và ưa thích nhất! Nấm và hành tây có hương vị tuyệt vời sau khi nấu trong nước chanh, và nó đặc biệt tốt khi ướp...
Bánh mì nướng Pistachio ẩm làm từ đầu! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 12 bánh nướng xốp Thành phần Phun xịt...
Nước sốt tuyệt vời này là tuyệt vời trên mì hoặc một số loại rau. Với một thời gian nấu ăn ngắn, thật tuyệt vời! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 4...
Gần đây trong kỳ nghỉ, chúng tôi đã ăn tại một nhà hàng tuyệt vời. Bít tết tôi gọi là nước sốt tráng lệ đổ lên nó. Tôi đã đặt hàng nó hai đêm liên tiếp nó rất tốt. Tôi hỏi người phục vụ nếu anh ta...