Mexico Mini Huevos Rancheros với salsa tự làm là tuyệt vời cho bữa sáng hoặc bữa sáng.
Thành phần
2 muỗng canh dầu ô liu
hành tây trung bình, băm nhỏ
ớt chuông xanh, băm nhỏ
hạt tiêu jalapeno, hạt giống và cắt nhỏ
1 (14,5 ounce) có thể cắt cà chua, thoát nước
1 muỗng cà phê ớt bột
1 muỗng cà phê muối
Teaspoon mặt đất thì là
muỗng cà phê hạt tiêu đen
Phun xịt nonstick
8 quả trứng lớn
4 (6 inch) bánh ngô
Xúc tầm tươi băm nhỏ
Hướng
Làm nóng dầu trong một cái chảo trung bình trên lửa vừa; Khuấy trong hành tây, ớt chuông và hạt tiêu jalapeno. Nấu và khuấy cho đến khi rau mềm, 3 đến 4 phút. Thêm cà chua ráo nước, ớt bột, muối, thì là và hạt tiêu. Đun nhỏ lửa, không che, trong 5 phút. Đặt salsa sang một bên.
Xịt một ít bình xịt nấu ăn vào cả hai mặt của tortilla và đặt nó vào một cái chảo 6 inch (như chảo trứng Imusa) trên lửa vừa thấp. Nấu cho đến khi tortilla bắt đầu nâu, 3 đến 4 phút.
Lật bánh tortilla và cẩn thận nứt 2 quả trứng lên trên. Đặt 2 muỗng cà phê nóng salsa giữa trứng, che phủ chảo và giảm nhiệt xuống thấp. Nấu cho đến khi trứng được đặt, 3 đến 4 phút; Hủy bỏ vào một tấm phục vụ. Lặp lại với bánh tortillas còn lại, salsa và trứng. Ăn với rau mùi xắt nhỏ.
Ghi chú của Cook:
Công thức này có thể được thực hiện với lòng trắng trứng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 294 | Calo |
| 18g | Mập |
| 18g | Carbs |
| 15g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 294 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 18g | 23% |
| Chất béo bão hòa 4g | 21% |
| Cholesterol 372mg | 124% |
| Natri 896mg | 39% |
| Tổng số carbohydrate 18g | 7% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 12% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 15g | |
| Vitamin C 23mg | 113% |
| Canxi 119mg | 9% |
| Sắt 5mg | 27% |
| Kali 393mg | số 8% |
Bạn cũng có thể thích
Dị ứng lúa mì của mẹ tôi có nghĩa là trong nhà của chúng tôi, mọi thứ đều được ghi lại. Đây là công thức bánh mì tôi lớn lên, và tôi chưa bao giờ thấy một loại bánh mì đánh vần để bằng nó. Bánh mì...
Một bánh mì protein cao rất tốt. Tôi sử dụng nó cho bánh sandwich và bánh mì nướng. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 2 giờ 30 phút Tổng thời gian: 2 giờ 40 phút Phục vụ: 10 Năng suất: 1 đến 1...
Khoai lang được nấu trong nước dùng gà, xay nhuyễn, và sau đó được tẩm ướp với hạt nhục đậu khấu, gừng, quế và cayenne, và làm cho kem thậm chí còn kem hơn (nhưng vẫn ít béo) bằng cách thêm nửa rưỡi...
Lấy cảm hứng từ chiếc bánh lớp cổ điển, những cuộn quế ngọt ngào này phù hợp với một bữa ăn sáng mùa xuân. Việc bổ sung các mảnh khoai tây mất nước (còn gọi là khoai tây nghiền ngay lập tức) làm cho...
Glaze balsamic dùng để chải trên thịt. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 1 chén đường nâu cốc nước cốc giấm trắng Cup...