Gần đây trong kỳ nghỉ, chúng tôi đã ăn tại một nhà hàng tuyệt vời. Bít tết tôi gọi là nước sốt tráng lệ đổ lên nó. Tôi đã đặt hàng nó hai đêm liên tiếp nó rất tốt. Tôi hỏi người phục vụ nếu anh ta biết những gì trong đó và đã bị sốc khi anh ta quay lại 5 phút sau đó với công thức. Tôi đã phải thu nhỏ nó xuống do thực tế là công thức ban đầu tạo nên khoảng 4 gallon! Tôi đóng băng thức ăn thừa trong các thùng chứa bổ sung.
Thành phần
2 lít nước táo
1 cốc giấm trắng cất
1 chén nước tương
1 cốc mật đường
2 cốc nước
1 chanh, nước ép
2 muỗng cà phê rễ gừng tươi băm nhỏ
Teaspoon Pepper
Teaspoon Ground Mustard
Teaspoon Đoạn đinh hương mặt đất
1 jalapeno, giảm một nửa
1 hành tây, quý
1 muỗng canh hạt tiêu đen toàn bộ
cốc tép tỏi
1 muỗng canh Horseradish đã chuẩn bị
2 lá Bay
Hướng
Đổ nước ép táo, giấm, nước tương, mật đường, nước và nước chanh vào một chậu lớn. Thêm gừng, hạt tiêu cayenne, mù tạt, đinh hương, jalapeno, hành tây, hạt tiêu, tỏi, cải ngựa và lá nguyệt quế. Đun sôi trên nhiệt độ cao, sau đó giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp. Đun nhỏ lửa, thỉnh thoảng khuấy cho đến khi nước sốt giảm xuống một nửa khối lượng ban đầu, khoảng 2 giờ. Lọc qua một cái rây tốt và mát mẻ trước khi phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
43 | Calo |
0g | Mập |
11g | Carbs |
1g | Chất đạm |
Giá trị dinh dưỡng | |
---|---|
Phục vụ trên mỗi công thức 64 | |
Calo 43 | |
Giá trị hàng ngày | |
Tổng số chất béo 0g | 0% |
Natri 343mg | 15% |
Tổng số carbohydrate 11g | 4% |
Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
Tổng số đường 8g | |
Protein 1g | |
Vitamin C 3mg | 14% |
Canxi 23mg | 2% |
Sắt 1mg | 4% |
Kali 173mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Quiche nhanh chóng trở thành chuyên môn của tôi. Nếu bạn thích cá hồi hun khói, món ăn này sẽ làm bạn ngạc nhiên và gây ấn tượng với khách của bạn. Phục vụ tốt nhất với salad Caesar. Thời gian chuẩn...
Tôi đã quay khá nhiều sợi nhưng một điều tôi chưa từng làm là làm một chiếc bánh mì trông giống như một loạt các cuộn len. Nếu điều này có vẻ như nó sẽ cực kỳ khó khăn và phức tạp, thì đó là điều...
Điều này bắt đầu như một thử nghiệm cho một loại men táo để đổ trên philê Mahi Mahi hun khói. Các phép đo này là gần đúng. Rõ ràng, nó phù hợp vì bữa tối rất yên tĩnh ngay lần đầu tiên tôi thực hiện...
Súp người nghèo tuyệt vời! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần 5 cốc nước Pasta 1 pound dialti 4 (4 ounce) Nước sốt cà...
Nước sốt spaghetti này là 'bí mật' vì nó có vô số hành tây và cà rốt 'ẩn' trong đó. Chồng tôi yêu thích nó - Tôi tăng gấp bốn lần công thức mỗi lần và đóng băng thêm trong túi khóa...