Đây là một sự thay thế tuyệt vời, rẻ tiền cho Parmesan Veal!
Thành phần
1 pounds thịt bò bít tết
1 hành tây, cắt thành những chiếc nhẫn mỏng
1 ớt chuông xanh, cắt trong vòng
1 cốc vụn bánh mì gia vị Ý
cốc phô mai parmesan nghiền
2 muỗng canh dầu ô liu
16 ounce cà chua cổ điển và nước sốt húng quế
cốc phô mai mozzarella vụn
12 ounces pasta tóc thiên thần
2 muỗng cà phê tỏi băm
cốc bơ
Hướng
Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C).
Cắt bít tết cube thành các miếng kích thước phục vụ. Xoay thịt với vụn bánh mì và phô mai parmesan. Đun nóng dầu ô liu trong một chảo lớn và xào 1 muỗng cà phê tỏi trong 3 phút. Chiên nhanh (màu nâu nhanh chóng ở cả hai mặt) thịt. Đặt thịt trong một món nướng thịt hầm, các cạnh hơi chồng chéo. Đặt vòng hành tây và ớt lên trên thịt, và đổ nước sốt mì ống lên tất cả.
Nướng ở 350 độ F (175 độ C) trong 30 đến 45 phút, tùy thuộc vào độ dày của thịt. Rắc mozzarella lên thịt và để trong lò cho đến khi sủi bọt.
Đun sôi mì ống al dente. Để ráo nước, và quăng bơ và 1 muỗng cà phê tỏi. Đối với một hương vị tỏi mạnh hơn, mùa với bột tỏi. Top với Parmesan và rau mùi tây nghiền cho màu sắc. Phục vụ thịt và nước sốt trên một gò mì ống! Gợi ý: Làm thịt trước thời hạn và làm lạnh qua đêm, axit trong nước sốt cà chua sẽ làm mềm thịt nhiều hơn. Nếu bạn làm điều này, hãy lưu mozzarella cho đến phút cuối cùng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 971 | Calo |
| 45g | Mập |
| 82g | Carbs |
| 59g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 971 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 45g | 58% |
| Chất béo bão hòa 19g | 93% |
| Cholesterol 154mg | 51% |
| Natri 1389mg | 60% |
| Tổng số carbohydrate 82g | 30% |
| Chế độ ăn kiêng 7g | 26% |
| Tổng số đường 11g | |
| Protein 59g | |
| Vitamin C 27mg | 136% |
| Canxi 258mg | 20% |
| Sắt 7mg | 41% |
| Kali 959mg | 20% |
Bạn cũng có thể thích
Những khoai tây vỏ sò này là một trong những thực phẩm yêu thích của tôi lớn lên, nhưng sau đó tôi đã đến trường ẩm thực và học, theo các phương pháp cổ điển, nó được cho là "được cho là"...
Những món sườn nồi chiên không khí này gần với mức thấp và chậm như bạn có thể nhận được mà không cần chờ đợi! Sự chà tạo ra màu sắc tuyệt vời và thêm hương vị. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu...
Gà mặn, bông cải xanh và thịt hầm gạo được làm trong nồi ngay lập tức mang đến sự tốt đẹp thoải mái cho bàn một cách dễ dàng. Đầu với parmesan mới cạo, nếu muốn. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu...
Trộn các loại thảo mộc như bạc hà và húng quế với măng tây và đậu Hà Lan tạo ra một món ăn mùa hè ngon miệng. Đây là một trong những thứ yêu thích của tôi để ăn vào một ngày hè nóng nực! Đi tuyệt vời...
Cà ri bí ngô butternut này với đậu xanh và cà chua được gia vị với bột cà ri đỏ cho một món ăn chay thịnh soạn. Ngon với gạo! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 45 phút...