Một món thịt bò thịnh soạn có hương vị rượu vang đỏ và rau quả. Mời một số người bạn đến ăn tối vì công thức này làm rất nhiều.
Thành phần
3 pound thịt bò hầm thịt, cắt thành các khối 1 inch
2 muỗng cà phê muối, chia
1 muỗng cà phê tiêu đen, chia
cốc bột mì đa dụng
cốc bơ
1 muỗng canh dầu thực vật
1 hành tây trung bình, băm nhỏ
3 cốc nước
1 (8 ounce) có thể có toàn bộ cà chua gọt vỏ
2 muỗng canh rau mùi tây xắt nhỏ
2 tép tỏi, băm nhỏ
2 khối thịt bò Bouillon
Teaspoon húng tây khô
1 cốc rượu vang đỏ
6 khoai tây trung bình, khối
6 cà rốt trung bình, băm nhỏ
6 thân cây cần tây, xắt nhỏ
2 cốc hành tây
Hướng
Mùa thịt bò với 1 muỗng cà phê muối và 1/2 muỗng cà phê tiêu.
Đặt bột vào một túi có thể định hình lại. Thêm thịt bò dày dạn, niêm phong túi và quăng vào áo khoác.
Đun nóng bơ và dầu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Thêm thịt bò và hành tây; Xào cho đến khi thịt bò có màu nâu ở tất cả các mặt, 5 đến 7 phút. Chuyển thịt bò và hành tây sang một kho dự trữ lớn.
Thêm nước, cà chua, rau mùi tây, tỏi, khối bouillon, còn lại 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê hạt tiêu và húng tây cho stockpot. Đổ rượu vang và khuấy để kết hợp. Che và đun nhỏ lửa trong 1 tiếng rưỡi.
Thêm khoai tây, cà rốt, cần tây và hành tây ngọc trai; Tiếp tục sôi cho đến khi khoai tây mềm, khoảng 1 giờ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 285 | Calo |
| 12g | Mập |
| 23g | Carbs |
| 17g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 16 | |
| Calo 285 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 12g | 16% |
| Chất béo bão hòa 5g | 27% |
| Cholesterol 53mg | 18% |
| Natri 561mg | 24% |
| Tổng số carbohydrate 23g | số 8% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 11% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 17g | |
| Vitamin C 20mg | 101% |
| Canxi 44mg | 3% |
| 3mg sắt | 15% |
| Kali 662mg | 14% |
Bạn cũng có thể thích
Thức ăn thoải mái được nâng cấp hương vị với xúc xích hun khói của dây thừng trong công thức mì ống ngon miệng này, hợp tác với Brand Hillshire Farm Brand. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20...
Chili rau này được chuẩn bị tốt nhất với rau tươi nhưng vẫn ngon với đóng hộp hoặc đông lạnh. Tự phục vụ hoặc trên gạo. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục...
Cobbler gà này lấy hương vị của bánh gà nhưng thay vì bao bọc nó trong lớp vỏ bánh, nó được phủ lên trên cùng với bánh quy Vịnh Cheddar của Tôm hùm. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 40 phút...
Tôi muốn một con gà tây nướng mật ong rất đơn giản và truyền thống bởi vì tôi thường có một món nhồi đầy hạt dẻ. Tôi đã chọn công thức này ở Anh và hoàn toàn thích nó. Nước thịt làm từ những người...
Công thức bánh mì kẹp thịt thuần chay này có thể được thực hiện trước thời hạn và đóng băng cho sau này, hoặc nhanh chóng quất lên để lấy đồ nướng khi cần thiết. Nó hoàn toàn ngon! Thời gian chuẩn...