Bữa tối

Thịt bò Tinaktak

Thời gian nấu: 45
Phần: 4

Tinaktak (phát âm là tee-nack-tack) có thể có nguồn gốc từ âm thanh của thịt cắt: tak! tak! tak! Nó là một trong những thực phẩm thoải mái yêu thích của Guam và chắc chắn là một món ăn yêu thích của tôi vì nó rất đơn giản để làm cho một món ăn ngon! Phục vụ trên gạo hấp nóng (trắng hoặc nâu).

Thời gian chuẩn bị:
25 phút
Giờ nấu ăn:
20 phút
Tổng thời gian:
45 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 phần ăn

Thành phần

  • 1 pound thịt bò nạc

  • 2 muỗng canh dầu ô liu

  • 1 hành tây, thái hạt lựu

  • 1 chén cà chua anh đào giảm một nửa

  • 1 cốc (1 inch) hành lá thái lát

  • Cup Light Nước tương, chia

  • 1 chanh, nước ép, chia

  • 3 tép tỏi, băm nhỏ

  • Bouillon 1 khối thịt bò (tùy chọn)

  • muỗng cà phê hạt tiêu đen

  • 1 (8 ounce) có thể cắt hạt dẻ nước, giảm một nửa

  • 1 chén đậu xanh 1 inch

  • 1 (13,5 ounce) có thể sữa dừa

  • 1 hạt tiêu ớt đỏ nóng (Donne'sali), băm nhỏ (tùy chọn)

Hướng

  1. Đặt thịt bò trong một cái chảo lớn trên lửa vừa; Nấu và khuấy cho đến khi nâu, khoảng 8 phút. Chuyển vào một tấm lót bằng khăn giấy để thoát dầu mỡ dư thừa.

  2. Làm nóng dầu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Thêm hành tây, cà chua, hành lá, 3 muỗng canh nước tương, 1/2 nước chanh, tỏi, bò thịt và hạt tiêu đen. Nấu và khuấy cho đến khi hương vị kết hợp, 2 đến 3 phút. Khuấy trong hạt dẻ nước và đậu xanh; Nấu và khuấy cho đến khi mềm, 8 đến 10 phút.

  3. Khuấy thịt bò rủ, còn lại 1 muỗng canh nước tương và nước chanh vào chảo. Đổ vào nước cốt dừa từ từ; Thêm hạt tiêu Chile. Giảm nhiệt xuống thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi nước cốt dừa được làm nóng qua, 2 đến 3 phút. Hủy bỏ từ nhiệt.

Mẹo công thức

Bạn có thể thay thế một loại hạt tiêu ớt nóng khác cho Donne'sali nếu được ưa thích.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

562 Calo
42g Mập
24g Carbs
27g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 562
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 42g 53%
Chất béo bão hòa 25g 123%
Cholesterol 74mg 25%
Natri 852mg 37%
Tổng số carbohydrate 24g 9%
Chế độ ăn kiêng 6g 21%
Tổng số đường 6g
Protein 27g
Vitamin C 44mg 222%
Canxi 79mg 6%
Sắt 7mg 38%
Kali 902mg 19%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Súp khoai tây thuần chay nồi ăn chay

Chỉ vì bạn chọn chế độ ăn thuần chay, không có nghĩa là thực phẩm phải nhạt nhẽo. Món súp này nấu trong một nồi tức thì, và ngon ngay cả đối với những người có chế độ ăn bình thường. Thời gian chuẩn...

Đậu đen và chay enchiladas

Hãy thử sự thay đổi này trên một enchilada bằng cách sử dụng đậu đen el paso cũ; Người ăn chay và những người ăn thịt sẽ thích hương vị ngon. Những enchiladas ngon tuyệt này là lớp trên cùng với cà...

Bánh quy gà

Bánh bánh quy gà này là một món ăn yêu thích của gia đình tôi. Tôi nhân đôi công thức vì tôi có thanh thiếu niên đói! Làm bánh quy của riêng bạn hoặc sử dụng bánh quy lạnh trước. Thời gian chuẩn bị...

Alabama kéo lợn

Tốt nhất nếu nấu ăn được bắt đầu một ngày trước khi phục vụ. Boston Mông là dễ làm nhất ở quy mô nhỏ. Sử dụng một vai hoặc toàn bộ vai (là một vai cộng với mông Boston) cho đám đông lớn hơn. Nước sốt...

Skillet thịt bò phía nam và đậu

Bữa tối One-Skillet Easy Ground Beef cho một tuần bận rộn. Tasty, mặn và tuyệt vời với khoai tây chiên hoặc khoai tây chiên (khoai tây chiên đông lạnh cũng hoạt động). Thời gian chuẩn bị: 10 phút...