Tinaktak (phát âm là tee-nack-tack) có thể có nguồn gốc từ âm thanh của thịt cắt: tak! tak! tak! Nó là một trong những thực phẩm thoải mái yêu thích của Guam và chắc chắn là một món ăn yêu thích của tôi vì nó rất đơn giản để làm cho một món ăn ngon! Phục vụ trên gạo hấp nóng (trắng hoặc nâu).
Thành phần
1 pound thịt bò nạc
2 muỗng canh dầu ô liu
1 hành tây, thái hạt lựu
1 chén cà chua anh đào giảm một nửa
1 cốc (1 inch) hành lá thái lát
Cup Light Nước tương, chia
1 chanh, nước ép, chia
3 tép tỏi, băm nhỏ
Bouillon 1 khối thịt bò (tùy chọn)
muỗng cà phê hạt tiêu đen
1 (8 ounce) có thể cắt hạt dẻ nước, giảm một nửa
1 chén đậu xanh 1 inch
1 (13,5 ounce) có thể sữa dừa
1 hạt tiêu ớt đỏ nóng (Donne'sali), băm nhỏ (tùy chọn)
Hướng
Đặt thịt bò trong một cái chảo lớn trên lửa vừa; Nấu và khuấy cho đến khi nâu, khoảng 8 phút. Chuyển vào một tấm lót bằng khăn giấy để thoát dầu mỡ dư thừa.
Làm nóng dầu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Thêm hành tây, cà chua, hành lá, 3 muỗng canh nước tương, 1/2 nước chanh, tỏi, bò thịt và hạt tiêu đen. Nấu và khuấy cho đến khi hương vị kết hợp, 2 đến 3 phút. Khuấy trong hạt dẻ nước và đậu xanh; Nấu và khuấy cho đến khi mềm, 8 đến 10 phút.
Khuấy thịt bò rủ, còn lại 1 muỗng canh nước tương và nước chanh vào chảo. Đổ vào nước cốt dừa từ từ; Thêm hạt tiêu Chile. Giảm nhiệt xuống thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi nước cốt dừa được làm nóng qua, 2 đến 3 phút. Hủy bỏ từ nhiệt.
Mẹo công thức
Bạn có thể thay thế một loại hạt tiêu ớt nóng khác cho Donne'sali nếu được ưa thích.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 562 | Calo |
| 42g | Mập |
| 24g | Carbs |
| 27g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 562 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 42g | 53% |
| Chất béo bão hòa 25g | 123% |
| Cholesterol 74mg | 25% |
| Natri 852mg | 37% |
| Tổng số carbohydrate 24g | 9% |
| Chế độ ăn kiêng 6g | 21% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 27g | |
| Vitamin C 44mg | 222% |
| Canxi 79mg | 6% |
| Sắt 7mg | 38% |
| Kali 902mg | 19% |
Bạn cũng có thể thích
Gà nấu trong rượu táo. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 10 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 2 cốc rượu táo cốc đường nâu 2 muỗng canh quế xay 1...
Thịt bò và thịt viên gạo hoang dã được nướng, sau đó được mô phỏng trong một loại nước sốt nấm dựa trên rượu vang và kết hợp với các loại khoai tây nghiền đặc trưng của Idahoan. Thời gian chuẩn bị...
Mặc dù bạn phải làm bột từ đầu cho các loại khoai tây và hành tây này, nhưng việc làm đầy rất dễ dàng! Thời gian chuẩn bị: 40 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: số 8 Thành...
Tôi đã phát triển công thức này vài năm trước khi ba đứa con của tôi còn nhỏ. Bây giờ họ đều tự mình làm công thức mì spaghetti của tôi. Mọi người đã từng thử nó đều thích nó! Rất ngon! Ăn với phô...
Một món thịt hầm đơn giản với một chút zing! Zing đến từ nước sốt taco. Đây là một món ăn tuyệt vời khi bạn không có nhiều thời gian để làm bữa tối, nhưng bạn muốn một thứ gì đó có chất và sẽ lấp đầy...