Bữa tối

Thịt bò Tinaktak

Thời gian nấu: 45
Phần: 4

Tinaktak (phát âm là tee-nack-tack) có thể có nguồn gốc từ âm thanh của thịt cắt: tak! tak! tak! Nó là một trong những thực phẩm thoải mái yêu thích của Guam và chắc chắn là một món ăn yêu thích của tôi vì nó rất đơn giản để làm cho một món ăn ngon! Phục vụ trên gạo hấp nóng (trắng hoặc nâu).

Thời gian chuẩn bị:
25 phút
Giờ nấu ăn:
20 phút
Tổng thời gian:
45 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 phần ăn

Thành phần

  • 1 pound thịt bò nạc

  • 2 muỗng canh dầu ô liu

  • 1 hành tây, thái hạt lựu

  • 1 chén cà chua anh đào giảm một nửa

  • 1 cốc (1 inch) hành lá thái lát

  • Cup Light Nước tương, chia

  • 1 chanh, nước ép, chia

  • 3 tép tỏi, băm nhỏ

  • Bouillon 1 khối thịt bò (tùy chọn)

  • muỗng cà phê hạt tiêu đen

  • 1 (8 ounce) có thể cắt hạt dẻ nước, giảm một nửa

  • 1 chén đậu xanh 1 inch

  • 1 (13,5 ounce) có thể sữa dừa

  • 1 hạt tiêu ớt đỏ nóng (Donne'sali), băm nhỏ (tùy chọn)

Hướng

  1. Đặt thịt bò trong một cái chảo lớn trên lửa vừa; Nấu và khuấy cho đến khi nâu, khoảng 8 phút. Chuyển vào một tấm lót bằng khăn giấy để thoát dầu mỡ dư thừa.

  2. Làm nóng dầu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Thêm hành tây, cà chua, hành lá, 3 muỗng canh nước tương, 1/2 nước chanh, tỏi, bò thịt và hạt tiêu đen. Nấu và khuấy cho đến khi hương vị kết hợp, 2 đến 3 phút. Khuấy trong hạt dẻ nước và đậu xanh; Nấu và khuấy cho đến khi mềm, 8 đến 10 phút.

  3. Khuấy thịt bò rủ, còn lại 1 muỗng canh nước tương và nước chanh vào chảo. Đổ vào nước cốt dừa từ từ; Thêm hạt tiêu Chile. Giảm nhiệt xuống thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi nước cốt dừa được làm nóng qua, 2 đến 3 phút. Hủy bỏ từ nhiệt.

Mẹo công thức

Bạn có thể thay thế một loại hạt tiêu ớt nóng khác cho Donne'sali nếu được ưa thích.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

562 Calo
42g Mập
24g Carbs
27g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 562
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 42g 53%
Chất béo bão hòa 25g 123%
Cholesterol 74mg 25%
Natri 852mg 37%
Tổng số carbohydrate 24g 9%
Chế độ ăn kiêng 6g 21%
Tổng số đường 6g
Protein 27g
Vitamin C 44mg 222%
Canxi 79mg 6%
Sắt 7mg 38%
Kali 902mg 19%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Cà chua nướng cay và sốt mì ống ricotta

Rang cà chua là một cách dễ dàng để thêm một cú đấm hương vị vào nước sốt mì ống của bạn! Thêm vào ricotta nhẹ và kem và xúc xích Ý mặn và bạn có sự bổ sung hoàn hảo cho một loại mì ống thịnh soạn...

Pattis hến A la marininere

Những con trai Pháp này gợi nhớ đến việc ăn tối trong một quán cà phê ngoài trời ở miền nam nước Pháp. Ăn với bánh mì giòn, và một ly rượu vang trắng ướp lạnh. Công thức chính xác này cũng có thể...

Cá hồi hun khói

Chắc chắn hãy thử điều này nếu bạn gặp vấn đề với cá hồi dính vào lưới nướng của bạn. Vì cá không bao giờ chạm vào vỉ nướng ở đây, nên dễ dàng, dễ dàng. Chỉ cần tính năng này một mình làm cho kỹ...

Gà kiểu Ấn Độ dễ dàng

Đây là một món ăn Ấn Độ dễ dàng và xác thực mà cả gia đình sẽ yêu thích! Hương vị tuyệt vời với gạo basmati đơn giản với một vài muỗng sữa chua (đặc biệt nếu bạn làm gà cay!) Thời gian chuẩn bị: 20...

Đầu bếp Johns cua bánh

Hãy thử công thức bánh cua này để xem bánh cua được cho là như thế nào. Về cơ bản, chúng là những cục cua chiên được giữ cùng với chất làm đầy tối thiểu. Thơm ngon! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ...