Bữa tối

Thịt bò, cà chua và đậu bắp hầm

Thời gian nấu: 70
Phần: 4

Hamey hầm hầm với thịt bò và cà chua. Đề xuất phục vụ: Gạo trắng hấp.

Thời gian chuẩn bị:
30 phút
Giờ nấu ăn:
40 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 10 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 phần ăn

Thành phần

  • 1 muỗng canh dầu ô liu

  • bít tết váy thịt bò, khối

  • 1 hành tây vàng trung bình, thái hạt lựu

  • 1 ớt chuông xanh trung bình, thái hạt lựu

  • 1 muỗng bơ muối

  • 1 muỗng cà phê tỏi băm

  • 4 cốc cà chua tươi thái hạt lựu

  • 3 cốc cắt lát đậu bắp

  • 1 ly nước

  • 1 muỗng canh cơ sở gà

  • muỗng cà phê muối dày dạn

  • Teaspoon tỏi (tùy chọn)

  • 1 nhúm muối và hạt tiêu đen mới xay để nếm thử

Hướng

  1. Đun nóng dầu trong một chảo lớn, sâu hoặc nồi trên lửa vừa. Thêm thịt bò, hành tây, ớt chuông, bơ và tỏi. Xào cho đến khi rau mềm, hành tây trong mờ và thịt bò có màu nâu, 5 đến 7 phút. Thêm cà chua, đậu bắp, nước, cơ sở gà, muối dày dạn và bột tỏi.

  2. Đun sôi. Giảm nhiệt và để sôi, thỉnh thoảng khuấy, khoảng 30 phút. Nêm với muối và hạt tiêu.

Ghi chú của Cook:

Bạn có thể sử dụng muối đơn giản thay vì dày dạn.

Thay thế đậu bắp đông lạnh cho tươi, nếu ưa thích.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

170 Calo
9g Mập
17g Carbs
8g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 170
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 9g 12%
Chất béo bão hòa 3g 17%
Cholesterol 17mg 6%
Natri 740mg 32%
Tổng số carbohydrate 17g 6%
Chế độ ăn kiêng 6g 20%
Tổng số đường 8g
Protein 8g
Vitamin C 65mg 325%
Canxi 97mg 7%
Sắt 2mg 9%
Kali 796mg 17%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Thay đồ cracker lỗi thời

QUẦN ÁO CÔNG VIỆC NÀY là một món ăn tuyệt vời cho Lễ Tạ ơn hoặc cùng với Gà nướng. Được làm bằng bánh quy saltine, cần tây, hành tây và thảo mộc, nó đơn giản và thỏa mãn. Thời gian chuẩn bị: 20 phút...

Noker dưa cải và xúc xích chậm

Đây là một loại xúc xích nồi nấu chậm cũ và công thức dưa cải bắp mà tôi đã sử dụng trong nhiều năm để kết hợp xúc xích và briny kraut trong crockpot - yum! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 4...

Orzo vôi chay

Tôi đã nghĩ ra công thức này khi ở nhà của một người bạn nhưng quyết định làm cho nó ăn chay. Các loại rau thịnh soạn và nước cốt chanh tươi làm cho nó ngon và chắc chắn để làm hài lòng những người...

Súp nấm Morel

Món súp nấm Morel tự làm, thịnh soạn này rất ngon và dễ dàng, bạn sẽ không bao giờ quay lại với những thứ đóng hộp nữa! Phục vụ ấm với bánh mì giòn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 45 phút...

Ức gà ăn Caprese với giảm balsamic

Món ức gà Caprese nhồi bông này rất dễ đặt cùng nhau và rất ấn tượng! Hoàn hảo cho bất kỳ bữa ăn cho dù cho gia đình hay công ty. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 4...