Hamey hầm hầm với thịt bò và cà chua. Đề xuất phục vụ: Gạo trắng hấp.
Thành phần
1 muỗng canh dầu ô liu
bít tết váy thịt bò, khối
1 hành tây vàng trung bình, thái hạt lựu
1 ớt chuông xanh trung bình, thái hạt lựu
1 muỗng bơ muối
1 muỗng cà phê tỏi băm
4 cốc cà chua tươi thái hạt lựu
3 cốc cắt lát đậu bắp
1 ly nước
1 muỗng canh cơ sở gà
muỗng cà phê muối dày dạn
Teaspoon tỏi (tùy chọn)
1 nhúm muối và hạt tiêu đen mới xay để nếm thử
Hướng
Đun nóng dầu trong một chảo lớn, sâu hoặc nồi trên lửa vừa. Thêm thịt bò, hành tây, ớt chuông, bơ và tỏi. Xào cho đến khi rau mềm, hành tây trong mờ và thịt bò có màu nâu, 5 đến 7 phút. Thêm cà chua, đậu bắp, nước, cơ sở gà, muối dày dạn và bột tỏi.
Đun sôi. Giảm nhiệt và để sôi, thỉnh thoảng khuấy, khoảng 30 phút. Nêm với muối và hạt tiêu.
Ghi chú của Cook:
Bạn có thể sử dụng muối đơn giản thay vì dày dạn.
Thay thế đậu bắp đông lạnh cho tươi, nếu ưa thích.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 170 | Calo |
| 9g | Mập |
| 17g | Carbs |
| 8g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 170 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 9g | 12% |
| Chất béo bão hòa 3g | 17% |
| Cholesterol 17mg | 6% |
| Natri 740mg | 32% |
| Tổng số carbohydrate 17g | 6% |
| Chế độ ăn kiêng 6g | 20% |
| Tổng số đường 8g | |
| Protein 8g | |
| Vitamin C 65mg | 325% |
| Canxi 97mg | 7% |
| Sắt 2mg | 9% |
| Kali 796mg | 17% |
Bạn cũng có thể thích
Điều này đã ở trong gia đình tôi qua nhiều thế hệ đến từ Tiệp Khắc. Theo truyền thống, nó được trộn với phô mai dê từ Tiệp Khắc nhưng vì nó không có sẵn ở đây ở Hoa Kỳ, chúng tôi sử dụng phô mai gạch...
Đối với những người thích pesto nhưng cũng thích sốt cà chua, hãy thử công thức này. Nhanh chóng để chuẩn bị và rất tốt, quá! Hãy thử phục vụ với bánh mì. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 20...
Củ cải là sắc nét và tiêu, và khi kết hợp với một món ăn ngọt, có hương vị cam quýt, mọi người sẽ trở lại để có thêm món salad tươi mát này. Chúng tôi thưởng thức nó như một món salad ăn trưa với...
Rellenos ớt xanh ngon được nhồi với phô mai, nhúng vào một loại bột đặc biệt, sau đó chiên trong dầu canola. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 4 Thành...
Mỗi shabbat mẹ chồng tôi làm cá này. Tôi đã sửa đổi nó vì con cá mà cô ấy sử dụng ở Israel không có sẵn ở Trung Tây. Khi bạn ngửi thấy món cá này nấu ăn, bạn biết đó là shabbat! Phục vụ điều này với...