Một công thức ngon tuyệt của cà ri gà. Tôi đã có điều này gần như mỗi ngày lớn lên. Nếu bạn muốn có một loại nước sốt kem và mịn hơn, hãy trộn hành tây và cà chua trước khi thêm thịt gà và khoai tây.
Thành phần
2 muỗng canh dầu ô liu
2 hành tây lớn, thái hạt lựu
1 muỗng canh gừng-tỏi tỏi
2 cà chua lớn, thái hạt lựu
1 muỗng cà phê hạt tiêu cayenne, hoặc nhiều hơn để nếm thử
1 muỗng cà phê bột cà ri
1 muỗng cà phê garam masala
1 muỗng cà phê củ nghệ mặt đất
1 muỗng cà phê cumin mặt đất
4 nửa ức gà không xương, không xương - Cắt thành các miếng có kích thước cắn
2 khoai tây da đỏ lớn, băm nhỏ
Cúp rau mùi tươi
Hướng
Đun nóng dầu ô liu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Nấu và khuấy hành tây trong dầu nóng cho đến khi mờ, khoảng 5 phút. Thêm bột gừng-tỏi và tiếp tục nấu thêm 5 phút nữa. Giảm nhiệt xuống trung bình; Khuấy cà chua vào hỗn hợp và nấu cho đến khi cà chua bú, 5 đến 10 phút. Nêm hạt tiêu cayenne, bột cà ri, garam masala, nghệ và thì là; Nấu và khuấy thêm 5 phút nữa.
Thêm thịt gà và khoai tây vào hỗn hợp trong chảo; Đun nhỏ lửa, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi khoai tây mềm và gà không còn màu hồng ở trung tâm, khoảng 20 phút. Rắc rau mùi lên hỗn hợp và tiếp tục mô phỏng thêm 10 phút nữa. Phục vụ nóng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 368 | Calo |
| 10g | Mập |
| 42g | Carbs |
| 28g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 368 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 10g | 13% |
| Chất béo bão hòa 2g | 9% |
| Cholesterol 59mg | 20% |
| Natri 200mg | 9% |
| Tổng số carbohydrate 42g | 15% |
| Chế độ ăn kiêng 6g | 23% |
| Tổng số đường 8g | |
| Protein 28g | |
| Vitamin C 36mg | 178% |
| Canxi 71mg | 5% |
| 3mg sắt | 19% |
| Kali 1383mg | 29% |
Bạn cũng có thể thích
Những chiếc bánh nướng xốp ẩm này là một cách lén lút để thêm rau và chất xơ vào chế độ ăn của con tôi. Bạn cũng có thể dễ dàng thay thế các loại rau và trái cây khác. Tôi đã thử zucchini, lê và...
Điều này dễ dàng để chuẩn bị mì salad có nhiều hạt, hạt, rau xanh, thịt gà và rau. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần...
Bánh nướng xốp cà rốt ngọt ngào. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 bánh nướng xốp Thành phần 1 cốc sữa...
Đây là một loại nước sốt mì ống tươi và ngon, rất đơn giản để làm. Thật tuyệt vời khi làm vào mùa hè khi có rất nhiều loại rau tươi. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 35...
Bà tôi thường làm điều này khi tôi còn là một đứa trẻ. Nó rất ngon trên salad khoai tây thay vì mayonnaise đơn giản. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 20 phút Tổng...