Một biến thể dễ dàng nhưng ngon miệng không thể tin được trên trứng kiểu Mexico! Ghép nó với xúc xích, và bạn đã có một bữa ăn sáng phù hợp với một vị vua! Nếu muốn, trên cùng với một búp bê kem chua hoặc nước sốt taco.
Thành phần
Nấu ăn
6 quả trứng
2 muỗng kem chua, ở nhiệt độ phòng
1 muỗng cà phê gia vị Mexico, hoặc nếm thử
cốc salsa, thoát nước
1 cà chua, hạt và cắt nhỏ
Cúp hành tây xắt nhỏ
2 muỗng canh rau mùi xắt nhỏ hoặc nếm thử
1 chén hỗn hợp phô mai Mexico vụn, chia
1 hạt tiêu jalapeno, cắt nhỏ (tùy chọn)
Hướng
Làm nóng lò trước đến 425 độ F (220 độ C). Mỡ một món nướng 9 inch với bình xịt nấu ăn.
Đánh trứng trong một bát lớn bằng một cái nĩa cho đến khi hơi bọt. Trộn trong kem chua và gia vị Mexico. Thêm salsa, cà chua, hành tây và rau mùi. Đổ vào đĩa nướng đã chuẩn bị. Rắc 3/4 cốc hỗn hợp phô mai Mexico lên trên; Khuấy nhẹ nhàng với một cái nĩa.
Nướng trong lò nướng đã được làm nóng trước cho đến khi chắc chắn và quay trở lại khi nhẹ nhàng ép, khoảng 20 phút. Rắc còn lại 3/4 cốc hỗn hợp phô mai Mexico và jalapeno lên trên. Tiếp tục nướng cho đến khi bong bóng phô mai và chuyển sang vàng, 5 đến 10 phút.
Để Frittata đứng trong 10 phút trước khi cắt bằng dao răng cưa.
Ghi chú của Cook:
Đóng gói gia vị taco có thể được thay thế cho gia vị Mexico, nhưng sử dụng một cách tiết kiệm vì nó rất mặn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 342 | Calo |
| 25g | Mập |
| 8g | Carbs |
| 22g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 342 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 25g | 33% |
| Chất béo bão hòa 15g | 73% |
| Cholesterol 331mg | 110% |
| Natri 841mg | 37% |
| Tổng số carbohydrate 8g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 5% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 22g | |
| Vitamin C 8mg | 41% |
| Canxi 391mg | 30% |
| Sắt 2mg | 10% |
| Kali 409mg | 9% |
Bạn cũng có thể thích
Giảm hàm lượng chất béo và trứng làm cho điều này lành mạnh hơn một chút, cũng như việc thêm nhiều loại rau. Các gia vị làm cho điều này bất cứ điều gì nhưng nhạt nhẽo. Một ý tưởng tuyệt vời cho bữa...
Những bánh nướng xốp sô cô la này được tăng cường với vị ngọt của tỏi đen. Chúng là tuyệt vời cho bữa sáng hoặc cho một bữa ăn nhẹ nhanh chóng. Tỏi đen có thể được tìm thấy ở hầu hết các thị trường...
Công thức này đã ở trong gia đình tôi trong nhiều năm, món súp cà chua rất tuyệt, cộng với nó có thể tăng gấp đôi như nước trái cây, vì vậy bạn có thể sử dụng nó trong nhiều món ăn trong suốt mùa...
Pte Sucree là một lớp vỏ tart ngọt của Pháp nằm ở đâu đó giữa bánh quy ngắn và một chiếc bánh quy đường với sự phong phú bơ đẹp. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Thời gian làm lạnh: 3 giờ Thời gian đứng...
Lớp gạo và giăm bông hoang dã này là một công thức cực kỳ dễ dàng, tuyệt vời. Tôi đã làm nó trong hơn sáu năm, và chúng tôi không bao giờ mệt mỏi với nó. Nó phong phú và làm bạn ấm lòng vào một ngày...