Một biến thể dễ dàng nhưng ngon miệng không thể tin được trên trứng kiểu Mexico! Ghép nó với xúc xích, và bạn đã có một bữa ăn sáng phù hợp với một vị vua! Nếu muốn, trên cùng với một búp bê kem chua hoặc nước sốt taco.
Thành phần
Nấu ăn
6 quả trứng
2 muỗng kem chua, ở nhiệt độ phòng
1 muỗng cà phê gia vị Mexico, hoặc nếm thử
cốc salsa, thoát nước
1 cà chua, hạt và cắt nhỏ
Cúp hành tây xắt nhỏ
2 muỗng canh rau mùi xắt nhỏ hoặc nếm thử
1 chén hỗn hợp phô mai Mexico vụn, chia
1 hạt tiêu jalapeno, cắt nhỏ (tùy chọn)
Hướng
Làm nóng lò trước đến 425 độ F (220 độ C). Mỡ một món nướng 9 inch với bình xịt nấu ăn.
Đánh trứng trong một bát lớn bằng một cái nĩa cho đến khi hơi bọt. Trộn trong kem chua và gia vị Mexico. Thêm salsa, cà chua, hành tây và rau mùi. Đổ vào đĩa nướng đã chuẩn bị. Rắc 3/4 cốc hỗn hợp phô mai Mexico lên trên; Khuấy nhẹ nhàng với một cái nĩa.
Nướng trong lò nướng đã được làm nóng trước cho đến khi chắc chắn và quay trở lại khi nhẹ nhàng ép, khoảng 20 phút. Rắc còn lại 3/4 cốc hỗn hợp phô mai Mexico và jalapeno lên trên. Tiếp tục nướng cho đến khi bong bóng phô mai và chuyển sang vàng, 5 đến 10 phút.
Để Frittata đứng trong 10 phút trước khi cắt bằng dao răng cưa.
Ghi chú của Cook:
Đóng gói gia vị taco có thể được thay thế cho gia vị Mexico, nhưng sử dụng một cách tiết kiệm vì nó rất mặn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 342 | Calo |
| 25g | Mập |
| 8g | Carbs |
| 22g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 342 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 25g | 33% |
| Chất béo bão hòa 15g | 73% |
| Cholesterol 331mg | 110% |
| Natri 841mg | 37% |
| Tổng số carbohydrate 8g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 5% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 22g | |
| Vitamin C 8mg | 41% |
| Canxi 391mg | 30% |
| Sắt 2mg | 10% |
| Kali 409mg | 9% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi thích thêm xúc xích Ý như một phần trên trên chiếc bánh pizza tự làm của tôi. Đã đưa ra sự pha trộn này sau nhiều thử nghiệm. Tôi chiên tất cả và đóng băng trong các phần để sử dụng làm pizza...
Tôi đã nhận được một công thức nước sốt đậu phộng Thái cơ bản từ một người bạn rất tốt bụng ở Oregon, người đã làm việc tại một nhà hàng Thái nổi tiếng ở đó và sửa đổi nó với sở thích của riêng tôi...
Thay đổi tốt để ăn tại một bữa tiệc nướng. Xúc xích dày dạn với hương vị đẹp. Ăn ở pita với cà chua xắt nhỏ, rau mùi tây, hành tây, dưa chuột và tahini. Thêm nhiều chanh. Ngon. Thời gian chuẩn bị: 1...
Bánh crepe sô cô la với một quả mâm xôi tinh tế. Rắc đường bột, quả mâm xôi tươi và các lọn tóc sô cô la. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 6 Năng...
Một công thức đơn giản ở Nam Phi sử dụng mứt mơ để tạo ra một tương ớt gia vị đáng yêu. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 5 phút Tổng thời gian: 1 giờ 20 phút Phục vụ: 50 Năng suất: 3...