Đồ ăn vặt

Khoai tây chiên kiểu Pháp ngon nhất

Thời gian nấu: 70
Phần: 4

Đây là những món khoai tây chiên ngon nhất! Tôi đã chơi xung quanh với những cách khác nhau để nướng khoai tây chiên trong một thời gian và tôi cảm thấy đây là công thức tốt nhất cho đến nay. Nướng khoai tây chiên tiết kiệm tiền và bạn không thể đánh bại hương vị. Thời gian nướng có thể thay đổi tùy thuộc vào mức độ dày bạn cắt khoai tây chiên.

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
40 phút
Thời gian bổ sung:
20 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 10 phút
Phục vụ:
4

Thành phần

  • Nấu ăn

  • 6 khoai tây vàng Yukon, cắt thành khoai tây chiên dày

  • 1 muỗng canh đường trắng

  • cốc dầu ô liu thêm dịch

  • 1 muỗng cà phê bột tỏi, hoặc nhiều hơn để nếm thử

  • 1 muỗng cà phê muối, hoặc nhiều hơn để nếm thử

  • 1 muỗng cà phê tiêu đen, hoặc nhiều hơn để nếm thử

Hướng

  1. Làm nóng lò nướng đến 425 độ F (220 độ C). Xếp một tấm nướng với lá nhôm; Xịt bằng bình xịt nấu ăn.

  2. Đặt khoai tây thái lát trong một cái chao; Rắc đường lên khoai tây. Đặt sang một bên cho đến khi chất lỏng được giải phóng từ khoai tây, 20 đến 30 phút. Để ráo nước và khoai tây khô tốt.

  3. Trộn các lát khoai tây, dầu ô liu, bột tỏi, muối và hạt tiêu đen trong một túi nhựa có thể định hình lại cho đến khi phủ đều. Trải các lát khoai tây phủ trong một lớp duy nhất, để lại khoảng trống quanh mỗi khoai tây, trên tấm nướng đã chuẩn bị.

  4. Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 20 phút; Lật khoai tây chiên và tiếp tục nướng cho đến khi giòn và nâu, khoảng 20 phút nữa.

    Bren

Nấu ăn ghi chú

Khi cắt khoai tây, tôi thực hiện 3 lần cắt theo chiều dọc, vì vậy tôi còn lại với 4 hình bầu dục. Sau đó, tôi cắt từng hình bầu dục thành 3 dải.

Đừng bỏ đường! Nó giải phóng nước ép trong khoai tây và cho phép chúng giòn hơn.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

388 Calo
14g Mập
60g Carbs
7g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 388
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 14g 18%
Chất béo bão hòa 2g 10%
Natri 601mg 26%
Tổng số carbohydrate 60g 22%
Chế độ ăn kiêng 7g 26%
Tổng số đường 6g
Protein 7g
Vitamin C 63mg 316%
Canxi 42mg 3%
3mg sắt 15%
Kali 1360mg 29%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Bánh mì chuối nguyên chất nguyên hạt

Đừng để cái tên lành mạnh đánh lừa bạn, bánh mì chuối này ẩm và đầy hương vị. Ngũ cốc nguyên hạt, chất xơ cao và chất béo và đường thấp chỉ là những lợi ích bổ sung. Gia đình tôi nuốt chửng nó! Điều...

Chinkys Bibingka

Một yêu thích mọi thời đại của Philippines. Kết cấu kem và dính làm cho công thức này trở thành một loại không thể cưỡng lại. Sử dụng bất kỳ loại phô mai bán mềm hoặc nghiền cứng, chẳng hạn như...

Bánh mì cay nhanh

Đây là một bánh mì phô mai cay rất tuyệt với thịt nướng hoặc một món salad đơn giản. Nó cũng được cắt lát tuyệt vời và nướng nhẹ quá! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Thời gian bổ...

Chip cà rốt chiên không khí

Ai nói rằng bạn không thể thêm một chút gia vị vào cà rốt và sau đó đưa chúng đến một kết cấu giòn bằng nồi chiên không khí? Hãy thử nghiệm với gia vị. Ăn như một món ăn nhẹ hoặc hàng đầu một món...

Da gà rán giòn

Thúc đẩy gà tương tự như vỏ thịt lợn nhưng được làm bằng da gà. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Thời gian bổ sung: 8 giờ Tổng thời gian: 8 giờ 30 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn...