Thịt bò thái lát mỏng trong nước sốt kem chua phong phú. Công thức thịt bò Stroganoff này là cách Bá tước Stroganoff dự định món ăn sẽ được làm!
Thành phần
1 (16 ounce) Gói mì trứng
2 muỗng bơ, làm mềm
2 hành tây, băm nhỏ
2 tép tỏi, băm nhỏ
1 (8 ounce) gói nấm tươi, cắt lát mỏng
1 pound thịt bò bít tết, cắt thành dải mỏng
1 (14 ounce) có thể thịt bò
Rượu vang burgundy (tùy chọn)
3 muỗng nước chanh
2 muỗng canh bột mì đa dụng
2 muỗng canh nước lạnh, hoặc khi cần thiết
1 (8 ounce) Kem chua
Hướng
Đun một nồi nước lớn muối nhẹ; Thêm mì và nấu 5 đến 7 phút hoặc cho đến khi al dente; làm khô hạn.
Làm tan chảy bơ trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Khuấy hành tây và tỏi; Nấu cho đến khi hơi mềm. Trộn trong nấm, và tiếp tục nấu trong 2 phút. Đặt dải bít tết vào nồi và nấu trong khoảng 1 phút. Trộn trong consomme, burgundy và nước chanh. Đun sôi.
Trong một bát nhỏ, hoàn toàn trộn bột với nước lạnh cho đến khi mịn. Giảm nhiệt độ xuống thấp. Trong khi khuấy liên tục, từ từ đổ hỗn hợp bột vào nồi. Dần dần trở lại đun sôi trong khi khuấy nhanh, cho đến khi nước sốt dày và mịn. Che nồi và tiếp tục nấu trong 5 phút, thỉnh thoảng khuấy. Hủy bỏ từ nhiệt, để nguội nhẹ và khuấy trong kem chua. Phục vụ mì trứng nấu chín.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 403 | Calo |
| 17g | Mập |
| 42g | Carbs |
| 19g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 403 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 17g | 22% |
| Chất béo bão hòa 8g | 42% |
| Cholesterol 91mg | 30% |
| Natri 229mg | 10% |
| Tổng số carbohydrate 42g | 15% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 9% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 19g | |
| Vitamin C 6mg | 29% |
| Canxi 67mg | 5% |
| Sắt 4mg | 19% |
| Kali 394mg | số 8% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một món ăn nhanh và dễ dàng để đi cùng với thịt gà, thịt bò hoặc thịt lợn. Cả gia đình sẽ yêu những hạt đậu này. Thời gian chuẩn bị: 1 phút Giờ nấu ăn: 4 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng...
Tự làm miso và bơ đậu phộng mang lại cảm giác châu Á cho món súp hương vị này. Tôi thích phục vụ điều này với bánh mì lúa mạch đen tự làm của tôi để nhúng! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1...
Bữa tối thân thiện với gia đình này cũng ngon như mang đi nhưng thực sự dễ dàng trong nồi nấu chậm của bạn. Chúng tôi muốn phục vụ nó với gạo. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 4 giờ 10 phút...
Một món cá hồi mới thú vị mới ướp trong nước sốt Tzatziki nướng cùng với cà chua nho, ớt xanh và hành đỏ. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian ướp: 15 phút Tổng thời gian: 1 giờ...
Nội ức gà nướng với bơ thảo mộc với tỏi, rau mùi tây, hương thảo và húng tây. Đi ra đẹp và ngon ngọt! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4...