Thịt bò thái lát mỏng trong nước sốt kem chua phong phú. Công thức thịt bò Stroganoff này là cách Bá tước Stroganoff dự định món ăn sẽ được làm!
Thành phần
1 (16 ounce) Gói mì trứng
2 muỗng bơ, làm mềm
2 hành tây, băm nhỏ
2 tép tỏi, băm nhỏ
1 (8 ounce) gói nấm tươi, cắt lát mỏng
1 pound thịt bò bít tết, cắt thành dải mỏng
1 (14 ounce) có thể thịt bò
Rượu vang burgundy (tùy chọn)
3 muỗng nước chanh
2 muỗng canh bột mì đa dụng
2 muỗng canh nước lạnh, hoặc khi cần thiết
1 (8 ounce) Kem chua
Hướng
Đun một nồi nước lớn muối nhẹ; Thêm mì và nấu 5 đến 7 phút hoặc cho đến khi al dente; làm khô hạn.
Làm tan chảy bơ trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Khuấy hành tây và tỏi; Nấu cho đến khi hơi mềm. Trộn trong nấm, và tiếp tục nấu trong 2 phút. Đặt dải bít tết vào nồi và nấu trong khoảng 1 phút. Trộn trong consomme, burgundy và nước chanh. Đun sôi.
Trong một bát nhỏ, hoàn toàn trộn bột với nước lạnh cho đến khi mịn. Giảm nhiệt độ xuống thấp. Trong khi khuấy liên tục, từ từ đổ hỗn hợp bột vào nồi. Dần dần trở lại đun sôi trong khi khuấy nhanh, cho đến khi nước sốt dày và mịn. Che nồi và tiếp tục nấu trong 5 phút, thỉnh thoảng khuấy. Hủy bỏ từ nhiệt, để nguội nhẹ và khuấy trong kem chua. Phục vụ mì trứng nấu chín.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 403 | Calo |
| 17g | Mập |
| 42g | Carbs |
| 19g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 403 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 17g | 22% |
| Chất béo bão hòa 8g | 42% |
| Cholesterol 91mg | 30% |
| Natri 229mg | 10% |
| Tổng số carbohydrate 42g | 15% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 9% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 19g | |
| Vitamin C 6mg | 29% |
| Canxi 67mg | 5% |
| Sắt 4mg | 19% |
| Kali 394mg | số 8% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một món ăn nhanh chóng tuyệt vời cho mùa hè. Tôi đã nghĩ ra nó vào thứ năm sau giờ học khi mẹ yêu cầu tôi chuẩn bị bữa tối trước khi về nhà. Đẹp và nhẹ. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu...
Một cách tuyệt vời để làm cho một món gà tây nướng có hương vị cho bất kỳ đêm nào trong tuần. Thật tuyệt vời khi bạn chỉ có một số ít người cho Lễ Tạ ơn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 1...
Điều này làm cho một nước dùng thuần chay tốt có thể được sử dụng trong các công thức nấu ăn cho nước dùng thịt bò (như súp hành tây Pháp). Tôi đã có nó trong một thời gian, và không chắc chắn về...
Đây thực sự là một món ăn phía bắc Thái Lan với ảnh hưởng của người Miến Điện nhất định. Lần đầu tiên tôi ăn nó trong một nhà hàng Miến Điện ở Melbourne, Úc. Tôi đã hỏi công thức và tất nhiên tôi đã...
Thật dễ dàng và nhanh chóng! Chỉ cần hai thành phần, một cuộc hôn nhân hoàn hảo! Phục vụ với gạo nếu muốn. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 4 Năng...