Công thức walleye này là một công thức mà bố tôi đã sử dụng trong 25 năm. Đó là một món ăn nhẹ và sạch sẽ vì không có ý nghĩa gì trong việc che giấu hương vị ngon miệng tự nhiên của một món ngon tuyệt vời như vậy của Canada. Không cần sốt cao răng!
Thành phần
4 philê walleye
cốc bột mì đa dụng
Teaspoon Tỏi
muỗng cà phê hạt tiêu đen
1 nhúm muối (tùy chọn)
2 quả trứng, đánh bại
2 cốc bánh quy saltine nghiền nát
dầu thực vật để chiên
1 chanh, cắt thành nêm
Hướng
Kiểm tra philê walleye để đảm bảo tất cả xương và da đã được loại bỏ. Cắt philê thành các mảnh có thể quản lý, nếu cần thiết.
Kết hợp bột mì, bột tỏi, hạt tiêu và muối trong một bát nông. Đặt trứng đánh vào một bát nông riêng. Đặt vụn bánh quy lên một cái đĩa.
Làm nóng dầu trong nồi chiên sâu hoặc chảo gang lớn đến 375 độ F (190 độ C).
Nhúng phi lê vào hỗn hợp bột, sau đó nhúng vào trứng đánh, sau đó phủ đều bằng vụn bánh quy; Đặt phi lê sang một bên trên một tấm. Cẩn thận hạ 2 miếng philê vào dầu nóng bằng cách sử dụng kẹp; Nấu cho đến khi vàng nâu, khoảng 3 phút mỗi bên. Chuyển sang một tấm lót giấy lót; Lặp lại với phi lê còn lại. Phục vụ với nêm chanh.
Mẹo công thức
Để nghiền nát muối, đặt bánh quy trong một túi nhựa lớn và cuộn bằng pin lăn (hoặc bất cứ thứ gì bạn có) cho đến khi một miếng bánh mì mịn nhất định.
Lưu ý của biên tập viên:
Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ số lượng thành phần bánh mì. Số lượng thực tế của bánh mì tiêu thụ sẽ khác nhau. Chúng tôi đã xác định giá trị dinh dưỡng của dầu để chiên dựa trên giá trị duy trì 10% sau khi nấu. Số lượng chính xác sẽ thay đổi tùy thuộc vào thời gian nấu ăn và nhiệt độ, mật độ thành phần và loại dầu cụ thể được sử dụng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 592 | Calo |
| 31g | Mập |
| 40g | Carbs |
| 39g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 592 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 31g | 39% |
| Chất béo bão hòa 5g | 23% |
| Cholesterol 229mg | 76% |
| Natri 492mg | 21% |
| Tổng số carbohydrate 40g | 15% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 10% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 39g | |
| Vitamin C 21mg | 105% |
| Canxi 232mg | 18% |
| Sắt 6mg | 31% |
| Kali 769mg | 16% |
Bạn cũng có thể thích
Thực phẩm Philippines mà mọi người đều yêu thích và dễ làm. Ăn với một tách gạo hấp. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 khẩu phần 4...
Đây là một công thức macaroni và phô mai lạ mắt mà tôi đã nghĩ ra. Hành tây caramen ngọt ngào và hương vị phô mai sắc nét thực sự bổ sung cho nhau. Công thức này đòi hỏi nhiều công việc hơn một chút...
Công thức xúc xích gà thường không được tìm thấy trên web. Tôi đã có một số đùi gà và đang tìm kiếm thứ gì đó đa năng để làm với chúng. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ...
Chồng tôi gọi nó là đồ ăn Trung Quốc Mexico. Gà được xào với ớt chuông, đậu đen và salsa. Nó ngon phục vụ với gạo và đứng đầu với phô mai. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời...
Đây là một món ăn độc lập tuyệt vời hoặc bạn có thể đặt nó qua mì ống hoặc salad. Bởi vì các loại rau đứng lên với vinaigrette, bạn có thể làm cho nó đi trước thời hạn. Thời gian chuẩn bị: 20 phút...