Bạn bè sẽ nghĩ rằng họ đang ở trong một nhà hàng năm sao và bạn đã bị trượt hàng giờ. Đó sẽ là bí mật của chúng tôi.
Thành phần
2 muỗng tỏi băm nhỏ
Cup vodka (như Ciroc)
1 pint kem nặng
1 (28 ounce) Nước sốt cà chua Jar
1 (16 ounce) có thể nghiền cà chua
cốc pho mát parmesan tươi
1 muỗng canh Basil tươi băm nhỏ
1 muỗng canh rau mùi tây xắt nhỏ
Hướng
Làm nóng một cái chảo lớn trên lửa lớn cho đến khi bề mặt rất nóng; Thêm tỏi băm và sear cho đến khi nâu, 1 đến 2 phút. Đổ vodka vào chảo, cẩn thận để tránh bất kỳ ngọn lửa nào bốc cháy từ rượu gặp bề mặt nóng của chảo. Nhanh chóng đổ kem vào chảo để dập lửa và khuấy; Thêm nước sốt cà chua, cà chua nghiền, phô mai parmesan, húng quế và rau mùi tây.
Đun hỗn hợp vào đun sôi, loại bỏ nhiệt và nghỉ ngơi đủ lâu để cho các loại thảo mộc hương vị nước sốt, 5 đến 10 phút.
Ghi chú của Cook:
Thỉnh thoảng tôi đã thêm tôm hoặc gà xào cho một bữa ăn hoàn chỉnh khi không sử dụng như một món ăn phụ. Chỉ cần ném 1 pound tôm hoặc ức gà kích cỡ cắn với tỏi và bơ vào một cái chảo riêng cho đến khi nấu chín. Thêm vào nước sốt ngay trước khi phục vụ.
Bạn có thể thay thế 1 muỗng cà phê húng quế khô hoặc rau mùi tây cho muỗng canh húng quế tươi hoặc rau mùi tây.
Cà chua thái hạt lựu có thể được sử dụng thay cho nghiền nát.
Vì công thức này có năng suất cao, bạn có thể đóng băng thức ăn thừa cho bữa ăn nhanh vào một ngày khác!
Lưu ý của biên tập viên:
Thêm rượu vào chảo nóng có thể gây ra sự đốt cháy tự phát. Chỉ những đầu bếp có kinh nghiệm mới sử dụng kỹ thuật này.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 153 | Calo |
| 12g | Mập |
| 6g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 16 | |
| Calo 153 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 12g | 15% |
| Chất béo bão hòa 7g | 37% |
| Cholesterol 43mg | 14% |
| Natri 344mg | 15% |
| Tổng số carbohydrate 6g | 2% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 5% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 3G | |
| Vitamin C 7mg | 35% |
| Canxi 66mg | 5% |
| Sắt 1mg | 5% |
| Kali 276mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Ai biết một sự thay đổi của quinoa có thể biến hạt hạt và rau quả này thành một món salad hảo hạng như vậy? Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 1...
Gia đình tôi thích sử dụng quả mâm xôi hoặc quả mâm xôi trong công thức này. Chúng tôi yêu thích giấm này trên các món salad tươi, xanh. Chuẩn bị gần với thời gian sử dụng. Thời gian chuẩn bị: 5...
Công thức này là tuyệt vời cho thịt gà bar-b-que. Đặt trên gà ngay trước khi sẵn sàng và luôn có nước sốt để chấm. Đó là một công thức gia đình trong hơn 40 năm - mọi người đều thích nó. Thời gian...
Ở Andhra, họ gọi đây là UPMA 'Bombay Rava' Upma. Nó cực kỳ mềm mại và xốp trong kết cấu. Khi tôi còn là một đứa trẻ, tôi thích ăn UPMA này khi những quả bóng lăn trong đường. Upma này làm cho...
Siêu dễ dàng và ngon miệng trên mọi loại salad hoặc rau. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 1 cái ly Thành phần 2 muỗng canh mù tạt dijon dijon 2 muỗng canh rượu...