Con gái tôi đã điều chỉnh công thức này từ nhiều công thức muffin tiêu chuẩn. Tôi thích những chiếc bánh nướng xốp ngon này vì chúng sáng và ẩm mỗi lần.
Thành phần
Thành phần khô:
1 chén bột gạo trắng
cốc đường trắng
chén bột yến mạch
Bột không chứa gluten đa năng
1 muỗng canh bột nở
Teaspoon Ground Cinnamon
Thành phần ướt:
1 quả trứng
Cốc sữa
Chết dầu thực vật
Cup sữa chua
muỗng cà phê vani
Bổ sung tùy chọn:
Cúp quả óc chó băm nhỏ
Cup nho khô
cốc bí ngô xay nhuyễn
Hướng
Làm nóng lò trước đến 400 độ F (200 độ C). Line Muffin Cup với lớp lót giấy.
Trộn bột gạo, đường, bột yến mạch, bột mì đa dụng, bột nở và quế với nhau trong một bát lớn.
Đánh trứng, sữa, dầu thực vật, sữa chua và vani với nhau trong một bát riêng cho đến khi mịn; Thêm vào các thành phần khô và trộn bằng tay cho đến khi hầu hết mịn chỉ có cục nhỏ và bạn không thể thấy bất kỳ mảng vật liệu khô nào trong bột. Nhẹ nhàng khuấy quả óc chó, nho khô và bí ngô nhuyễn vào bột; Muỗng vào cốc muffin đã chuẩn bị lên khoảng 2/3 đầy.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi một cây tăm nhét vào trung tâm sạch sẽ, khoảng 20 phút.
Ghi chú của Cook:
Quả nam việt quất khô có thể thay thế nho khô, và bạn cũng có thể thử một quả bí mùa đông xay nhuyễn khác thay cho bí ngô.
Thay trứng bằng 1/3 chén trứng thay thế nếu muốn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 259 | Calo |
| 11g | Mập |
| 38g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 259 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 11g | 14% |
| Chất béo bão hòa 2g | số 8% |
| Cholesterol 17mg | 6% |
| Natri 126mg | 5% |
| Tổng số carbohydrate 38g | 14% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | số 8% |
| Tổng số đường 18g | |
| Protein 4G | |
| Vitamin C 1mg | 4% |
| Canxi 93mg | 7% |
| Sắt 1mg | 4% |
| Kali 160mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Sử dụng nho đỏ, được trồng hữu cơ hoặc màu tím cho công thức này. Bột trắng được tìm thấy trên da của nho là men. Nếu bạn muốn, bạn có thể chuyển sang bột mì vào ngày thứ 5. Bộ khởi động hoàn toàn...
Rất ẩm và ngon! Hãy thử thay thế hạt anh túc bằng các loại hạt, trái cây, sô cô la chip ... bột này là một cơ sở muffin tuyệt vời. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 35...
Đây là một phiên bản gia đình đơn giản của Butter Chicken, còn được gọi là 'Murgh' hoặc 'Gà Makhani', một món ăn phổ biến trong các nhà hàng Ấn Độ. Điều này được phục vụ tốt nhất với...
Súp kiểu Ý kiểu Ý được lấp đầy và thân thiện với ngân sách. Người bạn tuyệt vời của tôi, Janet đã chia sẻ công thức này với tôi và gia đình tôi yêu nó. Tôi thường có tất cả các mặt hàng trong phòng...
Điều này có vị giống hệt như bột cookie, cho những người bạn 'yêu' bột cookie! Không có trứng được thêm vào, vì vậy an toàn để ăn như một bữa ăn nhẹ ... cũng có thể không dành cho đùi của...