Con gái tôi đã điều chỉnh công thức này từ nhiều công thức muffin tiêu chuẩn. Tôi thích những chiếc bánh nướng xốp ngon này vì chúng sáng và ẩm mỗi lần.
Thành phần
Thành phần khô:
1 chén bột gạo trắng
cốc đường trắng
chén bột yến mạch
Bột không chứa gluten đa năng
1 muỗng canh bột nở
Teaspoon Ground Cinnamon
Thành phần ướt:
1 quả trứng
Cốc sữa
Chết dầu thực vật
Cup sữa chua
muỗng cà phê vani
Bổ sung tùy chọn:
Cúp quả óc chó băm nhỏ
Cup nho khô
cốc bí ngô xay nhuyễn
Hướng
Làm nóng lò trước đến 400 độ F (200 độ C). Line Muffin Cup với lớp lót giấy.
Trộn bột gạo, đường, bột yến mạch, bột mì đa dụng, bột nở và quế với nhau trong một bát lớn.
Đánh trứng, sữa, dầu thực vật, sữa chua và vani với nhau trong một bát riêng cho đến khi mịn; Thêm vào các thành phần khô và trộn bằng tay cho đến khi hầu hết mịn chỉ có cục nhỏ và bạn không thể thấy bất kỳ mảng vật liệu khô nào trong bột. Nhẹ nhàng khuấy quả óc chó, nho khô và bí ngô nhuyễn vào bột; Muỗng vào cốc muffin đã chuẩn bị lên khoảng 2/3 đầy.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi một cây tăm nhét vào trung tâm sạch sẽ, khoảng 20 phút.
Ghi chú của Cook:
Quả nam việt quất khô có thể thay thế nho khô, và bạn cũng có thể thử một quả bí mùa đông xay nhuyễn khác thay cho bí ngô.
Thay trứng bằng 1/3 chén trứng thay thế nếu muốn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 259 | Calo |
| 11g | Mập |
| 38g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 259 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 11g | 14% |
| Chất béo bão hòa 2g | số 8% |
| Cholesterol 17mg | 6% |
| Natri 126mg | 5% |
| Tổng số carbohydrate 38g | 14% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | số 8% |
| Tổng số đường 18g | |
| Protein 4G | |
| Vitamin C 1mg | 4% |
| Canxi 93mg | 7% |
| Sắt 1mg | 4% |
| Kali 160mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Vết bẩn balsamic ngọt ngào và rối này là hoàn hảo cho mùa xuân hỗn hợp! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 5 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần...
Giữ hỗn hợp này trong máy lắc muối để phục vụ thay vì muối. Tuyệt vời cho chế độ ăn không có muối !! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5 phút Phục vụ: 30 Năng suất: 30 phần ăn Thành phần 1...
Công thức này có hương vị tương tự với công thức ớt của tôi. Tôi đã nghĩ ra nó vào một đêm khi tôi khao khát ớt. Bởi vì bọn trẻ sẽ không ăn đậu, tôi đã thay thế mì ống và chúng yêu nó! Thời gian...
Đây là một món salad gạo ngon với rất nhiều rau xanh tươi. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 40 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn...
Một cuộn hạt poppy poppy thực sự được nướng trong một ổ bánh, sau đó cắt lát và phục vụ, nhưng ở đây tôi đã cố gắng thực hiện các cuộn riêng lẻ thay vào đó, cũng như điều chỉnh một vài thứ khác. Vì...