Đây là một cách tuyệt vời để có được một hương vị khói trong rau xanh của bạn mà không cần sử dụng ham. Công thức này sẽ hoạt động với bất kỳ loại rau xanh nào, nhưng bạn có thể cần điều chỉnh thời gian nấu.
Thành phần
1 muỗng canh dầu ô liu
1 chén hành tây xắt nhỏ
2 tép tỏi
2 pound collard green - rửa, cắt và cắt nhỏ
1 muỗng canh đường nâu
1 muỗng mật đường
1 muỗng canh hương vị khói chất lỏng
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
Hướng
Làm nóng dầu trong một nồi lớn. Xào hành tây và tỏi cho đến khi hành tây trong mờ. Đặt rau xanh collard xắt nhỏ vào nồi, và thêm nước để che. Khuấy trong đường nâu, mật đường và khói lỏng. Nêm với muối và hạt tiêu. Đun sôi, giảm nhiệt và đun nhỏ lửa từ 30 đến 40 phút hoặc cho đến khi rau xanh mềm.
Ghi chú
Khói chất lỏng được sản xuất bằng cách đốt các chip hickory, sau đó ngưng tụ khói thành một dạng chất lỏng. Chất lỏng sau đó được lọc để loại bỏ tất cả các tạp chất. Bạn có thể tìm thấy nó trong hầu hết các cửa hàng tạp hóa trong phần với nước sốt nướng và nước sốt bít tết. Một số thương hiệu tập trung hơn những thương hiệu khác, vì vậy hãy sử dụng một cách tiết kiệm, và mùa để nếm thử.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 116 | Calo |
| 5g | Mập |
| 16g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 116 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 5g | 7% |
| Chất béo bão hòa 1g | 4% |
| Natri 33mg | 1% |
| Tổng số carbohydrate 16g | 6% |
| Chế độ ăn kiêng 6g | 21% |
| Tổng số đường 7g | |
| Protein 4G | |
| Vitamin C 55mg | 276% |
| Canxi 236mg | 18% |
| Sắt 1mg | 3% |
| Kali 355mg | số 8% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một công thức bánh mì trắng tuyệt vời cho máy bánh mì của bạn. Việc sử dụng bột bơ sữa khô cho phép sử dụng tính năng hẹn giờ bị trì hoãn của máy bánh mì của bạn. Thức dậy với bánh mì tươi! ...
Công thức nước sốt sò điệp dễ dàng này được làm bằng rượu và bơ. Thật tuyệt vời cho hải sản và rau quả, nhưng tôi đặc biệt thích nó với sò điệp. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng...
Một chiếc bánh pizza nhẹ và có hương vị có feta, cà chua và rau bina. Tôi thích sử dụng lớp vỏ lúa mì nguyên chất tự làm, cuộn mỏng. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian...
Tôi đã đưa ra công thức này sau khi làm một số đậu nướng bourbon và nhìn thấy một công thức cho đậu nướng cola và tôi nghĩ: Tại sao không kết hợp cả hai? Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 3 giờ...
Thịt lợn kéo chậm này là Spice Rubped cho hương vị tốt nhất. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 8 giờ 30 phút Thời gian bổ sung: 3 giờ Tổng thời gian: 11 giờ 45 phút Phục vụ: 16 Năng suất: 16...