Thịt viên bò rừng mềm với cà chua và nước sốt nấm trên mì spaghetti nguyên hạt. Nước sốt là Chunkier hơn nước sốt cà chua thông thường và tuyệt vời ngay cả khi không có thịt viên. Tôi thích phục vụ nó với gậy bánh mì tỏi Pillsbury.
Thành phần
5 Hành lá, xắt nhỏ
cốc rau mùi tây tươi xắt nhỏ
cốc oregano tươi băm nhỏ
Cup Basil tươi băm nhỏ
1 pound 7% thịt bò rừng xay
1 quả trứng
1 lát bánh mì, xé thành từng miếng
2 muỗng cà phê muối, chia
1 muỗng cà phê nước sốt Worrouershire
1 muỗng canh rượu vang đỏ
1 muỗng bơ
1 hành tây vàng, băm nhỏ
Gói 1 (6 ounce)
1 (26 ounce) Nước sốt spaghetti với nấm (như Hunt's)
1 (16 ounce) có thể hầm cà chua
1 (13,25 ounce) Gói spaghetti ngũ cốc nguyên hạt (như barilla)
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
2 muỗng phô mai parmesan nghiền, hoặc nếm thử
Hướng
Kết hợp hành lá, rau mùi tây, oregano và húng quế trong một cái bát; trộn đều.
Đặt bò rừng vào một cái bát. Thêm 1/2 chén hỗn hợp hành lá. Thêm trứng, bánh mì, 1 muỗng cà phê muối và nước sốt Worrouershire. Trộn cho đến khi kết hợp đều.
Hình dạng hỗn hợp thành tám viên thịt rộng 1 1/2 inch. Đặt trong một cái chảo trên lửa vừa cao. Thêm rượu vang đỏ; Che và nấu trong 8 phút. Lật và tiếp tục nấu ăn, che phủ, trong 8 phút lâu hơn. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc ít nhất 160 độ F (70 độ C). Đặt sang một bên và giữ ấm.
Làm tan chảy bơ trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Thêm hỗn hợp hành lá còn lại, hành tây, nấm và 1 muỗng cà phê muối. Xào cho đến khi hành tây trong mờ, khoảng 10 phút. Thêm nước sốt spaghetti và cà chua hầm. Đun sôi.
Trong khi đó, mang một nồi nước lớn muối nhẹ. Nấu mì spaghetti trong nước sôi, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi mềm nhưng chắc chắn với vết cắn, 7 đến 9 phút. Làm khô hạn.
Nước sốt với muối và hạt tiêu và phục vụ trên mì spaghetti. Đầu với thịt viên và trang trí với phô mai Parmesan.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 526 | Calo |
| 9g | Mập |
| 73g | Carbs |
| 35g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 526 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 9g | 12% |
| Chất béo bão hòa 3g | 16% |
| Cholesterol 96mg | 32% |
| Natri 1601mg | 70% |
| Tổng số carbohydrate 73g | 26% |
| Chế độ ăn kiêng 11g | 41% |
| Tổng số đường 15g | |
| Protein 35g | |
| Vitamin C 27mg | 133% |
| Canxi 140mg | 11% |
| Sắt 8mg | 43% |
| Kali 1118mg | 24% |
Bạn cũng có thể thích
Người Do Thái gọi nó là Kugel và nó được phục vụ trong mỗi bữa ăn ngày lễ-nó hoàn toàn tuyệt vời và rất dễ làm. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Thời gian bổ sung: 40 phút Tổng thời...
Gạo cay này được tẩm ướp hoàn hảo với tỏi, jalapeeo và gia vị thơm. Tuyệt vời với kabobs hoặc thịt cừu nướng. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời...
Một người bạn đã cho tôi công thức cá nhân của anh ấy cho xương sườn thịt lợn teriyaki nhiều năm trước. Đây bây giờ là công thức duy nhất tôi sẽ sử dụng. Chúng rất dịu dàng và ngon ngọt và chỉ tan...
Đây là một món thịt hầm ngon tuyệt mà vợ của sếp tôi đã nấu và gửi cùng anh ấy cho tất cả chúng tôi để chia sẻ. Nó thực sự là kem và ngon! Nó không có vị như bí ngô! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ...
Làm cho philê cá có hương vị nhẹ, dễ thương với công thức cá hấp này. Bất kỳ loại cá sẽ hoạt động, và bạn có thể tăng công thức một cách dễ dàng. Hãy thử cá bơn, cá tuyết, cá hồi, cá hồng, cá hồi, vv...