Thịt viên bò rừng mềm với cà chua và nước sốt nấm trên mì spaghetti nguyên hạt. Nước sốt là Chunkier hơn nước sốt cà chua thông thường và tuyệt vời ngay cả khi không có thịt viên. Tôi thích phục vụ nó với gậy bánh mì tỏi Pillsbury.
Thành phần
5 Hành lá, xắt nhỏ
cốc rau mùi tây tươi xắt nhỏ
cốc oregano tươi băm nhỏ
Cup Basil tươi băm nhỏ
1 pound 7% thịt bò rừng xay
1 quả trứng
1 lát bánh mì, xé thành từng miếng
2 muỗng cà phê muối, chia
1 muỗng cà phê nước sốt Worrouershire
1 muỗng canh rượu vang đỏ
1 muỗng bơ
1 hành tây vàng, băm nhỏ
Gói 1 (6 ounce)
1 (26 ounce) Nước sốt spaghetti với nấm (như Hunt's)
1 (16 ounce) có thể hầm cà chua
1 (13,25 ounce) Gói spaghetti ngũ cốc nguyên hạt (như barilla)
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
2 muỗng phô mai parmesan nghiền, hoặc nếm thử
Hướng
Kết hợp hành lá, rau mùi tây, oregano và húng quế trong một cái bát; trộn đều.
Đặt bò rừng vào một cái bát. Thêm 1/2 chén hỗn hợp hành lá. Thêm trứng, bánh mì, 1 muỗng cà phê muối và nước sốt Worrouershire. Trộn cho đến khi kết hợp đều.
Hình dạng hỗn hợp thành tám viên thịt rộng 1 1/2 inch. Đặt trong một cái chảo trên lửa vừa cao. Thêm rượu vang đỏ; Che và nấu trong 8 phút. Lật và tiếp tục nấu ăn, che phủ, trong 8 phút lâu hơn. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc ít nhất 160 độ F (70 độ C). Đặt sang một bên và giữ ấm.
Làm tan chảy bơ trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Thêm hỗn hợp hành lá còn lại, hành tây, nấm và 1 muỗng cà phê muối. Xào cho đến khi hành tây trong mờ, khoảng 10 phút. Thêm nước sốt spaghetti và cà chua hầm. Đun sôi.
Trong khi đó, mang một nồi nước lớn muối nhẹ. Nấu mì spaghetti trong nước sôi, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi mềm nhưng chắc chắn với vết cắn, 7 đến 9 phút. Làm khô hạn.
Nước sốt với muối và hạt tiêu và phục vụ trên mì spaghetti. Đầu với thịt viên và trang trí với phô mai Parmesan.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 526 | Calo |
| 9g | Mập |
| 73g | Carbs |
| 35g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 526 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 9g | 12% |
| Chất béo bão hòa 3g | 16% |
| Cholesterol 96mg | 32% |
| Natri 1601mg | 70% |
| Tổng số carbohydrate 73g | 26% |
| Chế độ ăn kiêng 11g | 41% |
| Tổng số đường 15g | |
| Protein 35g | |
| Vitamin C 27mg | 133% |
| Canxi 140mg | 11% |
| Sắt 8mg | 43% |
| Kali 1118mg | 24% |
Bạn cũng có thể thích
Một phiên bản thân thiện với ngân sách của Beef Wellington với một vòng xoắn phô mai thịt xông khói sẽ gây ấn tượng với khách của bạn. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Thời gian làm...
Sử dụng gà thịt của bạn là một cách tuyệt vời để làm naan. Công thức Naan này rất dễ dàng! Bạn có thể chọn làm tỏi naan hoặc naan trơn. Thưởng thức với món cà ri yêu thích của bạn! Thời gian chuẩn...
Quên cố gắng cuộn các cuộn bắp cải. Tôi đã thử điều này một lần và nhận ra rằng tôi không cần phải dành tất cả thời gian đó để làm cho các cuộn vì cuối cùng họ cũng trông giống nhau trên tấm. Thời...
Vết cắn sắc sảo của ô liu là hương vị chiếm ưu thế ở đây, đó là lý do tại sao nó kết hợp rất tốt với ức gà. Đây là một trong những món ăn trong đó, nếu bạn nếm thịt gà và nước sốt riêng biệt, có lẽ...
Thịt lợn và món hầm táo này là sự pha trộn mặn của thịt, trái cây, rượu vang và rau quả chỉ với một chút ngọt ngào. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 20 phút Phục...