Cá hồi rất linh hoạt, rất bổ dưỡng, và có thể được mua tươi hoặc đông lạnh. Công thức 'Ấn Độ hóa' này là nhanh chóng, ngon miệng và lý tưởng như một bữa ăn nhẹ hoặc một bữa ăn ăn với salad. Phục vụ với Masala Chai. Bạn có thể thử công thức này với bất kỳ loài cá trắng nào: cá tuyết, haddock, pollock, v.v.
Thành phần
2 muỗng cà phê ớt đỏ mặt đất (Cayenne)
Teaspoon Tủ nghệ
thìa muối
Pound phi lê cá hồi Thái Bình Dương hoang dã, cắt thành khối 1 inch
2 muỗng cà phê bột ngô
cốc dầu để chiên
Hướng
Trộn cùng cayenne, củ nghệ và muối trong một cái bát. Thêm cá hồi vào bát và ném vào áo khoác. Để ngồi 15 phút.
Làm nóng dầu trong chảo trên lửa vừa cao. Trong khi dầu đang sưởi ấm, rắc bột ngô lên cá hồi và một lần nữa quăng lên áo.
Nấu cá hồi trong dầu nóng cho đến khi vàng nâu, khoảng 1 phút mỗi bên.
Ghi chú của Cook
Thay đổi mức độ nhiệt và gia vị theo hương vị; Bạn có thể sử dụng paprika chứ không phải Cayenne cho phiên bản nhẹ hơn. Tôi sử dụng một muỗng cà phê muối đầy đủ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 229 | Calo |
| 13g | Mập |
| 4g | Carbs |
| 25g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 2 | |
| Calo 229 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 13g | 16% |
| Chất béo bão hòa 2g | 11% |
| Cholesterol 50mg | 17% |
| Natri 629mg | 27% |
| Tổng số carbohydrate 4G | 1% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 2% |
| Tổng số đường 0g | |
| Protein 25g | |
| Vitamin C 2mg | 12% |
| Canxi 45mg | 3% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 453mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một lớp vỏ vụn không được thực hiện. Rất dễ. Phục vụ: số 8 Năng suất: 1 lớp vỏ Thành phần 1 cốc vụn wafer wafer cốc bơ Hướng Kết hợp vụn wafer và bơ hoặc bơ thực vật với nhau một cách triệt...
Việc sử dụng cho xi -rô đơn giản là vô tận và phiên bản đại hoàng này mang lại hương vị độc đáo và ngon miệng cho bất cứ điều gì bạn thêm vào. Trộn 1 đến 2 ounce vào nước lấp lánh, trà đá, rượu sâm...
Món phở gà kiểu nhà này được làm bằng gà luộc, kho tự làm, rau và mì trứng chắc chắn sẽ chữa khỏi những gì bạn cảm thấy khó chịu. Phục vụ một bát nhỏ như một món khai vị, hoặc một bát lớn hơn với...
Đây là một loại kem butternut kem ('Ahuyama' là món súp tên Nam Mỹ) rất dễ làm và thậm chí trẻ em sẽ ăn. Bạn có thể thay thế bí ngô hoặc bí đao Hubbard nếu bạn thích, và nước dùng rau cho...
Tỏi tươi, tarragon, hạt mù tạt và hương vị hạt cần tây hương vị vinaigrette dễ làm này. Trong mùa hè, tôi sử dụng 2 muỗng cà phê tarragon tươi. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút...