Cá hồi rất linh hoạt, rất bổ dưỡng, và có thể được mua tươi hoặc đông lạnh. Công thức 'Ấn Độ hóa' này là nhanh chóng, ngon miệng và lý tưởng như một bữa ăn nhẹ hoặc một bữa ăn ăn với salad. Phục vụ với Masala Chai. Bạn có thể thử công thức này với bất kỳ loài cá trắng nào: cá tuyết, haddock, pollock, v.v.
Thành phần
2 muỗng cà phê ớt đỏ mặt đất (Cayenne)
Teaspoon Tủ nghệ
thìa muối
Pound phi lê cá hồi Thái Bình Dương hoang dã, cắt thành khối 1 inch
2 muỗng cà phê bột ngô
cốc dầu để chiên
Hướng
Trộn cùng cayenne, củ nghệ và muối trong một cái bát. Thêm cá hồi vào bát và ném vào áo khoác. Để ngồi 15 phút.
Làm nóng dầu trong chảo trên lửa vừa cao. Trong khi dầu đang sưởi ấm, rắc bột ngô lên cá hồi và một lần nữa quăng lên áo.
Nấu cá hồi trong dầu nóng cho đến khi vàng nâu, khoảng 1 phút mỗi bên.
Ghi chú của Cook
Thay đổi mức độ nhiệt và gia vị theo hương vị; Bạn có thể sử dụng paprika chứ không phải Cayenne cho phiên bản nhẹ hơn. Tôi sử dụng một muỗng cà phê muối đầy đủ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 229 | Calo |
| 13g | Mập |
| 4g | Carbs |
| 25g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 2 | |
| Calo 229 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 13g | 16% |
| Chất béo bão hòa 2g | 11% |
| Cholesterol 50mg | 17% |
| Natri 629mg | 27% |
| Tổng số carbohydrate 4G | 1% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 2% |
| Tổng số đường 0g | |
| Protein 25g | |
| Vitamin C 2mg | 12% |
| Canxi 45mg | 3% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 453mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
Bánh nướng xốp dâu tươi. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 12 bánh nướng xốp Thành phần cốc đường trắng Bơ, làm mềm 1 quả trứng 2 cốc bột...
Đáng yêu để nhìn vào, thậm chí đáng yêu hơn để nếm thử! Đóng băng tốt. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 2 (14,5...
Những con cà rốt này kết hợp ngọt và mặn với một con balsamic nhẹ. Độ ngọt được kiểm soát bởi lượng xi -rô cây thích, vì vậy hãy thích nghi với sở thích cá nhân của bạn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút...
Chorizo Mexico có một chút khác biệt so với người anh em họ Tây Ban Nha của nó, nhưng cũng ngon không kém. Sử dụng các xúc xích này như bạn sẽ làm bất kỳ xúc xích cay nào, hoặc sử dụng thịt xúc...
Tìm hiểu làm thế nào để làm thủy tinh demi với việc giảm cổ phiếu thịt bê nguyên chất, được củng cố không có gì khác hơn Mirepoix và cà chua. Thực sự không có nhiều điều với nó! Tôi không làm nước...