Một món ăn cổ điển của Trung Quốc có thể được làm bằng thịt gà thay vì thịt bò. Nếu thịt gà được sử dụng, thời gian nấu sẽ nhiều hơn tùy thuộc vào độ dày của các miếng thịt gà.
Thành phần
khối nước đá
1 dưa đắng, hạt giống và thái lát
2 muỗng cà phê nước tương, chia
2 muỗng cà phê bột ngô, chia
muỗng cà phê baking soda
6 ounces thịt bò, cắt lát
1 muỗng canh dầu
1 muỗng cà phê dầu
lát hành
2 tép tỏi
1 muỗng canh gừng tươi băm nhỏ
1 muỗng canh đậu đen
1 muỗng canh sốt hàu
1 nhúm đường trắng, hoặc nếm
cốc nước
1 muỗng cà phê nước
Muối để nếm thử
Hướng
Đổ đầy một cái bát với đá; Thêm đủ nước muối để làm một bồn nước đá. Đun một nồi nước lớn muối nhẹ. Nấu dưa đắng trong nước sôi cho đến khi mềm nhưng chắc, khoảng 2 phút; Lọc dưa. Đặt dưa vào bồn nước đá; Cho phép ngồi cho đến khi cay đắng được chiết xuất, khoảng 1 giờ. DRAIN DELON.
Đánh 1 muỗng cà phê nước tương, 1 muỗng cà phê bột ngô và baking soda với nhau trong một cái bát. Thêm thịt bò và ném vào áo khoác đều. Ướp trong tủ lạnh trong 1 giờ.
Đun nóng, hoặc một cái chảo lớn, trên cao cho đến khi hút thuốc. Thêm 1 muỗng canh dầu. Đặt thịt bò đều trên đáy của chảo; Nấu cho đến khi nâu, khoảng 2 phút mỗi bên. Loại bỏ thịt bò. Đổ 1 muỗng cà phê dầu; Để nóng. Thêm hành tây, tỏi và gừng; Nấu và khuấy cho đến khi có mùi thơm, khoảng 30 giây. Khuấy trong dưa đắng; Nấu cho đến khi kết hợp, khoảng 1 phút.
Khuấy nước sốt đậu đen vào hỗn hợp dưa. Khuấy trong nước tương còn lại, nước sốt hàu và đường. Đổ vào 3/4 cốc nước; Che và để đun nhỏ lửa cho đến khi hương vị kết hợp, 2 đến 3 phút. Khám phá và trộn trong bột ngô còn lại và 1 muỗng cà phê nước và khuấy cho đến khi dày lên.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 141 | Calo |
| 9g | Mập |
| 8g | Carbs |
| 8g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 141 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 9g | 11% |
| Chất béo bão hòa 2g | 12% |
| Cholesterol 23mg | số 8% |
| Natri 340mg | 15% |
| Tổng số carbohydrate 8g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 7% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 8g | |
| Vitamin C 50mg | 252% |
| Canxi 16mg | 1% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 158mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Quinoa và đậu lăng đỏ hầm này khỏe mạnh và thịnh soạn. Hương vị nhưng không cay ... một món ăn tuyệt vời cho cả gia đình. Điều này có vị thậm chí còn tốt hơn sau khi nó được làm lạnh qua đêm. Giữ 3...
Đây là một bữa ăn nhanh có vị rất ngon. Các giấm balsamic và dầu ô liu thêm hương vị tuyệt vời cho thịt lợn. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 6 Năng...
Paella hải sản này với Calamari là món ăn mà tất cả gia đình và bạn bè của bạn sẽ cầu xin bạn làm lại. Nó rất hương vị và đã được thực hiện bởi gia đình tôi ở Catalonia, Tây Ban Nha trong nhiều thế...
Sự kết hợp ngon lành của thịt bò, thịt lợn và xúc xích phủ súp cà chua caramen. Công thức bánh mì yêu thích của tôi cho đến nay. Đáng giá mỗi thành phần! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1...
Thịt bò guinness này với đường nâu là một món ăn ngon của Thánh Patrick. Tôi phát hiện ra nó trong khi tham dự một buổi hòa nhạc Ailen Rovers. Gia đình và bạn bè của tôi khẳng định đó là một mặt hàng...