Đen đậu hầm để phục vụ với cơm và món thịt mong muốn của bạn. Làm cho các dịch vụ lớn.
Thành phần
2 cốc đậu đen khô, ngâm qua đêm
1 lít nước lạnh, hoặc khi cần thiết
1 hành tây, băm nhỏ
1 ớt chuông xanh, băm nhỏ
5 tép tỏi, băm nhỏ
2 lá Bay
1 muỗng canh muối
1 muỗng canh
1 muỗng canh oregano khô
Cup rượu vang trắng
cốc giấm trắng cất
Chồi dầu ô liu
Hướng
Trong một kho dự trữ trung bình, kết hợp đậu ngâm (xem ghi chú của biên tập viên), nước, hành tây, hạt tiêu xanh, tỏi, lá nguyệt quế, muối, thì là và oregano. Đun sôi trên lửa vừa cao; Giảm nhiệt xuống thấp. Đun nhỏ lửa, phủ, cho đến khi đậu mềm, khoảng 1 giờ. Thỉnh thoảng khuấy và thêm nước khi cần thiết để đậu không bị khô hoặc thiêu đốt.
Khi đậu mềm, khuấy trong rượu vang, giấm và dầu ô liu.
Lưu ý của biên tập viên:
Nếu bạn không có thời gian để ngâm đậu đen qua đêm, hãy sử dụng phương pháp ngâm nhanh: Đun đậu và nước. Tắt lửa và cho phép đứng trong 1 giờ trước khi tiến hành công thức.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 158 | Calo |
| 5g | Mập |
| 20g | Carbs |
| 7g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 158 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 5g | 7% |
| Chất béo bão hòa 1g | 4% |
| Natri 784mg | 34% |
| Tổng số carbohydrate 20g | 7% |
| Chế độ ăn kiêng 7g | 25% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 7g | |
| Vitamin C 9mg | 43% |
| Canxi 40mg | 3% |
| Sắt 2mg | 12% |
| Kali 327mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Gà cay, rối, hương vị có thể được chuẩn bị trong một snap! Thành phần có thể được điều chỉnh để nếm thử. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 2 Năng suất...
Tôi đã có một sự dư thừa bí ngô phát triển trong khu vườn của tôi trong năm nay, và muốn thử một cái gì đó khác với các công thức bí ngô ngọt thông thường-đây là kết quả cuối cùng. Đó là một món ăn...
Trong gnocchi một skillet này, chúng tôi ném rau xanh màu sẫm, cà chua thái hạt lựu và đậu trắng với gnocchi và trên cùng với tất cả với gooey mozzarella. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20...
Tìm hiểu làm thế nào để làm cơm chiên tôm, phong cách nhà hàng với công thức này. Đây là cách tôi thường nấu cơm chiên tôm thật khi cha tôi vẫn sở hữu một nhà hàng. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu...
