Công thức Chili Boilermaker này là một trong những băng đảng ăn tại các trò chơi bóng đá Purdue Boilermaker. Tôi luôn chuẩn bị và nấu ớt vào đêm hôm trước và sau đó hâm nóng lại vào ngày hôm sau. Đây là sự kết hợp của nhiều công thức nấu ăn dựa trên cà chua khác nhau.
Thành phần
2 pounds thịt bò thịt
Xúc xích Ý 1 pound
3 (15 ounce) lon đậu ớt, thoát nước
1 (15 ounce) có thể ớt trong nước sốt cay
2 (28 ounce) lon cà chua thái hạt lựu với nước trái cây
1 (6 ounce) có thể dán cà chua
3 thân cây cần tây, xắt nhỏ
1 hành tây vàng lớn, băm nhỏ
1 ớt chuông xanh, hạt và xắt nhỏ
1 ớt chuông đỏ, hạt và xắt nhỏ
2 quả ớt xanh, hạt giống và xắt nhỏ
1 muỗng canh thịt xông khói
4 khối thịt bò Bouillon
Cup Bia
Cup Chili Powder, hoặc nhiều hơn để nếm thử
1 muỗng tỏi băm 1 muỗng canh
1 muỗng canh nước sốt Worrouershire
1 muỗng canh oregano khô
2 muỗng cà phê cumin mặt đất
2 muỗng cà phê nước sốt tiêu nóng (như Tabasco)
1 muỗng cà phê húng quế khô
1 muỗng cà phê hạt tiêu cayenne
1 muỗng cà phê ớt bột
1 muỗng cà phê đường trắng
1 muỗng cà phê muối, hoặc nhiều hơn để nếm thử
1 muỗng cà phê tiêu đen, hoặc nhiều hơn để nếm thử
1 (10,5 ounce) túi ngô (như fritos)
Gói 1 (8 ounce)
Hướng
Đun nóng một chậu cổ lớn trên lửa vừa cao. Crumble Ground Chuck và Xúc xích vào chảo nóng. Nấu, khuấy thường xuyên, cho đến khi thịt có màu nâu đều. Để ráo nước dư thừa.
Đổ đậu ớt, đậu ớt cay, cà chua thái hạt lựu và bột cà chua. Thêm cần tây, hành tây, ớt chuông, ớt chile, bit thịt xông khói, bouillon, bia, 1/4 cốc bột ớt, tỏi, nước sốt Worrouershire, oregano, thì là và 1 muỗng cà phê tiêu đen. Khuấy để pha trộn, sau đó phủ và đun sôi trên lửa nhỏ trong ít nhất 2 giờ, thỉnh thoảng khuấy.
Hương vị và nêm nhiều muối, hạt tiêu và bột ớt nếu cần thiết. Chili Simmers càng dài, nó sẽ ngon hơn. Hủy bỏ từ nhiệt và phục vụ, hoặc làm mát, làm lạnh, và hâm nóng lại vào ngày hôm sau.
-
Để phục vụ, ớt nóng vào bát và đầu với khoai tây chiên và phô mai cheddar.
Phục vụ điều này với 'bánh ngô waikiki' từ AR. Đã thực hiện điều này cho 4 thành viên của đội trượt tuyết Purdue, tháng 9 năm 2012. Molly
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 600 | Calo |
| 30g | Mập |
| 55g | Carbs |
| 31g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 600 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 30g | 39% |
| Chất béo bão hòa 11g | 53% |
| Cholesterol 70mg | 23% |
| Natri 2093mg | 91% |
| Tổng số carbohydrate 55g | 20% |
| Chế độ ăn kiêng 12g | 41% |
| Tổng số đường 12g | |
| Protein 31g | |
| Vitamin C 59mg | 293% |
| Canxi 311mg | 24% |
| Sắt 8mg | 46% |
| Kali 1108mg | 24% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một công thức Hy Lạp cổ điển và ngon miệng cho rau bina. Dễ dàng và nhanh chóng để nấu ăn, và chắc chắn sẽ được tiêu thụ nhanh chóng! Ăn với nước chanh tươi và phô mai feta Hy Lạp nổi tiếng. ...
Tôi đã nghĩ ra công thức này vì tôi yêu thích cây phong và mù tạt. Chúng tôi muốn thêm hương vị hơn và không làm khô các miếng thịt thăn không xương. Spice Rub ướp, tẩm bột nhẹ với men cây phong, và...
Thủ tục cho xúc xích, tôm và duck gumbo này khá đơn giản, mặc dù bạn đang nói về một dự án cả ngày. Điều này có thể được thực hiện với hàng trăm sự kết hợp khác nhau của các loại thịt, trò chơi, gia...
Tasty Stow Cooker Stew Recipe từ Western Alaska. Điều chỉnh nó đến khu vực của bạn bằng cách sử dụng thịt bò, nai hoặc thịt địa phương khác. Ném nó vào nồi nấu chậm hoặc trên bếp củi và để nó lấp đầy...
Công thức cho một bát gạo nổi tiếng của Nhật Bản, còn được gọi là Katsudon. Trang trí với hành lá thái lát. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 7 phút Tổng thời gian: 32 phút Phục vụ: 2 Năng...