Kabocha là quả bí ngô/bí ngô yêu thích của tôi. Phục vụ món này như một món ăn chính ăn chay với gạo hoặc thêm một ít thịt vào nó. Nó cũng có thể là một món ăn phụ tuyệt vời để thay thế khoai tây của bạn khi ăn thịt đỏ. Tôi và chồng thích nó, không thực sự là những đứa trẻ.
Thành phần
1 muỗng canh dầu mè
3 cốc khối Kabocha (Squash mùa đông Nhật Bản)
1 hành tây vàng, cắt lát
(14 ounce) Nước cốt dừa có thể
1 muỗng nước mắm
1 muỗng canh gừng nghiền
1 muỗng cà phê bột cà ri
1 nhúm đường nâu, hoặc để nếm thử
Muối để nếm thử
Hướng
Nhiệt dầu mè trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Thêm kabocha và hành tây; Nấu và khuấy cho đến khi mềm và hành tây trong mờ, khoảng 10 phút. Khuấy trong nước cốt dừa, nước mắm, gừng và bột cà ri. Đưa đến một lửa nhỏ; Nấu cho đến khi hương vị kết hợp, khoảng 5 phút. Nêm đường nâu và muối.
Ghi chú của Cook:
Bạn có thể thêm thịt màu nâu mà bạn chọn với nước cốt dừa.
Bạn có thể ăn nó như một món ăn chính hoặc ăn chay nếu bạn thay thế nước mắm bằng 3 muỗng canh nước tương.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 92 | Calo |
| 7g | Mập |
| 7g | Carbs |
| 1g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 92 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 7g | 9% |
| Chất béo bão hòa 5g | 25% |
| Natri 161mg | 7% |
| Tổng số carbohydrate 7g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 5% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 1g | |
| Vitamin C 7mg | 35% |
| Canxi 23mg | 2% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 107mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Ánh sáng và giòn, đậu xanh chiên với chanh, muối tỏi và hạt tiêu. Tươi và nhanh! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 2...
Đây là một bước ngoặt hơi khác nhau trên parmesan cà tím tiêu chuẩn cũ. Bằng cách bong tróc và đổ mồ hôi cà tím, bạn loại bỏ vị đắng và vụn bánh mì panko thêm một giòn đẹp vào lớp vỏ. Đóng băng rất...
Món tưới nước này kết hợp thịt lợn ngon ngọt với một món bưởi ngon ngọt. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 2 giờ Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần...
Món súp này dễ dàng, tốt cho sức khỏe, và hóa ra ngon. Điều này sẽ được phục vụ rất tốt với một món salad phụ hoặc một số chip và nhúng. Nó có thể được phục vụ như một món chính hoặc là một món khai...
Đây là một cách đơn giản hơn để làm một món ăn truyền thống miền Nam! Ít thời gian hơn và ít thành phần hơn với cùng một kết quả ngon! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian...