Tôi làm món thịt bò của mình trong nồi nấu chậm với kem súp nấm và phô mai kem với tỏi và thảo mộc. Phục vụ qua mì theo ý thích của bạn.
Thành phần
1 pounds thịt bò hầm thịt
2 chén nấm tươi, thái lát dày
1 (10,75 ounce) có thể cô đặc kem nấm
1 cốc sữa
2 hành tây, băm nhỏ
2 muỗng canh nước sốt Worrouershire
6 ounces thảo mộc và kem có hương vị tỏi
1 cốc mì ống fusilli
Cup Sour Cream (tùy chọn)
Hướng
Kết hợp thịt bò, nấm, kem súp nấm, sữa, hành tây và nước sốt Worrouershire trong nồi nấu chậm.
Nấu trên cao trong 3 đến 4 giờ, hoặc ở mức thấp trong 5 đến 7 giờ. Khuấy trong phô mai kem cho đến khi hòa tan tốt; Nấu thêm 1 giờ nữa.
Trong 20 phút cuối cùng của nấu ăn, hãy cho một nồi nước muối nhẹ vào đun sôi. Thêm fusilli vào nước sôi và nấu, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi mềm nhưng chắc chắn với vết cắn, khoảng 12 phút. Làm khô hạn.
Phục vụ Stroganoff trên Fusilli và trang trí với kem chua.
Ghi chú của Cook:
Sử dụng một loại kem súp nấm chất lượng cao, đừng mua một thương hiệu giá rẻ. Nó làm cho một sự khác biệt.
Không cần thêm chất lỏng cho món súp ngưng tụ, đây là những gì sữa dành cho.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 450 | Calo |
| 25g | Mập |
| 24g | Carbs |
| 29g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 5 | |
| Calo 450 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 25g | 32% |
| Chất béo bão hòa 13g | 67% |
| Cholesterol 106mg | 35% |
| Natri 738mg | 32% |
| Tổng số carbohydrate 24g | 9% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 5% |
| Tổng số đường 7g | |
| Protein 29g | |
| Vitamin C 5mg | 26% |
| Canxi 149mg | 11% |
| Sắt 4mg | 22% |
| Kali 730mg | 16% |
Bạn cũng có thể thích
Gạo bông cải xanh đông lạnh là một sự thay thế tuyệt vời cho gạo thông thường. Fried trong dầu mỡ thịt xông khói cho hương vị và phủ lên trên các miếng thịt xông khói giòn cho giòn làm cho món này...
Ngọt Ý truyền thống này có những cái tên khác nhau ở các khu vực khác nhau: Struffoli ở khu vực Naples, là một trong những loại đồ ngọt Giáng sinh phổ biến nhất; Cicerchiata ở vùng Abruzzi, nơi bạn...
Đây là một gia đình yêu thích. Dì của tôi thường làm cho họ mỗi lễ Phục sinh. Công thức đến từ một cuốn sách nấu ăn nhà thờ cũ. Bất cứ khi nào tôi đặt món thịt từ chợ thịt, tôi gọi món giăm bông và...
Tôi là người Ý và hiếm khi nấu ăn với một công thức. Tôi thích làm mọi thứ với những gì tôi có trong tay và đây là một trong những công thức nấu ăn đó! Có vẻ như họ bật ra tốt nhất! Thời gian chuẩn...
Minestrone là một món súp Ý thịnh soạn theo truyền thống được làm bằng đậu, mì ống và rất nhiều rau. Thưởng thức hương vị nấu chín chậm chỉ trong khoảng 30 phút. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu...