Olive đen và hương thảo Focaccia

Thời gian nấu: 65
Phần: 8

Một sự thay đổi nếm tuyệt vời từ pizza hoặc một món ăn phụ tuyệt vời cho bất kỳ bữa ăn nào. Đầy hương vị và ngon.

Thời gian chuẩn bị:
50 phút
Giờ nấu ăn:
15 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 5 phút
Phục vụ:
số 8
Năng suất:
1 focaccia

Thành phần

Bột focaccia

  • 1 chén nước ấm (100 đến 110 độ)

  • 1 muỗng cà phê đường trắng

  • 1 (.25 ounce) Phong bì men tăng nhanh

  • 2 muỗng canh dầu ô liu

  • Cup băm nhỏ hương thảo tươi

  • 2 chén bột bánh mì hoặc bột mì đa dụng

  • 1 muỗng cà phê muối

  • cốc ô liu đen rỗ

Phủ bên trên thức ăn

  • 3 muỗng canh dầu ô liu

  • 2 cà chua Roma (mận) lớn, cắt lát

  • 2 muỗng cà phê tỏi băm

  • 2 muỗng canh cây hương thảo tươi

  • Muối và tiêu

  • Cup parmesan hoặc pho mát Romano

Hướng

  1. Khuấy cùng nước, đường và men cho đến khi hòa tan, cho phép đứng trong 5 phút. Khuấy trong 2 muỗng canh dầu ô liu, 1/4 chén hương thảo, bột mì và muối cho đến khi một loại bột hình thành. Biến lên một bề mặt bột nhẹ, và nhào cho đến khi mịn và đàn hồi, khoảng 10 phút. Nhẹ nhàng nhào trong ô liu đen trong vài phút cuối khi nhào. Đặt vào một bát dầu nhẹ, phủ một chiếc khăn và để vươn lên ở một nơi ấm áp cho đến khi gần gấp đôi với số lượng lớn, khoảng 30 phút.

  2. Làm nóng lò trước đến 400 độ F (200 độ C). Mỡ một tấm nướng, hoặc rắc tự do với bữa ăn ngô.

  3. Xử lý bột, và nhấn vào tấm nướng đã chuẩn bị. Chải bột với 1 muỗng canh dầu ô liu. Toss cà chua thái lát, và tỏi với 2 muỗng canh dầu ô liu còn lại. Nêm với 2 muỗng canh hương thảo, muối và hạt tiêu. Sắp xếp các lát cà chua lên bột trong một lớp chẵn. Rắc phô mai nghiền.

  4. Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi phồng và nâu vàng; 15 đến 20 phút. Cắt thành hình vuông và phục vụ ngay lập tức.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

117 Calo
11g Mập
3g Carbs
3g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 117
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 11g 14%
Chất béo bão hòa 2g 11%
Cholesterol 4mg 1%
Natri 447mg 19%
Tổng số carbohydrate 3G 1%
Chế độ ăn kiêng 1g 3%
Tổng số đường 1g
Protein 3G
Vitamin C 3mg 15%
Canxi 71mg 5%
Sắt 1mg 4%
Kali 79mg 2%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Bánh quy Shmunkys Colby Jack Cheddar

Những chiếc bánh quy này có một mùi thơm và hương vị tuyệt vời sẽ biến bất kỳ tiếng gắt gỏng nào thành một chàng trai vui nhộn! Chúng giòn ở bên ngoài, nhưng mềm mại và sưng húp ở trung tâm. Họ cũng...

Gà và ớt với giấm balsamic

Gà và ớt chuông được xào với hành tây và giấm balsamic cho một bữa ăn ngon với một hương vị nổi bật dễ làm! Phục vụ trên gạo trắng hoặc một mình. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng...

Máy làm bánh mì Ezekiel Bread

Thực hiện theo công thức này để làm bột cho bánh mì Ezekiel trong máy bánh mì, sau đó nướng ổ bánh trong lò. Trong Ezekiel 4: 9 Trong Kinh thánh, có một mô tả về bánh mì mà Ezekiel sẽ sống trong 390...

Bánh chéo nóng hổi Easter Buttermilk

Đây là một truyền thống gia đình cho bữa ăn sáng Phục sinh. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ 45 phút Tổng thời gian: 2 giờ 20 phút Phục vụ: 18 Năng suất: 18...

Súp gà và hominy với vôi và rau mùi

Đây là cách bạn ăn súp khi nó nóng bên ngoài. Tôi thích nêm gà với bột ớt và thì là, sau đó ném chúng vào gà thịt turbo. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục...