Olive đen và hương thảo Focaccia

Thời gian nấu: 65
Phần: 8

Một sự thay đổi nếm tuyệt vời từ pizza hoặc một món ăn phụ tuyệt vời cho bất kỳ bữa ăn nào. Đầy hương vị và ngon.

Thời gian chuẩn bị:
50 phút
Giờ nấu ăn:
15 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 5 phút
Phục vụ:
số 8
Năng suất:
1 focaccia

Thành phần

Bột focaccia

  • 1 chén nước ấm (100 đến 110 độ)

  • 1 muỗng cà phê đường trắng

  • 1 (.25 ounce) Phong bì men tăng nhanh

  • 2 muỗng canh dầu ô liu

  • Cup băm nhỏ hương thảo tươi

  • 2 chén bột bánh mì hoặc bột mì đa dụng

  • 1 muỗng cà phê muối

  • cốc ô liu đen rỗ

Phủ bên trên thức ăn

  • 3 muỗng canh dầu ô liu

  • 2 cà chua Roma (mận) lớn, cắt lát

  • 2 muỗng cà phê tỏi băm

  • 2 muỗng canh cây hương thảo tươi

  • Muối và tiêu

  • Cup parmesan hoặc pho mát Romano

Hướng

  1. Khuấy cùng nước, đường và men cho đến khi hòa tan, cho phép đứng trong 5 phút. Khuấy trong 2 muỗng canh dầu ô liu, 1/4 chén hương thảo, bột mì và muối cho đến khi một loại bột hình thành. Biến lên một bề mặt bột nhẹ, và nhào cho đến khi mịn và đàn hồi, khoảng 10 phút. Nhẹ nhàng nhào trong ô liu đen trong vài phút cuối khi nhào. Đặt vào một bát dầu nhẹ, phủ một chiếc khăn và để vươn lên ở một nơi ấm áp cho đến khi gần gấp đôi với số lượng lớn, khoảng 30 phút.

  2. Làm nóng lò trước đến 400 độ F (200 độ C). Mỡ một tấm nướng, hoặc rắc tự do với bữa ăn ngô.

  3. Xử lý bột, và nhấn vào tấm nướng đã chuẩn bị. Chải bột với 1 muỗng canh dầu ô liu. Toss cà chua thái lát, và tỏi với 2 muỗng canh dầu ô liu còn lại. Nêm với 2 muỗng canh hương thảo, muối và hạt tiêu. Sắp xếp các lát cà chua lên bột trong một lớp chẵn. Rắc phô mai nghiền.

  4. Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi phồng và nâu vàng; 15 đến 20 phút. Cắt thành hình vuông và phục vụ ngay lập tức.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

117 Calo
11g Mập
3g Carbs
3g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 117
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 11g 14%
Chất béo bão hòa 2g 11%
Cholesterol 4mg 1%
Natri 447mg 19%
Tổng số carbohydrate 3G 1%
Chế độ ăn kiêng 1g 3%
Tổng số đường 1g
Protein 3G
Vitamin C 3mg 15%
Canxi 71mg 5%
Sắt 1mg 4%
Kali 79mg 2%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Gà và gạo của Jamaica

Gà rum-crothed trong nước sốt ngon trên một chiếc giường gạo. Đứng đầu với lát chuối. Đây là món ăn yêu thích của tôi để chuẩn bị vì bạn có thể đốt gà. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30...

Nước sốt mì ống với xúc xích Ý

Một loại sốt mì ống xúc xích tự làm cho những người mệt mỏi với nước sốt mì ống ngọt. Nó siêu hương vị. Phục vụ qua mì ống yêu thích của bạn với một món salad xanh và bánh mì tỏi giòn. Thời gian...

Đá lên Goulash

Đây không phải là trường tiểu học Goulash, mặc dù nó dễ dàng và là một thiếu niên. Tôi đã tạo ra công thức này với những gì tôi có trong tay, nhưng hành tây và ngô đá nó lên. Thật khó để ngừng ăn. ...

Mứt dâu tây

Công thức mứt dâu này cho đến nay là công thức dễ nhất mà tôi đã tìm thấy cho mứt dâu mà không cần sử dụng pectin. Mứt là mềm, có thể lan rộng và ngon miệng. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn...

06.03.2024
Sufganiot
Sufganiot

Sufganiot (bánh rán) chứa đầy phô mai ngọt hoặc bảo quản. Hoàn hảo cho Hanukkah. Để thay đổi từ suphganiot chứa đầy phô mai, tiêm một số muỗng cà phê mứt. Thời gian chuẩn bị: 1 ngày 1 giờ 20 phút...