Máy làm bánh mì Ezekiel Bread

Thời gian nấu: 195
Phần: 10

Thực hiện theo công thức này để làm bột cho bánh mì Ezekiel trong máy bánh mì, sau đó nướng ổ bánh trong lò. Trong Ezekiel 4: 9 Trong Kinh thánh, có một mô tả về bánh mì mà Ezekiel sẽ sống trong 390 ngày. Đây là phiên bản của tôi, được làm bằng kê, lúa mạch đen, lúa mì, đậu lăng và lúa mạch.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
40 phút
Thời gian bổ sung:
2 giờ 20 phút
Tổng thời gian:
3 giờ 15 phút
Phục vụ:
10
Năng suất:
1 ổ bánh

Thành phần

  • 1 muỗng canh đậu đen khô

  • 1 muỗng đậu lăng khô

  • 1 muỗng canh đậu khô

  • 1 muỗng lúa mạch

  • cốc sữa ấm

  • Cúp nước ấm

  • 1 trứng lớn

  • 2 muỗng canh dầu ô liu

  • 1 muỗng canh mật ong

  • 1 cốc bột mì không có mục đích

  • 1 chén bột mì nguyên chất

  • Bột kê chén

  • Cup Rye Bột

  • Cốc bị nứt lúa mì

  • 2 muỗng canh mầm lúa mì

  • 1 muỗng cà phê muối

  • 2 muỗng cà phê men bánh mì

Hướng

  1. Nghiền đậu đen, đậu lăng, đậu thận và lúa mạch trong máy xay cà phê cho đến khi tốt.

  2. Đặt sữa ấm, nước ấm, trứng, dầu, mật ong, bột mì đa dụng, bột mì nguyên hạt, bột kê, bột lúa mạch đen, lúa mì nứt, hỗn hợp đậu xay, mầm lúa mì, muối và men vào máy làm bánh mì theo thứ tự được liệt kê . Chạy chu kỳ bột. Hủy bỏ bột ra khỏi máy sau khi thực hiện chu kỳ, khoảng 90 phút.

  3. Cuộn bột ra một miếng vải bánh ngọt, sau đó tạo thành một ổ bánh. Đặt ổ bánh vào chảo mỡ; Đậy nắp bằng một miếng vải ẩm và để tăng cho đến khi tăng gấp đôi khối lượng, khoảng 40 phút.

  4. Làm nóng lò nướng đến 375 độ F (190 độ C).

  5. Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 10 phút. Hạ nhiệt độ lò xuống 350 độ F (175 độ C) và tiếp tục nướng cho đến khi LoAF có màu nâu, thêm 30 đến 35 phút. Làm mát trong chảo trong 10 phút, sau đó chuyển vào giá dây và để nguội hoàn toàn trước khi cắt.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

192 Calo
5g Mập
32g Carbs
7g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 10
Calo 192
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 5g 6%
Chất béo bão hòa 1g 5%
Cholesterol 20mg 7%
Natri 247mg 11%
Tổng số carbohydrate 32g 11%
Chế độ ăn kiêng 4G 15%
Tổng số đường 3g
Protein 7g
Vitamin C 0mg 1%
Canxi 30mg 2%
Sắt 2mg 12%
Kali 204mg 4%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Rán ngô tươi

Hạt ngô tươi, thịt xông khói vỡ vụn và kem chua mang lại hương vị ngon cho những rán ngô chiên giòn nhanh này. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 8 phút Thời gian bổ sung: 2 phút Tổng thời gian...

Bánh mì cranberry chuối

Tôi luôn có nước sốt nam việt quất còn sót lại sau Lễ Tạ ơn, vì vậy tôi đã tạo ra công thức này rất ẩm và ngon. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Thời gian bổ sung: 15 phút Tổng thời...

Lớp vỏ pizza ngon nhất

Công thức này sẽ cung cấp cho bạn lớp vỏ pizza không quá dày, nhưng đẹp và mềm như bạn sẽ tìm thấy ở một cửa hàng pizza. Mặc nó lên lớp vỏ này với những thứ trên cùng của sự lựa chọn của bạn. Thời...

Bánh cá Manuelas

Cá hồi và bánh cá balibut, lộn xộn để làm nhưng đáng giá. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời gian: 1 giờ 5 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn...

08.03.2024
gà Teriyaki
gà Teriyaki

Món ăn này rất dễ làm, và nó là ngón tay tốt. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Tổng thời gian: 1 giờ 5 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 2 cốc nước tương tách đường 1...