Món ăn ngon và đơn giản này sẽ làm cho khách ăn tối của bạn nghĩ rằng bạn là một đầu bếp sành ăn thực sự! Nó hoạt động tuyệt vời với cá tươi hoặc đông lạnh.
Thành phần
2 muỗng canh dầu ô liu
2 muỗng nước cốt chanh
2 tép tỏi, băm nhỏ
4 món cá ngừ bít tết
1 xoài tươi - bóc vỏ, rỗ và băm nhỏ
Cúp ớt chuông đỏ xắt nhỏ
Hành tây Tây Ban Nha, băm nhỏ
1 hành lá, xắt nhỏ
2 muỗng canh rau mùi tươi xắt nhỏ
1 hạt tiêu Jalapeno, hạt giống và băm nhỏ
2 muỗng nước cốt chanh
1 muỗng cà phê dầu ô liu
2 muỗng canh ớt bột
1 muỗng tiêu Cayenne Pepper
1 muỗng canh bột hành tây
2 muỗng cà phê muối
1 muỗng cà phê hạt tiêu đen
1 muỗng cà phê húng tây khô
1 muỗng cà phê húng quế khô
1 muỗng cà phê oregano khô
1 muỗng bột tỏi
4 muỗng canh dầu ô liu
Hướng
Treo dầu ô liu, nước cốt chanh và tỏi trong một cái bát. Chà miếng bít tết cá ngừ với hỗn hợp. Đặt bít tết vào một thùng chứa có thể niêm phong và làm lạnh trong tủ lạnh 3 giờ.
Kết hợp xoài, ớt chuông, hành tây Tây Ban Nha, hành lá, rau mùi và hạt tiêu jalapeno trong một cái bát; Khuấy. Thêm nước cốt chanh và 1 1/2 muỗng cà phê dầu ô liu và quăng để kết hợp. Làm lạnh trong tủ lạnh 1 giờ.
Khuấy paprika, hạt tiêu cayenne, bột hành tây, muối, hạt tiêu, húng tây, húng quế, oregano và bột tỏi trong một bát. Lấy các miếng bít tết cá ngừ ra khỏi tủ lạnh và nhẹ nhàng rửa sạch bằng nước và sau đó nhúng mỗi bên của mỗi miếng bít tết trong hỗn hợp gia vị vào lớp phủ.
Đun nóng 2 muỗng canh dầu ô liu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Nhẹ nhàng đặt miếng bít tết cá ngừ vào dầu nóng. Nấu cá ngừ ở một bên trong 3 phút; Hủy bỏ vào một tấm. Đổ 2 muỗng canh dầu ô liu còn lại vào chảo và để nó nóng. Đặt cá ngừ với mặt chưa nấu chín xuống chảo và nấu thêm 3 phút nữa; Hủy bỏ từ nhiệt ngay lập tức.
-
Muỗng khoảng 1/2 chén salsa xoài trên mỗi 4 tấm. Đặt các miếng bít tết cá ngừ trên đỉnh salsa và phục vụ ngay lập tức.
Mẹ của Charlotte
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 458 | Calo |
| 25g | Mập |
| 18g | Carbs |
| 42g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 458 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 25g | 32% |
| Chất béo bão hòa 4g | 18% |
| Cholesterol 77mg | 26% |
| Natri 1233mg | 54% |
| Tổng số carbohydrate 18g | 7% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 15% |
| Tổng số đường 9g | |
| Protein 42g | |
| Vitamin C 38mg | 190% |
| Canxi 85mg | 7% |
| Sắt 4mg | 20% |
| Kali 1096mg | 23% |
Bạn cũng có thể thích
Ngô nướng trên lõi ngô rất dễ dàng và hoàn hảo cho mỗi món nướng mùa hè. Với giấy bạc, bơ, muối, và một ít hạt tiêu, ngô sẽ hoàn toàn mềm và ngọt. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng...
Công thức này đã được người bạn thân nhất của tôi trao cho tôi. Nó là tuyệt vời, an ủi và có mùi tuyệt vời khi nó nướng! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục...
Red Rice và Xúc xích là một yêu thích của Charleston. Tôi thích sử dụng xúc xích gà tây, một lựa chọn tốt khác là xúc xích Ý. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 2 giờ Tổng thời gian: 2 giờ 30...
Toàn bộ gà nướng với cà rốt, cần tây, hành tây và khoai tây. Món ăn này thịnh soạn và ngon miệng vào một buổi tối lạnh - hoặc bất cứ lúc nào! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 2 giờ Thời gian...
Đây là một bữa ăn ngon và ăn sau này. Nó sử dụng đậu phụ, nhưng bạn không bao giờ biết điều đó! Co-op nấu ăn của tôi rất thích công thức này! Bạn có thể đóng băng cá nhân các cuộn lên trên một tấm...