Bữa trưa

Phô mai xanh và salad khoai tây thịt xông khói

Thời gian nấu: 50
Phần: 6

Đây là một sự kết hợp hảo hạng của món ăn bên xanh của nhà hàng miền Nam yêu thích và salad khoai tây. Thật tuyệt vời và gia đình bạn sẽ cảm ơn bạn. Bạn có thể phục vụ nó ngay lập tức, nhưng nó hoạt động tốt trong vài giờ trong tủ lạnh. Ăn lạnh hoặc ở nhiệt độ phòng.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
30 phút
Thời gian bổ sung:
5 phút
Tổng thời gian:
50 phút
Phục vụ:
6
Năng suất:
6 phần ăn

Thành phần

  • 5 cốc nước đá, hoặc khi cần thiết

  • 1 pound khoai tây đỏ nhỏ

  • Pound đậu xanh tươi, cắt thành miếng 1 inch

  • 4 lát thịt xông khói

  • Cup rượu vang trắng

  • Chồi dầu ô liu

  • 2 muỗng canh Mayonnaise

  • 1 muỗng canh mù tạt bằng đá

  • muối và hạt tiêu đen cho nếm thử

  • 4 ounces phô mai xanh vụn

  • 4 hành lá, cắt lát mỏng

Hướng

  1. Đổ đầy một bát lớn với nước đá. Xếp một tấm nướng với một chiếc khăn bát đĩa.

  2. Đặt khoai tây vào một cái nồi lớn và đậy nắp bằng nước muối; đun sôi. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi mềm, khoảng 18 đến 20 phút. Thêm đậu xanh vào nước sôi; Blanch chỉ trong 1 phút. Để ráo khoai tây và đậu xanh; Chuyển vào bát nước đá để ngừng quá trình nấu ăn, khoảng 5 phút. Hủy bỏ từ nước đá bằng một cái muỗng có rãnh và đặt trên tấm nướng được chuẩn bị để khô. Cắt khoai tây thành quý.

  3. Đặt thịt xông khói vào một cái chảo lớn và nấu trên lửa vừa cao, thỉnh thoảng quay, cho đến khi có màu nâu đều, khoảng 10 phút. Để ráo nước và lát thịt xông khói mát trên khăn giấy; bể nát ra.

  4. Giấy giấm, dầu ô liu, mayonnaise và mù tạt với nhau trong một bát lớn. Nêm muối và hạt tiêu đen. Thêm khoai tây và đậu xanh; Khuấy để áo khoác. Đầu với thịt xông khói, phô mai xanh và hành lá; Khuấy một lần để kết hợp.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

282 Calo
21g Mập
16g Carbs
9g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 282
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 21g 27%
Chất béo bão hòa 6g 31%
Cholesterol 23mg số 8%
Natri 476mg 21%
Tổng số carbohydrate 16g 6%
Chế độ ăn kiêng 3G 10%
Tổng số đường 2g
Protein 9g
Vitamin C 15mg 74%
Canxi 139mg 11%
Sắt 1mg số 8%
Kali 539mg 11%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Pizza trắng và vàng

Melting Cream Cheese lên lớp vỏ của chiếc bánh pizza 3-choese này giữ cho bột mềm và cung cấp một cơ sở giống như nước sốt kem cho hành tây và toppings caramel. Thời gian chuẩn bị: 40 phút Giờ nấu...

Súp phở ramen ngay lập tức vào nồi jazz

Tôi đã yêu thích mì ramen ngay lập tức từ khi còn là một đứa trẻ, nhưng khi trưởng thành, tôi muốn kết hợp một số dinh dưỡng vào chúng và cũng có nhiều hương vị hơn. Chắc chắn, bạn có thể làm điều...

Phô mai salad tortellini

Salad dã ngoại nhanh chóng và dễ dàng này pha trộn bánh tortellini phô mai, pepperoni, phô mai provolone, ô liu và trái tim atisô với nước sốt salad kiểu Ý. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn...

Salad rau bina dưa hấu bơ

Wow khách của bạn với sự kết hợp hương vị thú vị mà họ có thể chưa bao giờ thử! Nó đặc biệt mới mẻ trong thời tiết ấm áp và khi bạn có thể có được bơ và dưa hấu tươi. Nó cũng khá đơn giản và nhanh...

Salad dưa hấu với nho và cam quýt

Một món tráng miệng mùa hè lành mạnh, dễ dàng với một hương vị tươi mới sẽ giúp bạn quay trở lại nhiều hơn! Bạn có thể phục vụ món salad này ngay lập tức, mặc dù điện lạnh nâng cao hương vị và giòn...