Những đôi cánh cay, ngon tuyệt này là tuyệt vời ngay cả khi bạn không phải là người yêu phô mai xanh. Họ là phải cố gắng! Kể từ mùa bóng đá, tôi đã cố gắng đưa ra một loại nước sốt cánh tự làm - và tôi đã tìm thấy nó!
Thành phần
30 cánh gà, cắt tách ở khớp, đầu cánh bị loại bỏ
2 muỗng cà phê hạt tiêu cayenne mặt đất
2 muỗng cà phê muối dày
1 chén nước sốt nóng theo kiểu Louisiana
Cup Molasses
1 muỗng cà phê hương vị khói mesquite chất lỏng
chén hành tây xắt nhỏ
Chó ớt xanh xắt nhỏ
4 tép tỏi, băm nhỏ
2 cốc chuẩn bị thay đổi phô mai xanh
Hướng
Làm nóng lò trước đến 375 độ F (190 độ C). Rắc cánh gà lên tất cả các mặt bằng hạt tiêu cayenne và muối dày dạn, và trải thành một lớp duy nhất thành một món nướng lớn.
Nướng đôi cánh trong lò nướng đã được làm nóng trước cho đến khi da có màu nâu và giòn, 30 đến 40 phút, xoay cánh qua nửa chừng để nấu ăn cho cả màu nâu.
Trong khi đôi cánh đang nướng, kết hợp nước sốt nóng, mật đường và hương vị khói lỏng trong nồi trên lửa vừa thấp. Khuấy trong hành tây, hạt tiêu xanh và tỏi, và đun sôi hỗn hợp. Khuấy trong thay đồ phô mai xanh. Giảm nhiệt thành đun nhỏ lửa và nấu cho đến khi hành tây trong mờ, khoảng 5 phút. Hủy bỏ từ nhiệt.
Chuyển cánh từ đĩa nướng sang khăn giấy để thoát dầu mỡ dư thừa. Đổ bất kỳ chất béo dư thừa nào từ món ăn, và trả cánh cho món ăn. Đổ nước sốt lên đôi cánh, lật chúng bằng thìa hoặc kẹp để phủ tất cả các mặt với nước sốt.
Quay trở lại lò nướng và nướng cho đến khi nước sốt đặc lại và nấu lên cánh, khoảng 20 phút. Làm mát trong khoảng 5 phút trước khi phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 329 | Calo |
| 27g | Mập |
| 9g | Carbs |
| 14g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 15 | |
| Calo 329 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 27g | 34% |
| Chất béo bão hòa 6g | 29% |
| Cholesterol 44mg | 15% |
| Natri 915mg | 40% |
| Tổng số carbohydrate 9g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 14g | |
| Vitamin C 17mg | 84% |
| Canxi 56mg | 4% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 252mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Một chất chống tinh túy. Đá nó lên một bậc từ một món khai vị cơ bản đến một showstopper bằng cách gia vị dầu ô liu. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Thời gian bổ sung: 5 giờ Tổng thời gian: 5 giờ 30...
Cao đẳng xuất hiện trong dầu ớt là một bước ngoặt mới trên bỏng ngô cay. Thêm một ít quế và đường cho một món ngọt và mặn. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục...
Hân Quốc với một con gà tây, nam việt quất và hạnh nhân. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 20 Năng suất: 20 phần ăn Thành phần 1 cốc thịt gà tây nấu...
Những quả trứng ngâm Sriracha này tạo ra một bữa ăn nhẹ nhanh chóng, ngon miệng bất cứ lúc nào trong ngày hoặc cho những người theo chế độ ăn ít carb. Tôi thích thử các kết hợp hương vị mới và quyết...
Những loại đậu phộng luộc dày đặc này là thỏa thuận thực sự. Tôi đã tạo ra công thức này để tái tạo hương vị của đậu phộng luộc yêu thích của tôi được tìm thấy trong Rừng Quốc gia Ocala ở trung tâm...