Những caramel kem này là sự hoàn hảo trong miệng của bạn! Công thức này là một gia đình cũ yêu thích !! Mẹ tôi đã kiếm được nhiều dải ruy băng màu xanh trong suốt nhiều năm tại Hội chợ hạt địa phương của chúng tôi!
Thành phần
Xịt nấu ăn (như Pam)
2 cốc đường trắng
1 cốc kem đánh bông nặng, chia
Cup xi -rô ngô
cốc bơ
1 muỗng cà phê giấm trắng
thìa muối
1 cốc quả óc chó xắt nhỏ (tùy chọn)
2 muỗng cà phê chiết xuất vani
Hướng
Xịt một chiếc chảo lớn hoặc đĩa nướng vuông 8 inch bằng bình xịt nấu ăn.
Khuấy đường trắng, kem 3/4 cốc, xi -rô ngô, bơ, giấm và muối với nhau trong một nồi nặng; đun sôi. Khuấy trong kem còn lại. Nấu, khuấy liên tục, cho đến khi caramel là 244 độ F (117 độ C), hoặc cho đến khi một lượng nhỏ caramel rơi vào nước lạnh tạo thành một quả bóng chắc chắn nhưng dễ dãi, 10 đến 20 phút. Hủy bỏ từ nhiệt và làm mát ngắn gọn.
Khuấy quả óc chó và chiết xuất vani vào caramel; Đổ caramel vào món nướng chuẩn bị. Làm mát hoàn toàn, ít nhất 1 giờ. Biến món nướng lên trên một bề mặt làm việc phẳng để loại bỏ caramel được làm mát ra khỏi đĩa; Cắt caramel thành các mảnh phục vụ.
Ghi chú của Cook:
Bạn có thể thay thế bất kỳ loại hạt nào cho quả óc chó xắt nhỏ, nếu muốn. Bọc hoàn thành caramels trong giấy gói kẹo giấy bóng kính, nếu muốn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 192 | Calo |
| 11g | Mập |
| 25g | Carbs |
| 1g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 25 | |
| Calo 192 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 11g | 14% |
| Chất béo bão hòa 5g | 26% |
| Cholesterol 26mg | 9% |
| Natri 52mg | 2% |
| Tổng số carbohydrate 25g | 9% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 19g | |
| Protein 1g | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 16mg | 1% |
| Iron 0mg | 1% |
| Kali 33mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Cả gia đình chúng tôi rất thích bánh chuối và đây là phiên bản thuần chay không có trứng hoặc sữa. Nếu bạn thích, bạn có thể thêm nho khô và các loại hạt. Nếu sử dụng nho khô, giảm lượng đường. Thời...
Những marshmallows dễ dàng, mịn màng này có một gợi ý về bạc hà. Chúng thật tuyệt vời với fondue sô cô la và tan chảy một cách thú vị trong sô cô la nóng. Một điều trị tuyệt vời cho mùa đông! Thời...
Chiếc bánh này rất ngon. Tôi đã làm nó trong hơn 25 năm. Trang trí mỗi lát với đầu quất và quả óc chó băm nhỏ nếu bạn thích. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ Tổng thời gian: 2 giờ...
Khi những chiếc bánh quy này mát mẻ, chúng có được một giòn hấp dẫn. Phục vụ: 18 Năng suất: 3 tá Thành phần 1 cốc bơ, mềm 1 cốc đường nâu đóng gói 1 muỗng cà phê chiết xuất vani 2 cốc bột mì đa dụng...
Tôi đã làm việc với một người phụ nữ nướng 80 tá cookie trở lên trong những ngày lễ. Mỗi ngày cô ấy mang theo 1/2 tá mỗi chiếc bánh quy mà cô ấy đã nướng vào đêm hôm trước; Đây là yêu thích của tôi...