Những xiên thịt bò ướp có thể được nướng hoặc nướng. Đây là một món ăn truyền thống của Việt Nam, tốt nhất nếu được nhúng trong nước sốt Nuac Cham.
Thành phần
2 muỗng cà phê đường trắng
2 muỗng canh nước tương
1 muỗng cà phê hạt tiêu đen
2 tép tỏi, băm nhỏ
2 thân cây chanh, băm nhỏ
2 muỗng cà phê hạt mè
1 pound đầu tràng, cắt mỏng
xiên
12 lá rau diếp romaine
Ngò lông tươi cho trang trí
húng quế tươi cho trang trí
bạc hà tươi cho trang trí
Hành lá cắt lát mỏng cho trang trí
Hướng
Trong một bát vừa, trộn đường, nước tương, hạt tiêu, tỏi, cỏ chanh và hạt vừng. Đặt thịt vào món ăn, và khuấy lên áo khoác. Che, và làm lạnh trong 4 giờ.
Nướng làm nóng trước cho nhiệt độ cao. Loại bỏ ướp, và chỉ thịt vào kiểu xiên phong cách accordion.
Chải vỉ nướng bằng dầu, và loại bỏ ướp. Sắp xếp xiên trên vỉ nướng. Nấu 5 phút mỗi bên. Phục vụ nóng từ xiên, hoặc loại bỏ khỏi xiên và phục vụ trên lá rau diếp. Trang trí với rau mùi, bạc hà, húng quế và hành lá thái lát.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 204 | Calo |
| 11g | Mập |
| 6g | Carbs |
| 20g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 204 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 11g | 14% |
| Chất béo bão hòa 4g | 21% |
| Cholesterol 61mg | 20% |
| Natri 348mg | 15% |
| Tổng số carbohydrate 6g | 2% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 20g | |
| Vitamin C 10mg | 49% |
| Canxi 53mg | 4% |
| Sắt 4mg | 20% |
| Kali 416mg | 9% |
Bạn cũng có thể thích
Chồng tôi (không phải là đầu bếp) đã phát triển công thức này khi xem qua những gì chúng tôi có trong tủ lạnh. Chúng tôi yêu Capers và đứa trẻ 8 tuổi rất kén chọn của tôi luôn yêu cầu 'Chickie...
Khoai tây giòn, phong phú rang với hành tây và thịt xông khói. Đây thực sự rất ngon, và tuyệt vời với bít tết ... đừng tiết kiệm bơ. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1...
Truyền thống Pueblo kêu gọi bổ sung ngô hoặc khoai tây vào món ăn này. Nó làm cho một sự lấp đầy tuyệt vời cho enchiladas. Phục vụ với một món salad lớn màu xanh lá cây và một đống bánh mì lúa mì. ...
Bạn có thể thay đổi phần 'cay' của món ăn này bằng cách bạn sử dụng nước sốt nóng. Nướng tuyệt vời hoặc nướng! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục...
