Món khai vị

Đậu phộng luộc

Thời gian nấu: 185
Phần: 40

Đậu phộng luộc làm một bữa ăn nhẹ ngon miệng! Tìm hiểu làm thế nào để làm cho họ với công thức này.

Thời gian chuẩn bị:
5 phút
Giờ nấu ăn:
3 giờ
Tổng thời gian:
3 giờ 5 phút
Phục vụ:
40
Năng suất:
5 pounds

Đậu phộng luộc là một mặt hàng chủ lực bên đường phía nam. Học cách làm món ngon tuyệt vời ở nhà chỉ với ba thành phần!

Cách làm đậu phộng luộc

Bạn sẽ tìm thấy một danh sách thành phần chi tiết và các hướng dẫn từng bước trong công thức dưới đây, nhưng hãy xem qua những điều cơ bản:

Làm thế nào để mùa luộc đậu phộng

Những đậu phộng luộc cơ bản này chỉ đơn giản là nêm muối. Tất nhiên, bạn có thể điều chỉnh công thức phù hợp với hương vị của bạn với các loại gia vị và gia vị yêu thích của bạn, chẳng hạn như: hạt tiêu cayenne, bột tỏi, ớt đỏ nghiền nát, vịnh cũ, paprika, gia vị cajun, và nhiều hơn nữa.

Cách đun sôi đậu phộng

Đơn giản chỉ cần đun sôi các thành phần, thêm gia vị vào hương vị, cho đến khi đạt được tính nhất quán mong muốn. Tìm công thức đầy đủ, từng bước với các hướng dẫn chi tiết bên dưới.

Băng hình

Động đậu phộng trong bao lâu

Đun sôi đậu phộng trong ít nhất ba giờ. Sau ba giờ, lấy ra đậu phộng và thử nó - nếu nó không đủ mềm, hãy tiếp tục sôi cho đến khi đạt được độ mềm mong muốn. Nếu bạn thích đậu phộng luộc trong miệng của bạn, bạn có thể thích luộc chúng cả ngày.

Cách ăn đậu phộng luộc

Để ăn đậu phộng luộc, chỉ cần bẻ vỏ bằng ngón tay và ăn đậu phộng nấu chín bên trong vỏ. Đừng quên nhét tất cả những loại nước ép mặn!

Mặc dù vỏ sẽ mềm và mềm, nhưng nó không chứa giá trị dinh dưỡng và có thể làm đảo lộn hệ thống tiêu hóa của bạn. Tốt nhất là loại bỏ vỏ.

Kiểm tra mẹo nhà bếp

Nếu bạn không bao giờ làm hoặc đã luộc đậu phộng, hãy thử vào mùa hè này, nhà sản xuất ẩm thực Nicole McLaughlin (còn gọi là Nicolemcmom). Tôi hứa bạn sẽ không hối tiếc. Dưới đây là một vài chuyên gia, các mẹo và thủ thuật sôi động được thử nghiệm của nhà bếp từ Nicole:

  • Đậu phộng luộc truyền thống được làm bằng đậu phộng xanh, theo Nicole. Vì chúng chỉ có sẵn trong một hoặc hai tháng vào cuối mùa hè, bạn có thể sẽ sử dụng đậu phộng khô. Nếu bạn có thể chạm tay vào đậu phộng xanh, bạn sẽ nấu chúng trong một thời gian ngắn hơn nhiều.
  • Đậu phộng khô sẽ nổi lên trên mặt nước, nhưng chúng cần phải chìm hoàn toàn. Nicole sử dụng nắp nồi nhỏ hơn để cân chúng xuống. Khi họ bắt đầu tự chìm (khoảng nửa thời gian nấu ăn), bạn có thể thay thế nó bằng một cái nắp vừa vặn với nồi.
  • Sau khi đậu phộng đã đun sôi trong vài giờ, Nicole thích tắt lửa và cho phép chúng ngâm trong vài giờ nữa (cô càng càng lâu, cô nói). Điều này sẽ dẫn đến đậu phộng mềm, ngon nhất có thể tưởng tượng được.

Lời khuyên cộng đồng và khen ngợi

Công thức ngon, Raves Faith N. Tôi đi trong nhiều năm. Tôi thường để họ nấu lâu hơn một chút nhưng chúng trở nên hoàn hảo mỗi lần.

Công thức cơ bản tuyệt vời để chia sẻ một mặt hàng chủ lực phía nam, theo Reginaharris. Bạn có thể thêm gia vị cho nó theo cách bạn muốn - Tôi thêm Old Bay vào của tôi. Nếu bạn muốn lưu trữ chúng, bạn thực sự chỉ có thể nhét chúng vào túi tủ đông và đóng băng chúng trong một thời gian khá lâu.

"Bí quyết cho công thức này là sử dụng một cái nồi lớn nếu bạn sẽ làm năm peanuts, Fightpilotswife nói. Bạn sẽ không sợ hết nước nếu chúng có nhiều nước để bắt đầu. Đã thêm bốn khối Bouillon thịt bò vào nước để làm cho nó phong phú hơn.

Đóng góp biên tập của Corey Williams

Thành phần

  • Đậu phộng thô 5 pound, trong vỏ

  • 1 chén muối, hoặc để nếm thử

  • nước để trang trải

Hướng

  1. Rửa đậu phộng và đặt chúng vào nồi. Thêm muối, sau đó nước để che. Mang nước đi nấu sôi.

  2. Để đậu phộng sôi trong nước trong 3 giờ.

  3. Thử nghiệm đậu phộng; Thêm nhiều muối để nếm nếu cần và tiếp tục nấu cho đến khi chúng đạt đến độ mềm/tính nhất quán mà bạn mong muốn.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

322 Calo
28g Mập
9g Carbs
15g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 40
Calo 322
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 28g 36%
Chất béo bão hòa 4g 20%
Natri 2345mg 102%
Tổng số carbohydrate 9g 3%
Chế độ ăn kiêng 5g 17%
Tổng số đường 2g
Protein 15g
Canxi 54mg 4%
3mg sắt 14%
Kali 401mg 9%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Nhúng gừng rối

Đây là một loại nước sốt tuyệt vời cho tôm, thịt gà, hoặc thậm chí một số rau. Nó cay và ngon! Thời gian chuẩn bị: 7 phút Tổng thời gian: 7 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 1 cái ly Thành phần 1 cốc...

Ranch Ranch Dip nguyên bản

Món khai vị làm hài lòng đám đông này có một ổ bánh mì Pháp rỗng chứa đầy hỗn hợp kem của kem chua, rau bina, hạt dẻ nước và hỗn hợp gia vị trang trại nguyên bản ẩn. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Thời...

Hummus cranberry

Bữa tối Lễ Tạ ơn là rất nhiều công việc, nhưng một món khai vị Lễ Tạ ơn đi trước không cần thiết. Đây là một cách tuyệt vời để giữ cho những vị khách đói của bạn hạnh phúc cho đến khi bữa ăn lớn chạm...

Tôm atisô nhúng

Mọi người không bao giờ nhận được đủ atisô rau bina tuyệt vời này với tôm. Tôi luôn nhân đôi công thức để đảm bảo mọi người đều hạnh phúc. Ăn kèm với bánh tortilla. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ...

Hummus III

Hummus là một loại đậu garbanzo đang xay nhuyễn với nguồn gốc Trung Đông. Phục vụ với pita và một loại rau tươi. Đây là sự kết hợp bí mật ngay từ một nhà hàng Boston. Tahini, hoặc dán hạt mè, có thể...