Bữa tối

Bolognese nhồi chuông chuông

Thời gian nấu: 110
Phần: 6

Chất làm đầy Bolognese này là cay, thịt và kem. Nếu bạn đang vội, bạn có thể phục vụ nó qua mì ống thay vì lấp đầy ớt; Chỉ cần bỏ qua gạo hoặc orzo.

Thời gian chuẩn bị:
30 phút
Giờ nấu ăn:
1 giờ 20 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 50 phút
Phục vụ:
6
Năng suất:
6 phần ăn

Thành phần

  • Cốc nấu chín

  • 2 muỗng canh dầu ô liu, chia

  • cốc cà rốt băm nhỏ

  • cần tây cốc

  • 6 quả ớt chuông (bất kỳ màu)

  • pound thịt bò xay

  • pound pancetta hoặc thịt xông khói hun khói nhẹ, thái hạt lựu

  • 1 chén nước sốt marinara chuẩn bị

  • Cup Red Wine

  • muỗng cà phê vảy ớt đỏ

  • Cup kem nặng

  • cốc pho mát Parmesan nghiền, chia

Hướng

  1. Làm nóng lò trước đến 375 độ F (190 độ C).

  2. Đun nóng 1 muỗng canh dầu ô liu trong chảo trên lửa vừa. Khuấy trong cà rốt và cần tây; Nấu và khuấy cho đến khi rau mềm, khoảng 5 phút.

  3. Khuấy trong thịt bò và pancetta, và nấu cho đến khi nâu và sụp đổ; Để thoát ra bất kỳ chất lỏng dư thừa, và trở lại nhiệt. Thêm nước sốt marinara, rượu vang và mảnh ớt đỏ, và đun nhỏ lửa trong 10 phút. Khuấy kem, một nửa phô mai Parmesan và gạo. Đun nhỏ lửa thêm 5 phút, hoặc cho đến khi hầu hết chất lỏng hấp thụ.

  4. Đặt ớt vào một món nướng nông, và đổ đầy hỗn hợp thịt bò. Mưới với dầu ô liu còn lại và đỉnh với phô mai Parmesan còn lại.

  5. Nướng, không được khám phá, trong 30 phút trong lò đã làm nóng trước. Phục vụ nóng.

Nấu ăn ghi chú

Bạn có thể thay thế mì ống orzo cho gạo.

Nếu bạn không có gạo còn sót lại, hãy mang theo 3/4 cốc nước và 1/2 cốc gạo vào đun sôi. Đậy nắp, giảm nhiệt xuống thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi nước được hấp thụ, khoảng 20 phút. Để gạo đứng trong 5 phút; Fluff với một cái nĩa. Bạn sẽ có thêm một ít gạo.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

310 Calo
20g Mập
17g Carbs
14g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 310
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 20g 26%
Chất béo bão hòa 8g 39%
Cholesterol 54mg 18%
Natri 511mg 22%
Tổng số carbohydrate 17g 6%
Chế độ ăn kiêng 3G 11%
Tổng số đường 6g
Protein 14g
Vitamin C 95mg 477%
Canxi 113mg 9%
Sắt 2mg 11%
Kali 507mg 11%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Hành tây kem i

Hành nhỏ trong nước sốt trắng với một topping giòn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần 2 muỗng bơ, làm mềm 2 muỗng...

Xúc xích Daddys và ớt

Công thức xúc xích và ớt này là tuyệt vời cho bất cứ ai yêu thích ớt chuông! Bố tôi luôn làm điều này cho tôi khi tôi lớn lên, và bây giờ tôi làm nó cho gia đình của mình và nhận được các cuộc hôn...

Bữa tối gà Ý nướng

Bữa tối gà nướng Ý này là một trong những công thức nấu ăn dễ nhất và được yêu cầu nhất. Nó đơn giản để làm, và các thành phần rất dễ tìm! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời...

Dễ dàng thịt gà với táo

Nhanh chóng, dễ dàng, và trẻ em thích nó. :) Tốt với gạo hoặc mì ống. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời gian: 1 giờ 15 phút Phục vụ: 2 Năng suất: 2...

Gà teriyaki với măng tây

Điều này là ngon! Gà Teriyaki với măng tây hấp và phô mai Thụy Sĩ sẽ làm hài lòng cả gia đình bạn! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 45...