Ức gà được phủ trong một bánh mì hồ đào, và chiên trong một cái chảo. Sau đó, một loại nước sốt bourbon phong phú được đổ lên chúng trước khi phục vụ. Đây là một công thức tuyệt vời mà mẹ tôi đã cho tôi từ một nhà hàng cao cấp ở New York. Nó là chết cho. THƯỞNG THỨC!!
Thành phần
chén quả hồ đào cắt nhỏ
cốc vụn bánh mì khô
8 nửa ức gà không xương, không xương
Bơ được làm rõ, tan chảy
Cup Dijon mù tạt
cốc đường nâu sẫm
2 muỗng rượu whisky bourbon
2 muỗng canh nước tương
1 muỗng cà phê nước sốt Worrouershire
cốc bơ không ướp muối, ướp lạnh và cắt thành các khối nhỏ
cốc hành lá cắt lát
Hướng
Khuấy các quả hồ đào, vụn bánh mì và 2 muỗng bơ làm rõ. Trải hỗn hợp ra trên một tấm. Nhấn ức gà vào hỗn hợp để phủ cả hai mặt. Đun nóng 2 muỗng bơ còn lại trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Đặt ức gà phủ vào chảo, và chiên ở cả hai mặt cho đến khi có màu nâu và thịt gà được nấu chín, khoảng 10 phút mỗi bên.
Trong một cái chảo nhỏ, đánh vào mù tạt dijon, đường nâu, bourbon, nước tương và nước sốt Worrouershire cho đến khi mịn. Đun nhỏ lửa trên lửa vừa thấp, sau đó lấy ra khỏi đầu đốt và đánh vào 3/4 cốc bơ không ướp muối mỗi lần một. Không trở lại với cái nóng.
Sắp xếp ức gà trên một đĩa phục vụ lớn. Đổ nước sốt lên gà, và rắc hành lá.
Lưu ý của biên tập viên:
Xin lưu ý sự khác biệt về số lượng thành phần và phần ăn khi theo phiên bản tạp chí của công thức này.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 486 | Calo |
| 33g | Mập |
| 16g | Carbs |
| 29g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 486 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 33g | 42% |
| Chất béo bão hòa 17g | 83% |
| Cholesterol 134mg | 45% |
| Natri 537mg | 23% |
| Tổng số carbohydrate 16g | 6% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Tổng số đường 8g | |
| Protein 29g | |
| Vitamin C 1mg | 7% |
| Canxi 48mg | 4% |
| Sắt 2mg | 9% |
| Kali 309mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Phiên bản dễ chuẩn bị này của món thịt hầm cổ điển chứa rau xanh, ớt chuông và mì penne. Bạn có thể dễ dàng thay thế các loại rau bằng những gì bạn có trong tủ lạnh. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ...
Kết hợp hai món ăn yêu thích để làm một bữa ăn tuyệt vời, bánh mì nướng bánh mì nướng này với tự làm hoặc nước sốt Buffalo Buffalo yêu thích của bạn và ăn kèm với một món phô mai xanh dễ dàng chắc...
Tôi đã tạo ra chiếc bánh sandwich này vào một ngày cuối tuần khi tôi không thể quyết định có nên ăn gà tây, thịt bò nướng hay giăm bông. Sandwich này có cả ba! Bạn có thể thay thế thịt bò nướng Ý cho...
Đây là một bổ sung ngọt ngào và bánh tart cho thực đơn của bạn. Có thể chuẩn bị trước 1 ngày, và ấm lên ngay trước khi phục vụ. Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 6 muỗng bơ 1 củ hành đỏ...
Chúng tôi thường làm spaghetti nhồi bông nếu chúng tôi muốn một bữa tối chay nhẹ cho tôi và chồng tôi. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: 2 Năng suất: 2...