Bạn sẽ không tin rằng món ăn này thực sự là tiếng Việt! Ngay cả thịt và khoai tây của tôi, chồng cũng thích nó! Khuyến nghị của tôi là có nhiều gạo trắng trong tay vì nước sốt rất ngon! Tuyệt vời như một phần của một bữa ăn châu Á.
Thành phần
2 muỗng canh đường trắng
3 muỗng canh nước tương
1 chén rượu vang trắng khô
Cup nước dùng gà
Đậu phụ 1 (14 ounce)
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
1 muỗng canh bột ngô
3 cốc dầu để chiên, hoặc khi cần thiết
1 hành tây, băm nhỏ
4 cà chua mận, cắt thành nêm mỏng
12 ounce đậu xanh tươi, được cắt và cắt thành các mảnh 3 inch
1 cốc chồi tre, thoát nước và cắt lát
1 chén nước dùng gà, hoặc khi cần thiết
2 muỗng canh bột ngô
3 muỗng canh nước
Hướng
Trong một bát nhỏ, khuấy cùng đường trắng, nước tương, rượu vang trắng và 1/2 chén nước dùng gà. Đặt nước sốt sang một bên.
Vỗ nhẹ đậu phụ khô bằng khăn giấy, và cắt thành hình khối. Nêm các khối với muối và hạt tiêu. Rắc 1 muỗng canh bột ngô lên trên tất cả các mặt.
Đun nóng hơn 1 inch dầu trong một cái chảo sâu lớn trên lửa vừa cao. Nếu bạn có một bộ lọc sâu, hãy lấp đầy mức được đề xuất và làm nóng dầu đến 375 độ F (190 độ C). Khi dầu nóng, thêm đậu phụ và chiên cho đến khi vàng nâu ở mọi phía. Thỉnh thoảng quay. Lấy ra khỏi dầu bằng một cái muỗng có rãnh, và để ráo nước trên khăn giấy.
Trong một chảo riêng, làm nóng một muỗng dầu trên lửa vừa cao. Thêm hành tây và đậu xanh; Nấu và khuấy trong 3 đến 5 phút. Nêm với muối và hạt tiêu. Khuấy trong cà chua và nấu cho đến khi chúng bắt đầu tan vỡ, khoảng 4 phút. Thêm các chồi tre, và khuấy để pha trộn.
Khuấy nước sốt vào chảo với đậu, và đun sôi. Nấu trong 5 phút, thỉnh thoảng khuấy. Nếu chất lỏng bắt đầu bay hơi quá nhiều, hãy khuấy lên tới 1 chén nước dùng gà.
Trộn 2 muỗng canh bột ngô và nước còn lại cho đến khi bột ngô được hòa tan. Khuấy này vào nước sốt trong chảo. Đun nhỏ lửa, khuấy nhẹ nhàng, cho đến khi nước sốt làm sạch và đặc lại. Thêm đậu phụ chiên, và khuấy để phủ với nước sốt.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 380 | Calo |
| 22g | Mập |
| 28g | Carbs |
| 12g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 380 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 22g | 28% |
| Chất béo bão hòa 3g | 15% |
| Natri 699mg | 30% |
| Tổng số carbohydrate 28g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 18% |
| Tổng số đường 12g | |
| Protein 12g | |
| Vitamin C 24mg | 122% |
| Canxi 398mg | 31% |
| Sắt 7mg | 38% |
| Kali 581mg | 12% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi dường như luôn muốn ngô ngọt khi nó không vào mùa, và đôi khi ngô ngọt đóng hộp có hương vị sôi nổi. Bây giờ bạn có thể có ngô ngọt nhanh quanh năm! Sử dụng bơ muối thật làm cho một sự khác biệt...
Một sự kết hợp không thể cưỡng lại của đậu xanh, cà chua, dầu ô liu và tỏi hợp tác tốt với hầu hết mọi món ăn. Để có một món ăn nhiều màu sắc hơn, hãy thử một hỗn hợp của đậu xanh và đậu sáp. Thời...
Kem bông cải xanh, đó là một cách tuyệt vời để khiến trẻ em ăn rau! Nếu bạn định đóng băng hoặc làm lạnh cho đến sau này, không thêm vụn cho đến khi bạn sắp nấu nó. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ...
Những món bít tết súp lơ nướng này không chỉ là caramen tuyệt đẹp với hương vị khói có hương vị, bài thuyết trình rất đáng yêu! Một sự thay đổi ngon miệng từ súp lơ hấp cũ nhàm chán. Tôi thích súp lơ...
Zucchini và ô liu được ném với một loại nước sốt bơ sữa trong công thức salad dễ dàng này. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: 4 Thành phần 2 muỗng canh Mayonnaise 2 muỗng...