Một công thức màu xanh lá cây cổ phần điển hình của Brazil. Các loại rau xanh được phục vụ với hầu hết mọi bữa ăn, nhưng thường được coi là cần thiết để đi kèm với món ăn quốc gia Brazil, Feijoada hoàn thành.
Thành phần
1 bó collard green, xương sườn bị loại bỏ
2 muỗng canh dầu ô liu
chén thịt xông khói thái hạt lựu
hành tây, thái hạt lựu
2 muỗng canh muối biển
3 tép tỏi, thái hạt lựu
Hướng
Thu thập lá collard và cuộn thành một bó hình dạng log; Cắt lát chéo theo chiều ngang thành các dải mỏng.
Đun một nồi nước muối lớn. Thêm rau xanh collard; Đun nhỏ lửa cho đến khi màu xanh lá cây tươi sáng, khoảng 10 phút. Làm khô hạn.
Đun nóng dầu ô liu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Thêm thịt xông khói; Nấu và khuấy cho đến khi nâu, khoảng 5 phút. Khuấy trong rau xanh ráo nước, hành tây, muối biển và tỏi; Nấu cho đến khi hương vị kết hợp, khoảng 10 phút.
Ghi chú của Cook:
Thay thế giăm bông hun khói cho thịt xông khói nếu ưa thích.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 129 | Calo |
| 10g | Mập |
| 6g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 129 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 10g | 13% |
| Chất béo bão hòa 2g | 10% |
| Cholesterol 8mg | 3% |
| Natri 2823mg | 123% |
| Tổng số carbohydrate 6g | 2% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 10% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 5g | |
| Vitamin C 26mg | 132% |
| Canxi 111mg | 9% |
| Sắt 32mg | 176% |
| Kali 210mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Một công thức súp lơ toàn bộ rang với parmesan tạo nên một mặt tuyệt vời. Súp lơ được đặt trước trong lò vi sóng trước khi rang. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 30...
Đây là nước sốt bít tết yêu thích của tôi, tuyệt vời với khoai tây và rau! Dễ dàng và thỏa mãn tất cả mọi người-ngay cả những người ghét phô mai xanh! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 5 phút...
Những quả ớt nhồi ít carb này đã được tạo ra sau chế độ ăn kiêng South Beach và tuyệt vời cho tất cả các giai đoạn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 39 phút Tổng thời gian: 54 phút Phục vụ: 6...
Công thức gà Bồ Đào Nha này có thể được nướng hoặc nướng. Bạn có thể tăng gấp đôi hoặc gấp ba công thức (hoặc nhiều hơn nếu cần) cho các mẻ thịt gà lớn hơn. Đây là một công thức dễ dàng để thực hiện...
Đây là một loại nước chấm tuyệt vời cho thịt gà, thịt viên, bất cứ điều gì. Nó thậm chí còn tốt trên khoai tây nướng. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ Tổng thời gian: 2 giờ 10...